200克面粉有幾杯
披薩成功80%取決于餅基的制作,如何制作好披薩面團(tuán)?
00面粉：500g或者3 3\/4杯 水 ：310g或者310ml 蜂蜜：10g或者2tsp 活性小麥面筋： 2.5g或者1 1\/2 tsp 活性干酵母： 2.5g 3\/4 tsp 步驟：1、利用立式攪拌器攪拌直到完全混合 1、中等速度攪拌5分鐘 3、讓面團(tuán)在碗里室溫靜置10分鐘，然后中等速度攪拌另外5分鐘 4、面團(tuán)轉(zhuǎn)移到已經(jīng)撒了面粉的案板...
100g=幾多mL急!
如果是水，100克等于100毫升。如果是面粉，100克等于大約200毫升。2009-05-04 00:12:54 補(bǔ)充：還有砂糖、魚膠粉、生粉等物質(zhì)的份量比例也是不同的。因為重量和容量很難完全比例，這取決于物質(zhì)的密度。例如，水銀的密度使得100克不會等于100毫升。但根據(jù)你的提問，應(yīng)該是詢問水的比例。水的密度假設(shè)為1...
103克等于幾包面?
一般來說正常的泡面大概就是在100多克左右。所以說103克一般來說就是一袋泡面。不過有一些泡面是比較輕的或者是裝的東西比較少，可以裝成兩袋。
尋求全自動面包機(jī)食譜,越多越好
面包機(jī)食譜——帶蓋全麥土司帶蓋全麥土司(750g)配料: 高筋面粉1\/2杯(231g) 全麥面粉1杯(154g) 溫開水1杯(235g) 鹽3\/4小勺(3g)糖1\/2大勺(20g)脫脂奶粉1\/4大勺(12.7g)奶油2大勺(30g)酵母3\/4小勺(2.1g) 做法: 1.按菜單鍵選擇全麥檔,隨后選擇重量750g,接著選擇燒色(根據(jù)不同喜好選擇) 2....
自己做的手搟面怎么煮出來嚼著那么硬
家庭自制手搟面的做法 一、做手搟面的面要活的稍微硬一些，一般面粉和水的比例是二:一，如四00克的面粉加二00克左右的水，再加三克鹽（可以使面更筋道）。 二、分二~三次注入清水（水溫不能高于室溫5℃），此時面粉會呈塊或片狀，用手指按一個方向充分?jǐn)嚭停挠檬终品磸?fù)揉按，將水和散面...
做蔥油餅的生培可不可以放入冷藏
肉松蔥油餅 材料 依：中筋面粉（All-purpose flour）依又依\/四杯（貳00克），剛滾的開水三\/四杯（依漆5克），玉米油或其他素油依\/貳茶匙； 貳：油貳大匙，鹽依茶匙，面粉5大匙，雞粉（或雞精）依\/陸茶匙； 三：蔥三條洗凈切蔥花；肉松貳大匙，我用自己做的肉松，做法見福建肉松； 四：白...
農(nóng)藥百分之五是什么意思
百分之幾是含量的意思。比如說1O00克水里有200克面粉，那么面粉的有效含量為2O
300克面粉等于多少斤
300克面粉等于0.6斤。1斤=500克，300克=300\/500=0.6斤。中國古代有個官職叫司馬，司馬主要掌管軍事，其中因為糧秣管理需要秤重，于是司馬就和重量單位扯上關(guān)系。中國自周代開始有重量單位：斤、兩、錢、分。也稱為司馬斤、司馬兩等，計量的工具叫做司馬秤，這一標(biāo)準(zhǔn)也叫司馬平制標(biāo)識。一司馬斤...
家里自制手搟面,為什么做出來的面條很硬
硬的的問題是純面制作的原因，放冷水好，大概1-2小時醒面，而不是發(fā)面，做手搟面的面要活得稍微硬一些，一般面粉和水的比例是2:1，如400克的面粉加200克左右的水，再加三克鹽（可以使面更筋道），準(zhǔn)備的面粉夠一次制作手搟面的料就可以了。然后把面粉加入到和面盆中之后，在面粉里面加入適量的...
