24種香料的圖片
龍蝦有多少種做法?
操作: （1）先將小龍蝦去頭、尾、拔出背筋，洗凈； （2）放入油鍋中炸透； （3）上油鍋，放入辣椒，大蒜，生姜爆香，然后加入水，香料（十三香或十八香均可）香葉，味精，酒，鹽，味精等，最后放入龍蝦燒二十分鐘入味即可。 === 麻辣小龍蝦 制作方法： 原料:小龍蝦1000克，蒜10瓣，蔥2根，...
泰國菜一般以什么為主?
回答： 泰國菜的口味偏重酸、甜、辣，善于搭配各種自然食材和用多種香料調(diào)味，但烹調(diào)方法比較簡單，一般為生食、快炒、油炸、烤焗、燉煮等幾種。喝湯對泰國人很重要，泰國的湯汁濃味重，是用菜肴熬煮而成，可以作為主菜搭配米飯食用。泰國的甜品風格獨特，除了新鮮水果外，常用的食材還有雞蛋、綠豆、米...
香港特區(qū)政府的官方語言是粵語還是粵語和英語?
香港的法定語言（不稱作“官方語言”）是中文和英文，而政府的語文政策是“兩文三語”，即書面上使用中文白話文和英文、口語上使用粵語（俗稱廣東話）、普通話和英語。香港華裔人口中主要使用廣東話，而非華裔人口則多以英語作交際語。由于中國內(nèi)地推行簡化字的時候，香港還是英國的殖民地，因此香港最普遍...
如何辨別已凝固的蜂蜜的真假?
摻假的蜂蜜味雖甜，但夾雜著糖味或香料味道，喉感弱，而且余味淡薄短促。 四: 化學檢驗 摻有淀粉的蜂蜜加入碘液顏色會變藍，摻有飴糖的蜂蜜加入高濃度乙醇后出現(xiàn)白色絮狀物，摻有其他雜質(zhì)的蜂蜜，用燒紅的鐵絲插入蜜中，鐵絲上附有粘物。 冷藏結(jié)晶檢驗：蜂蜜在4至14攝氏度的環(huán)境下保存一段時間后會...
\/ 。宥一種病叫“寂寞晚期” 宥這種種嗎?
讓自己想像成一個快樂的小天使…… 3.選擇一個空氣清新，四周安靜，光線柔和，不受打擾，可活動自如的地方，取一個自我感覺比較舒適的姿勢，站、坐或躺下。 4.活動一下身體的一些大關(guān)節(jié)和肌肉，做的時候速度要均勻緩慢，動作不需要有一定的格式，只要感到關(guān)節(jié)放開，肌肉松弛就行了。 5.作深呼吸，...
營沈19881826442咨詢： 紫丁香的資料 -
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______ 紫丁香屬灌木或小喬木,高可達5米;樹皮灰褐色或灰色.小枝、花序軸、花梗、苞片、花萼、幼葉兩面以及葉柄均無毛而密被腺毛.小枝較粗,疏生皮孔. 葉片革質(zhì)或厚紙質(zhì),卵圓形至腎形,寬常大于長,長2-14厘米,寬2-15厘米,先端短凸...
營沈19881826442咨詢： 野釣藥酒大全 -
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______ 野釣藥酒大全釣魚藥酒的常用中藥可單用或數(shù)種混合使用1、丁香:公丁香、母丁香2、甘松3、肉桂4、山奈nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;5、細辛6、辛夷nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;7、獨活...
營沈19881826442咨詢： 鹵水香料大全 -
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______ 鹵水做法2007-06-04 23:45一、鹵水的制作 一 配方 1 八角25克2桂皮15克3小茴15~25克4甘草10克5三奈10克6甘菘3~5克7花椒20克8砂仁10克9草豆蔻5克10 草果15克11 丁香5~15克12 生姜1...
營沈19881826442咨詢： 紅燒肉要哪些香料
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______ 做紅燒肉的香料有很多種,不同香料搭配出來的味道也不一樣.家常制作紅燒肉,一般可以添加辣椒、大料、桂皮、小茴香、八角、丁香、三奈、豆蔻等香料.其中,大料、桂皮、丁香是不可或缺的香料,能去腥增香.紅燒肉是一道著名的大眾菜肴,屬于魯菜.其以五花肉為制作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜松軟,入口即化.紅燒肉在我國各地流傳甚廣,做法多達二三十種,具有一定的營養(yǎng)價值.
營沈19881826442咨詢： 正宗鹵肉的配料的比例和制作 -
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______ 配料和比例: 豬肉 20斤 食鹽200克 醬油500克 白糖100克 白酒30克 味精20克 生姜50克 桂皮40克 小茴香20克 陳皮20克 丁香10克 草果20克 三奈30克 花椒15克 香草20克 制作原理和具體步驟: 1.將原料肉皮毛修理干凈,剔除骨頭和多余脂...
營沈19881826442咨詢： 可以作為調(diào)味料的植物是什?有一種葉子像蘭草,可以作為調(diào)味料的植物
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______ 香果香料是取自西印度多香果樹的漿果變干而成,包括丁香、肉桂、肉豆蔻末混合制成,味道辛腌菜及香腸. Basil)經(jīng)常加入泰國菜,亦可加入沙律及用作裝飾菜料.紫...
營沈19881826442咨詢： 油茶里面放些什么調(diào)料 -
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______ 油茶里可以放鹽,十三香粉,五香粉,花椒粉等調(diào)理,具體做法如下: 1、準備好所用的材料. 2、花生米直接倒入炒鍋中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黃就可以關(guān)火了. 3、花生米放涼后搓掉外皮放入保鮮袋中. 4、搟碎后備用...
營沈19881826442咨詢： 各種調(diào)料的作用及功效
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______ 各種各樣調(diào)味品功效和主要用途:生抽:可使菜式進味,更能提升食材的顏色.合適清燉及制做鹵菜.香油:香油自身很咸,能夠 糖略微中合其咸度.沙拉油:普遍的烹飪...
營沈19881826442咨詢： 怎么做五香 -
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______ 五香粉是一種復合香味型粉狀調(diào)味料,也是傳統(tǒng)鴨肉制品中最為常用的輔料,其配方可根據(jù)不同產(chǎn)品及不同口味而異.按配方稱取原料香辛料后,經(jīng)篩選清潔,去除雜質(zhì),再用粉碎機混合粉碎,過60目篩網(wǎng)細篩,也可粉碎、過篩后再混合,分裝后即為成品.常用五香粉配方舉例如下: 配方一 八角100克,小茴香40克,干姜20克,桂皮200克,花椒85克,陳皮30克. 配方二 八角100克,三奈50克,砂仁20克,桂皮35克,白胡椒15克,干姜75克,甘草35克. 配方三 肉桂35克,三奈60克,豆蔻35克,砂仁280克,丁香50克. 配方四 八角100克,花椒100克,小茴香100克,桂皮100克,三奈40克.
營沈19881826442咨詢： 本草的美食調(diào)料的名字大全 -
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______ 紅曲米 別名: 紅曲; 赤曲; 紅米;福米.來源:以 秈稻、 粳稻、糯米等稻米為原料,用 紅曲霉菌 發(fā)酵而成,為棕紅色或紫紅色米粒.性質(zhì):為棕紅色至紫紅色的米粒.簡介:紅曲米是中國獨特的傳統(tǒng)食品,距今已經(jīng)有千年歷史,早在明代藥學...
