500克十三香配料表
請(qǐng)教蘿卜牛肉飯?jiān)趺醋龊贸?
牛肉 300克 蘿卜 00克 青椒 20克 淀粉 20克 蔥 20克 姜 20克 生抽 10克 老抽 10克 花椒粉 4克 胡椒粉 3克 十三香 10克 蠔油 10克 料酒 10克 方法\/步驟 1 大米淘好放電飯鍋里開始燜，這期間就可以備料做澆頭了 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蔥蒜切好，青椒最好切丁 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 牛肉切塊 ...
土豆粉的做法及配方(土豆粉怎么做才好吃)
以5斤肉為例:先買5斤五花肉,把肉攪成陷,放入盆中加入鹽1 00克,味精60克,土豆淀粉2.5斤,雞蛋3個(gè),雞粉80克,十三香1 5克,生姜未25克,味達(dá)美味極鮮醬油35克,老抽5克(可根據(jù)顏色自定)攪拌均勻后用小火炸制,揉成核桃大小即可。將油溫?zé)?成熱時(shí)下入丸子,剛下入鍋的丸子不要攪動(dòng),炸至丸子外皮變硬時(shí)才可...
燒烤肉怎么腌制才好吃?
配方1:鮮疆羊肉串料(武漢產(chǎn))1.5包,味精(鮮度在99%,以下全用此鮮度)70—90克,精鹽36克,特鮮1號(hào)1包(武漢產(chǎn)),姜、香蔥(剁細(xì))各40克,白糖7克,肉松粉25克,紅薯淀粉250克。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤配方2:十三香100克,味精(鮮度99%)70—90克,精鹽36克,秘制油...
烤面筋的調(diào)料配方
輔料：植物油400克、鹽30克、粗辣椒粉50克、白芝麻50克、白糖30克、花椒粉50克、胡椒粉30克、姜20克、雞精20克、大蔥20、孜然粉30克、紅油、十三香20、大蒜50克 1、準(zhǔn)備食材。2、把姜切末，大蔥切末，大蒜切末。3、植物油燒至高熱后再?zèng)龅剿某蔁幔永苯贩邸⒍拱赆u、白糖、花椒粉、胡椒粉、...
包子做什么餡兒的最好吃
1、將白菜切絲，大蔥和姜切末，豬肉切碎；2、切好的白菜和蔥姜放進(jìn)豬肉中，鹽、雞精，十三香，食用油，水也餡料中攪拌均勻；3、在準(zhǔn)備好的面團(tuán)中揉好，搟成面片包好，上鍋蒸就可以了。二、三鮮包子 包子餡的做法大全 五種最好吃的包子餡 原料：豬肉3000克，干海米碎100克，蝦子10克，干貝碎50...
土豆粉怎么調(diào)湯
以5斤肉為例:先買5斤五花肉,把肉攪成陷,放入盆中加入鹽1 00克,味精60克,土豆淀粉2.5斤,雞蛋3個(gè),雞粉80克,十三香1 5克,生姜未25克,味達(dá)美味極鮮醬油35克,老抽5克(可根據(jù)顏色自定)攪拌均勻后用小火炸制,揉成核桃大小即可。將油溫?zé)?成熱時(shí)下入丸子,剛下入鍋的丸子不要攪動(dòng),炸至丸子外皮變硬時(shí)才...
寶寶食譜 - 百度寶寶知道
豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋黃1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。制作：1、將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎；青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎后也放在碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉?、將豆腐泥做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內(nèi)用中火蒸10分鐘即可喂食。3、菜...
豉油汁怎么配制?
特點(diǎn)：色澤金紅、料香飄逸,鮮成微甜,屬中和型復(fù)合味,適用于禽畜、野味和本身缺乏香味的食材。豉油鵝 二、港式豉油汁 配方：李錦記牌豉油雞汁25克,美極鮮醬油3克,特級(jí)生抽12克,精鹽1.5克，姜蔥汁5克,雞精3克,骨味素2.5克,二湯225克,白胡椒粉1克,水淀粉18克,精制油35克。蒸魚 制法：將原料...
天,好熱,不想吃飯,晚飯吃涼面吧,可。。不會(huì)做。。
調(diào)味用的汁是用蒜末、小磨油、陳醋、生抽、十三香粉、鹽加清水一起配成的，鹽不要太多，拌面的時(shí)候需要多澆一些汁才能保證面的清爽。為了平衡鹽味，我喜歡加一些白糖，這樣拌出來的面香、咸、酸、甜，各種滋味都有一點(diǎn)。2涼拌面 配料： 主料： 細(xì)薄面條250克， 掐菜(綠豆芽去根)100克。調(diào)料：...
