1斤阿膠放幾兩冰糖
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 阿膠膏怎么做 -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 看＂私房菜＂里面有人詢問阿膠膏的制作方法.正好我自己有一個(gè)方子.是做成功了的哦.可以試試看的!!!希望對(duì)大家有幫助!!! 配料:紅棗(要飽滿的,去不去核無所謂):1斤 阿膠:1斤 核桃肉:1斤 枸杞:1斤 冰糖:依自己的口味...
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 熬制阿膠的原料和方法? -
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______ 阿膠半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤.黃酒2斤.將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊,然后倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀;拔河芝麻洗干凈,在鍋里炒干;紅棗去核,和黑芝麻、核桃仁、冰糖全部絞碎.加工完后將上述5種食品攪拌均勻,倒入黃酒2斤,放入鍋內(nèi),隔水蒸.大火蒸15分鐘,然后小火蒸1個(gè)半小時(shí),完全蒸透即可.放涼后,盛入瓶子,可以冷藏,但不可有水.每天吃兩勺.
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 阿膠怎么做成糖、? -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 一、將阿膠125克用沙布包好,然后用榔頭敲碎,注意要盡量碎一點(diǎn),因?yàn)橘I回來的阿膠很硬,所以要用點(diǎn)力,注意包好一點(diǎn)不要浪費(fèi),阿膠我一般用“東阿阿膠”牌的. 二、用相同重量的黃酒浸泡三天,注意一定要黃酒,而不是料酒,我第一...
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 東阿阿膠糕阿膠含量是多少 -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 一般我們自己做阿膠糕比例是 1斤阿膠 1斤核桃 1斤芝麻 1斤黃酒 半斤冰糖 熬好后阿膠成分百分之25左右的含量. 希望回答能給你帶來幫助~ 如果滿意,請(qǐng)采納,如還有疑問,可繼續(xù)追問! 您也可以向我們團(tuán)隊(duì)發(fā)出請(qǐng)求,會(huì)有更專業(yè)的人來為您解答!
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 阿膠應(yīng)該怎么煮啊? -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 一塊阿膠?就是那種坨的?我是在山東買的那種片狀的.但是還是需要去藥房磨碎,這樣煮起來比較省時(shí)間.不然的話需要用黃酒泡很長(zhǎng)時(shí)間的.我自己煮的時(shí)候,放了桂圓,葡萄干,核桃,黑芝麻,紅棗,枸杞,山藥粉.先用黃酒熬膠,邊煮邊放入磨碎的阿膠,等到全化之后再放入山藥粉,邊攪拌邊放.然后放入泡過的葡萄干,桂圓肉,紅棗,枸杞熬.最后放入干炒熟的黑芝麻和核桃.攪拌均勻,裝入抹了香油的密封盒里,不要蓋密封蓋,等到常溫放涼后,蓋密封蓋,放入冰箱,做出來效果不錯(cuò),現(xiàn)在還在吃.
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 東阿阿膠原粉可以直接用開水沖服么?對(duì)效果沒啥影響吧? -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 能夠完全溶解了就可以,沒什么影響.但是最好配合其他藥一起使用,效果更佳.
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 如何制作阿膠膏滋 -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 把阿膠打碎用黃酒浸泡,常溫下30小時(shí)烊化,隔水上鍋蒸十幾分鐘,冷卻后即可.
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 固元膏配料,有哪些? -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 1、家庭型固元膏配方: 阿膠半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,紅棗1斤半,冰糖半斤,黃酒2斤. 2、胡桃固元膏配方: 紅棗500克,胡桃肉,黑芝麻(炒熟),桂圓肉各150克,阿膠,冰糖各250克,黃酒500克.其做法都是一...
長(zhǎng)臨13085226996咨詢： 阿膠糕自制方法是什么?好做嗎?求阿膠糕做法. -
福清市旋錐齒回復(fù)：
______ 阿膠糕我直接跟你說我們的做法吧,首先阿膠塊一斤,大棗半斤,黑芝麻一斤,核桃八兩,冰糖適量,黃酒一瓶,這是最基本的方,可以在里面再加上枸杞,玫瑰,黃芪粉什么的. 第一步,備料,把核桃芝麻分別放鍋里炒一下,核桃炒炒以后,澀味降低,芝麻炒了更香,把阿膠塊打粉,冰糖打粉,大棗剪開去核. 第二步,把黃酒倒鍋里,加熱,等黃酒沸騰加入阿膠粉和冰糖粉,攪拌,小火,一直到感覺膠粘性比較大,攪起來費(fèi)勁,拿起鏟子看看阿膠有沒有掛旗,如果有,加入輔料核桃,大棗,芝麻,再攪拌,均勻后盛出,盛放的容器要提前抹上花生油,盛出阿膠及時(shí)抹平,放置冷卻,再切塊
