3角粽子的包法圖解
包粽子怎么包的
經(jīng)典四角粽子包法 ·· 用 料 ··粽葉 2片 糯米 若干 蜜棗 若干 扎線 一捆 ·· 做 法 ··1 | 準(zhǔn)備好糯米,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要泡好,干粽葉浸泡刷洗干凈。2 | 取一片粽葉,中間向下對(duì)折成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙。3 | 填入少量的糯米,攤平。4 | 放入兩顆...
包粽子的手法圖片
3、然后用手捏住粽子葉的兩邊,將糯米捏住后,再把上面的粽子葉對(duì)折,讓粽子葉蓋住糯米。4、將剩下的粽子葉對(duì)折,并準(zhǔn)備一根細(xì)繩,將繩子用力捆綁住葉子的四周,這樣一個(gè)四角粽子就包好了。吃粽子是端午的一種習(xí)俗 東漢時(shí)期粽子是一種普通食品,沒有特殊的含義,很多時(shí)候都可以食用,東漢末年,以...
4角粽子簡(jiǎn)單做法,按步驟一步一步來,簡(jiǎn)單快速又好吃,太實(shí)用了
現(xiàn)在不光在家里教媳婦包粽子,在辦公室同事們也都來跟我請(qǐng)教,為了讓年輕的朋友都能熟練包出香甜軟糯的粽子,我特意將包粽子的小訣竅整理了一下分享給大家,喜歡的朋友可以參考:四角紅棗糯米粽子:四角粽子是最常見的粽子包法,超市和市場(chǎng)賣的大都是四角粽子,四角粽子包的米多,而且形狀好看還不易...
四個(gè)角的粽子怎樣包法
四個(gè)角的粽子包法如下:準(zhǔn)備粽葉:先把兩片粽葉正面朝上交替排好,用兩手捏緊它們,別讓它們滑動(dòng)了。然后捏住粽葉的兩頭,環(huán)成一個(gè)圓錐形,這樣第一個(gè)角就形成啦。加料:左手要捏緊四片粽葉的交接處,先放點(diǎn)糯米進(jìn)去。接著放你喜歡的豆餡、豆子或者紅棗,最后再蓋上糯米,用勺子壓實(shí),讓它們都乖乖...
三角粽子怎么綁
三角粽子的包法步驟詳解:1、首先粽葉裝進(jìn)盆子里,用適量的清水清洗干凈。2、接著手捏住粽葉兩端,同時(shí)向內(nèi)交叉重疊,折成漏斗形,將內(nèi)側(cè)的粽葉在漏斗內(nèi)旋轉(zhuǎn)1圈,使漏斗變成圓錐形。3、再接著填入適量的糯米,將錐尖的糯米壓實(shí),不能留有空隙。4、然后粽葉從上往下折疊,疊成三角形,把多余的粽葉剪...
怎么包粽子??(自個(gè)家吃的)
緊緊包住江米,兩端不要露出米,剩余的粽葉按自然角度包好;5. 用事先打好活結(jié)的線(也可就地取材從粽葉邊上撕下一條做繩子)套住粽子的一個(gè)角,再把每個(gè)角都纏好,系緊即可。包粽子的要訣是緊,不能露,否則煮出來后就散了,不好吃。這就是最簡(jiǎn)單的三角粽子的包法。
怎么包三角粽和四角粽子
時(shí)間過得非常快,馬上又快過端午節(jié)了,我來說一下粽子的各種法,北方的粽子以三角粽為主,而南方的粽子作為四為主,四角粽子包法 1.包粽子是需要準(zhǔn)備適量的粽子葉和質(zhì)量好的糯米,還可以準(zhǔn)備適量的生抽與蜜棗,再準(zhǔn)備一些五花肉,這樣可以包出不同味道的的粽子,再準(zhǔn)備一些扎線 2.粽子葉泡好以后取出...