雞怎么做好吃下飯
詳情請(qǐng)查看視頻回答
杭疤13639182107咨詢： 油炸類涮燙類燒烤類小吃配方有什么?? -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 干糖麻花 原料配方 皮料:富強(qiáng)粉7.5公斤 生油1.5公斤 炸油7.5公斤 里脊:富強(qiáng)粉19公斤 生油2.5公斤 白糖7.5公斤 飴糖6公斤 雞蛋2公斤 桂花500克 蘇打50克 芝麻仁1.5公斤 雪花蜜 原料配方 1.皮料:富強(qiáng)粉4公斤 生油1公斤 炸油7.5公斤 2.里脊:...
杭疤13639182107咨詢： 涮羊肉)麻醬小料自己在家怎么配?說得細(xì)點(diǎn). -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 買瓶麻醬,用白開水慢慢卸看(S水要慢慢加,一次少放點(diǎn)),中間加鹽和味精.放腐乳.韭菜花.多少根據(jù)個(gè)人喜好(我喜歡多放,尤其韭菜花,可以少放鹽,有香味)喜歡稠就少放點(diǎn)水.最后炸碗辣椒油,齊了,涮羊肉特香,我去東來順吃的料都沒自己配的好.
杭疤13639182107咨詢： 怎樣做新疆風(fēng)味燒烤牛肉
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 兩種配方任你選用,調(diào)串出食品幾十上千個(gè). 2、雞翅、雞尖、雞腿、鴨翅等所有雞... 紅薯淀粉500克、精鹽1500克、味精(細(xì)粉)400克,特鮮1號(hào)2包、十三香420克、白...
杭疤13639182107咨詢： 家里的燒烤調(diào)料怎么配. -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 配料:甘草(中藥),陳皮(中藥,也可用鮮桔皮代替),大茴(中香料),小茴(中香料藥材,又名茴香),排草(香料),紅小豆(中藥),公丁香(中香料),孜然(香料),花椒(中香料),枸杞水(中藥,每10克白酒100克36小時(shí)即...
杭疤13639182107咨詢： 金絲餅的配料和制作方法 -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 金絲餅的制作材料: 主料:高筋粉500克,香蔥花200克. 輔料:鹽8.5克,十三香15克,豬油150克,溫水(40℃左右)300克,色拉油50克,紅櫻桃2克. . 將高筋粉、鹽、十三香和勻,加入溫水和成面團(tuán)后壓5毫米厚的長(zhǎng)片,兩面均抹上豬油...
杭疤13639182107咨詢： 誰告訴我燒烤的配方有什么啊!要腌肉的配方! -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 沒什么配方,主要是看當(dāng)?shù)厝说目谖?多是鹽、糖、燒烤醬、調(diào)和油、胡椒粉等按比例混和,在燒烤過程中加芝麻、辣椒粉、孜然等.
杭疤13639182107咨詢： 燒烤基本配方料都有那些? -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 蒜味蜜汁醬 烤肉醬 五味醬 素?zé)?鹽燒 做法在參考資料上..味噌燒 蒲燒 照燒 云丹燒
杭疤13639182107咨詢： 盱眙十三香龍蝦料配方比例 -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ (1)原料的選擇 ①挑選 盱眙龍蝦,生長(zhǎng)在國(guó)家生態(tài)示范縣的盱眙境內(nèi)的洪澤湖區(qū)域,陡湖區(qū)域,貓耳湖、八仙湖、天泉湖、天鵝湖以及125座水庫內(nèi).挑選時(shí),選擇鮮活體健爬行有力的.手抓活蝦時(shí),它雙螯張開,一副與人決一雌雄的架勢(shì),此...
杭疤13639182107咨詢： 求燒烤的配料? -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 紅薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、雞精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香蔥30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鮮1號(hào)2包、白糖15克、甘松2克 、鹽1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香劑 3克(增香劑 選用肉香型或蝦味等十種,也可用十三香或麻辣臭干料320克代替)
杭疤13639182107咨詢： 土家香醬餅的配料是什么? -
宿豫縣緣聯(lián)軸回復(fù)：
______ 土家醬香餅配料及制作過程:【土家醬香餅所需配料分三大類】1、餅的配料;2、紅油配料;3、醬的配料 【餅的配料】 普通小麥面粉(高筋面粉)、食用鹽、芝麻碎、辣椒碎、蔥碎 【紅油粉配料】 食用色拉油(調(diào)合油亦可,切勿使...