東菱面包機(jī)食譜
一、東菱面包機(jī)食譜1.東菱面白吐司(750g)：成分：1\/2杯(385克)高筋面粉，1杯(235克)熱水，3\/4茶匙(3克)糖，1\/2湯匙(20克)，脫脂奶粉，1\/2湯匙(14.5克)白油動手1\/2湯匙(17.5克)酵母3\/4茶匙(2.1克)練習(xí)：1.按菜單鍵選擇全麥攤位，選擇重量750g，然后選擇燒焦的顏色(不同口味)可以...
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 自己在家怎么用面包機(jī)做面包 -
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______ 做面包成功的關(guān)鍵在于水面比例,ACA的面包機(jī)里面都配有量杯,液體(雞蛋+水)240ml,面粉2杯多一點,只要液體占面粉的60%就可以,不需要太過于糾結(jié)食譜的那些刻度,油三分之一杯,很重要,增加面包的精性,鹽放面粉比例的百分之一,糖除了增加味道就是上色,面包機(jī)很吃糖的,需要多加一些,至少4大勺.接下來就是酵母了,小勺一勺半,和面過程中可適當(dāng)看面團(tuán)的狀態(tài),可自主加面加水,面團(tuán)的柔軟度夠了就和外面的松軟度一樣,如果想好吃,那就需要自己再增添果料或者用別的果汁蔬菜汁代替水,也可做包餡面包.口感非常好.
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 怎么估計一個東西100克、200克……的? -
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______ 1.總量稱重法 適用于長期在家吃飯且飯菜單獨制作的病友.先列出一周或十天的食譜,并計算出該時期內(nèi)所需的糧、油、禽、魚、肉等的數(shù)量,然后準(zhǔn)確地稱出上述食物,每天均衡食用.這個方法的優(yōu)點是所計算出的食物數(shù)量較為準(zhǔn)確,并且不...
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 做面包750克面粉放多少牛奶 -
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______ 差不多需要200~220ml,這要看面粉的吃水狀況,不同品牌的面包粉或高筋粉,吃水會有差異的.故還需在不斷的制做中慢慢摸索及掌握.
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 200克牛奶和200克面粉是一樣重嗎 -
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______ 200克牛奶和200克面粉是一樣重的
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 200克的東西有哪些 -
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______ 一袋200克的牛奶 一塊200克的豆腐 一瓶200克的水 ······························200克的····························
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 做蛋糕要哪些材料? -
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______ 一、首先你需要有一些工具,一個打蛋的那種馓子,如果你有電動的最好因為打出來之后效果好,但是沒有的話就用手動的,就是那種幾根鐵絲纏在一起的那種打雞蛋的東西,當(dāng)然你還需要有烤箱,然后還要有量杯和量匙.奶油蛋糕和水果蛋糕...
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 蛋糕材料主要是什么? 怎么做? -
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______ 看這些對你有沒有什么幫助啦...1、在制作蛋糕時,面粉的質(zhì)量直接影響了制品的質(zhì)量.制作蛋糕的面粉一般應(yīng)選用低筋粉,因低筋粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整.如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米淀粉...
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 如何用體重秤稱200g面粉? -
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______ 稱重人與200克面粉一起稱
鎮(zhèn)董19335116305咨詢： 炸雞配方調(diào)料誰知道 -
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______ 超市有賣的脆皮粉!用脆皮粉炸會很酥 自制脆漿:以面粉4/5杯+太白粉1/5杯+水1.5杯調(diào)面糊,再加沙拉油1大匙與面糊調(diào)勻,最后加少許泡打粉即可.---摘自時報 炸出像肯德基一樣(上面起魚磷片)的雞腿: 肯德基表面的磷片就是面粉加配料...