五角粽子怎么做
再取兩張粽葉分別將左右兩旁包裹住;將兩邊的粽葉分別向中間折;將下半部分的粽葉向上折;上半部分的粽葉向下折;用手捏緊將粽子翻過來;用棉繩將兩角綁緊;全部包好后,放入鍋內(nèi),加水沒過粽子,煮60分鐘。(我用的電高壓鍋,一個(gè)小時(shí)完全熟透,沒有夾生,時(shí)間充裕的情況下,也可以翻面再煮煮)...
尖角粽子的包法步驟圖解
尖角粽子的包法:準(zhǔn)備材料:糯米1000克、蘆葦葉400克、蜜棗適量 步驟 1、首先捋粽葉,蘆葦葉要按照順序捋兩層,底下四張上面三張。捋好的蘆葦葉卷成漏斗狀。2、中間放上糯米和蜜棗,里面食材的量占漏斗量的三分之二為最佳。3、把卷成漏斗之后剩余的蘆葦葉折過來,就成了一個(gè)三角形粽子,這一步,最大...
四角粽子怎么包 粽子的包法 粽子大全
經(jīng)典四角粽子包法的做法 準(zhǔn)備好糯米,肉,蜜棗,粽葉。糯米前一晚要用醬油拌好,干粽葉浸泡刷洗干凈,肉切好浸入醬油中。蜜棗粽的糯米不用加醬油 取一片粽葉,中間向下對(duì)折成漏斗狀(一半在上一半在下),不能有縫隙 填入少量的糯米,攤平 放入兩顆蜜棗。買的是超市的大蜜棗,中間有核 在蜜棗上...
糜凱18524419939咨詢: 包粽子的方法? -
開原市系分布回復(fù):
______ 1. 泡江米(糯米)4小時(shí)以上; 2. 清洗一下買來的粽葉; 3. 把粽葉從中約60度角折一下,再把尾巴折過去,包圍成漏斗狀;“漏斗”尖不要有洞; 4. 用勺子向“漏斗”里填入泡好的江米,填滿約4/5,瀝水,壓緊,把剩下的帶柄部的粽葉折回來,緊緊包住江米,兩端不要露出米,剩余的粽葉按自然角度包好; 5. 用事先打好活結(jié)的線(也可就地取材從粽葉邊上撕下一條做繩子)套住粽子的一個(gè)角,再把每個(gè)角都纏好,系緊即可. 包粽子的要訣是緊,不能露,否則煮出來后就散了,不好吃.這就是最簡(jiǎn)單的三角粽子的包法.
糜凱18524419939咨詢: 包粽子的方法怎么包的 -
開原市系分布回復(fù):
______ 1.糯米用開水燙泡三小時(shí)以上.2.粽葉在開水中煮幾分鐘殺菌,泡水里變?nèi)彳浶?3.泡好的粽葉在中間對(duì)折.4.拿在左手.5.用右手往粽葉里放一部分糯米,接著放幾顆紅棗,再放糯米蓋在紅棗上面.6.左手拇指和無名指向里壓住粽葉.7.右手把粽葉的兩端抬起壓在糯米上.8.左手接著再壓住粽葉的兩側(cè),攥緊.9.右手拿著繩用力纏繞在粽葉上.纏緊后繩兩端系個(gè)活扣.10.鍋里放入足量的水,把粽子放入后,水沒過粽子,大火燒開后文火煮1小時(shí)以上.
糜凱18524419939咨詢: 三角粽子怎么包廣西衛(wèi)視 -
開原市系分布回復(fù):
______ 三角粽子的包法: 將小的粽葉三個(gè)疊起來,順時(shí)針凹成錐形.舀一勺糯米壓緊,在舀一勺綠豆壓緊,在綠豆上蓋上糯米,壓緊.然后用粽葉做成一個(gè)蓋子,緊緊蓋上.用棉線纏緊,一個(gè)漂亮的三角粽就包好啦.
糜凱18524419939咨詢: 粽子的第一步怎么包漏斗啊 -
開原市系分布回復(fù):
______ 三角粽1.取2張洗過的干凈粽葉,剪掉尾部的硬桿.2.葉子正反相貼毛面相對(duì),折成漏斗狀.3.將餡料填滿后壓實(shí),接著將多余的粽葉向自己的方向彎下去.4.再順著三角的邊將所有的粽葉都折好,包的過程中手一定不能松,用繩子在粽腰處扎緊...
