haccp體系認(rèn)證
媯崔14788919192咨詢： HACCP認證的兩者區(qū)別 -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ ISO22000與HACCP有何區(qū)別 HACCP 是世界性的食品質(zhì)量控制管理的有效辦法.其原理1999年經(jīng)國際食品法典委員會(CAC)確定,由7個基本原理組成. HACCP原理在生產(chǎn)管理實踐中發(fā)現(xiàn)它也存在著一些不足和缺陷.即強調(diào)在管理中進行...
媯崔14788919192咨詢： HACCP認證需要準備哪些材料 -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ (1) 認證申請; (2) 法律地位證明文件復印件; (3) 有關法規(guī)規(guī)定的行政許可文件和備案證明復印件(適用時); (4) 組織機構代碼證書復印件; (5) HACCP手冊(包括SSOP和良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)); (6) 組織機構圖與職責說明; (7) 承諾遵守相關法律、法規(guī)、認證機構要求及提供材料真實性的自我聲明; (8) 其他需要的文件. ……
媯崔14788919192咨詢： HACCP認證是哪方面的認證體系? -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ HACCP不是一個單獨運作的系統(tǒng).在美國的食品安全體系中,HACCP是建立在GMPs和SSOPs基礎之上的,并與之構成一個完備的食品安全體系.HACCP更重視食品企業(yè)經(jīng)營活動的各個環(huán)節(jié)的分析和控制,使之與食品安全相關聯(lián).例如從經(jīng)...
媯崔14788919192咨詢： 請詳細介紹“Haccp質(zhì)量安全體系認證” -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ HACCP認證,是一種適用于食品行業(yè)的認證.它是食品生產(chǎn)過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度.目前,我國出口食品面臨著越來越嚴格的標...
媯崔14788919192咨詢： ISO9000認證與HACCP認證區(qū)別:單位里做了HACCP論證,但審核老師建議我們再做一下ISO9000認證 -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ 一般人們認為ISO9000與HACCP是不同的,但實際上兩者有許多共同之處,共同點在于: 均需要全體員工參與 兩者均結構嚴謹,重點明確 目的均是使消費者信任 HACCP與ISO 9000質(zhì)量管理體系兩者的差異主要如下: 1、 關注點不同 ...
媯崔14788919192咨詢： 有沒有法律法規(guī)規(guī)定在產(chǎn)品包裝上必須標識HACCP體系認證標志及編號 -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ 沒有,而且體系證書的編號 是明文不允許出現(xiàn)在商品上的 因為體系只對生產(chǎn)過程負責 不對最終產(chǎn)品負責
媯崔14788919192咨詢： 個人如何取得haccp證?個人如何取得haccp證書
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ 它是食品危害分析與關鍵點控制.這個認證體系是對企業(yè)而言,企業(yè)只需要達到HACCP標準要求就可以申請認證. HACCP要求過程控制,重點在預防,同時對硬件要求明確.企業(yè)一舉通過并不易,一般要有專業(yè)人士指導. 培訓其實并不局限形式,你看書,看電視,與人交流都是學習.標準并沒要求一定要透過外部力量的學習才可以,但是獲得證書確要求企業(yè)能夠達到標準要求才OK.
媯崔14788919192咨詢： 有哪些標志的才是真的食品 -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ QS 是食品“質(zhì)量安全”(QualitySafety)的英文縮寫,帶有QS標志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上標注食品生產(chǎn)許可證編號并加印食品質(zhì)量安全市場準入標志(“...
媯崔14788919192咨詢： 世界上食品企業(yè)現(xiàn)行的管理體系(認證)有哪些? -
珠暉區(qū)數(shù)比回復：
______ 食品行業(yè)體系現(xiàn)行管理體系(認證):1. ISO22000(食品安全管理體系標準)2. BRC(英國零售商公會)食品標準3. IFS(國際食品安全)4. GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范)5. HACCP(危害分析與關鍵控制點) 希望上述回答對你有所幫助!