糜凱18524419939咨詢: 粽子怎么包? -
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______ 先把糯米泡好(都要泡一夜),把包粽子的葉子用熱水煮好,紅棗泡好 就可以包了,完全不用放任何調(diào)料,粽子葉和紅棗的香味會(huì)滲透到糯米里,很想,比外面賣的健康, 包的時(shí)候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀,一定好用手握好,然后先在最底...
糜凱18524419939咨詢: 粽子為什么通常包成三角形狀?
開原市系分布回復(fù):
______ 各地的形狀略有不同,大概可以理解成這樣: 1:用少量的材料就可以做.各地包的材料不太一樣,但基本都是植物的葉子,葉寬而長(zhǎng)韌,但畢竟是葉子,寬度有限.三角形包法只用1葉或2葉就能包成,而長(zhǎng)方形大概就要的3、4片了把. 2:形狀比較合理.三角的粽子四個(gè)面都能用到完整的葉片,不需要多余的彎折,如果方的,那么任何一個(gè)面要與其他面銜接而不使米飯漏出來都需要把葉子折起來內(nèi)扣,葉子在順著植物纖維方向有韌性,但垂直向上是很容易撤破的,簡(jiǎn)單的說,簡(jiǎn)單地包方粽子是包不住的. 3:包法簡(jiǎn)便,而且形狀小點(diǎn)的話,容易煮熟.
糜凱18524419939咨詢: 四角粽子的包法 -
開原市系分布回復(fù):
______ 用料 粽葉 2片 糯米(醬油) 若干 大肉 若干 糯米 若干 蜜棗 若干 扎線 一捆 步驟 1 準(zhǔn)備好糯米,肉,蜜棗,粽葉.糯米前一晚要用醬油拌好,干粽葉浸泡刷洗干凈,肉切好浸入醬油中.蜜棗粽的糯米不用加醬油 步驟 2 取一片粽葉,中間向下對(duì)折...
糜凱18524419939咨詢: 包粽子的方法和技巧 -
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______ 1、糯米洗凈后泡3個(gè)小時(shí)2、粽葉用熱水燙過洗凈瀝干3、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味4、將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊.將包好的粽...
糜凱18524419939咨詢: 求包粽子的方法 -
開原市系分布回復(fù):
______ 先把糯米泡好(我們家以前都要泡一夜),把包粽子的葉子用熱水煮好,紅棗泡好 就可以包了,完全不用放任何調(diào)料,粽子葉和紅棗的香味會(huì)滲透到糯米里,很想,比外面賣的健康, 包的時(shí)候先把粽子葉以1:3折成漏斗狀,一定好用手握好,...
糜凱18524419939咨詢: 五芳齋粽子包法 粽子怎么包 包粽子的方法 -
開原市系分布回復(fù):
______ 四角形粽子包法:步驟: 1.取2片粽葉,抹干水分,順向l/3處重疊平放在手心.如果很寬很長(zhǎng)的粽葉,l片也可以. 2.將粽葉旋轉(zhuǎn),在l/3處折成漏斗圓錐形. 3.在漏斗中舀入糯米(豆沙粽就是先放入一半糯米,然后放入豆沙,再用其余的糯米填滿),用手或者勺子將糯米壓實(shí). 4.接著將上端多余的兩片粽葉折回蓋住上面的糯米,用手捏出尖角,然后用粽葉的尾部用力包裹好粽子,不要留有縫隙. 5.用繩子環(huán)繞粽子四面數(shù)圈,將粽子緊緊裹住,并在粽腰處扎緊打結(jié).