一元熱狗面包
勇偵13958141189咨詢： 湯種熱狗面包(電飯鍋版)怎么做好吃 -
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______ 主料 湯種50g 高筋粉200g 酵母2.5g 雞蛋1個(gè) 鹽2g 水(牛奶)30g 黃油20g 糖15g 火腿腸6根 芝麻適量 湯種熱狗面包(電飯鍋版)的做法步驟1. 100g牛奶和20g高粉一起小火加熱不停攪拌成圖狀 即可關(guān)火 取50g 做為湯種2. 除黃油以外材料攪拌...
勇偵13958141189咨詢： 美國(guó)熱狗是如何制作而成的?
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______ 做法:1. 在面包表面用刀劃一個(gè)、開口,方便夾香腸.2. 小黃瓜切片,芝士片、一分為二.3. 把植物油放到鍋中燒熱,放入香腸煎一下.4. 在面包中依次夾入芝士片、香腸、黃瓜片.5. 根據(jù)自己的口味擠上番茄醬和黃芥末醬即可.此道菜的用料分量可制作2個(gè)熱狗.黃芥末醬 在各大超市調(diào)味品貨架有售,亦可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物平臺(tái)搜索購(gòu)買.此道菜也可以單獨(dú)使用番茄醬.
勇偵13958141189咨詢： 熱狗外面的面包怎么做呀? -
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______ A高筋面粉 280g A水 150g A細(xì)砂糖 40g A黃油 30g A雞蛋液 20g A鹽 1/2小勺 A干酵母 2小勺 A奶粉 1小勺 B全蛋液 適量 B白芝麻 適量 C法蘭克福香腸 C生菜 C番茄醬(或沙拉醬) 上面用料中A為面包胚的原料.B為面包表面裝飾 .C為面包里...
勇偵13958141189咨詢： 熱狗面包胚怎么做 -
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______ 熱狗面包胚 用料 高筋粉 224g 低筋粉 56g 水 155g 蛋液 30g 鹽 3g 白砂糖 20~30g 奶粉 10g 酵母粉 3g 黃油 18g 熱狗面包胚(短棍面包)的做法 將原材料除黃油外,放入面包桶,揉面至光滑柔軟,加入黃油,揉至黃油被吸收,面團(tuán)光滑能拉出薄膜.面包機(jī)發(fā)酵擋,將面團(tuán)發(fā)酵至原來(lái)的2.5~3倍大.取出面團(tuán),排氣揉軟,分割成6個(gè)平均大小的面團(tuán),靜置10分鐘.再搟成橢圓形.將橢圓形從上到下卷起來(lái),捻緊封口,滾圓人模具.整好形,入模具或烤盤,二次發(fā)酵至原來(lái)的二倍大.取出涮一層全蛋液(蛋液加一點(diǎn)點(diǎn)水打勻)或刷水,烤箱同時(shí)預(yù)熱.放入底層,190°烘烤25~30分鐘,烤至金黃色即可
勇偵13958141189咨詢： 小的熱狗怎么做才好吃 -
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______ 熱狗面包 材料＂德國(guó)香腸(黑胡椒口味) 16支＂,＂蒜頭 5瓣＂,＂奶油 少許＂,＂鹽巴 少許＂,＂巴西里香料 少許＂,＂高筋面粉 500克＂,＂糖 100克＂,＂新鮮酵母 15克＂,＂鮮奶或水 270克＂,＂雞蛋 1顆＂,＂鹽巴 5克＂,＂奶粉 ...
勇偵13958141189咨詢： 螺旋熱狗面包怎么制作?
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______ 材料: 高筋粉200克、低筋粉90克、干酵母6克、鹽6克、細(xì)砂糖30克、蛋30克、水65ml、湯種75克、黃油30克、荷爾美脆皮熱狗腸8根. 做法: 湯種的做法請(qǐng)看巧克力葡萄干面包; 把除黃油外的所有面團(tuán)材料放入面包機(jī)和面程序20分鐘后,再加入黃油繼續(xù)和面20分鐘,至面筋擴(kuò)展后關(guān)機(jī); 面團(tuán)放在溫暖濕潤(rùn)處,進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵至二倍大; 將面團(tuán)取出排氣,分割成8份滾圓,蓋上薄膜松馳15分鐘; 將中間發(fā)酵完成的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形; 饒著脆皮熱狗腸自上而下卷成螺旋卷,兩頭捏緊朝下.然后排入烤盤,在溫暖濕潤(rùn)處進(jìn)行最后發(fā)酵; 在最后發(fā)酵結(jié)束后的面團(tuán)表面刷蛋液; 入預(yù)熱180度的烤箱,中層上下火,15分鐘即可.
勇偵13958141189咨詢： 面包是怎么做的 -
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______ 下面是兩種常見的面包做法,你可以參考一下. 餐包 配方:高筋面粉85,低筋面粉15,糖5,黃油8,雞蛋8,奶粉3,鹽1.5,干酵母1.5,面包改良劑0.3,水58.(我一共用了300克面粉,把配方中的量都乘3就可以了) 1.首先把酵母泡在大約...
勇偵13958141189咨詢： 熱狗面包的名字是怎么由來(lái)的 -
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______ Hot dog的來(lái)歷 “熱狗”這個(gè)名稱十分古怪,它是由英語(yǔ)hot dog之譯而來(lái).然而非常滑稽,hot dog一詞卻來(lái)源于一張漫畫上的訛寫.1906年時(shí),細(xì)長(zhǎng)流線型的香腸,在美國(guó)仍是一種新奇的食物,有各種各樣的叫法,如“法蘭克福香腸”、“法...
勇偵13958141189咨詢： 如何制作熱狗 -
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______ 主料:高筋面粉 500克、干酵母 10克、白糖 35克 (做甜面包用80克糖)、奶粉 25克、雞蛋 1個(gè)、清水 240克、鹽6克、黃油 35克. 熱狗的做法: 1、將面粉和干酵母放入盆中混合均勻,加入糖奶粉雞蛋和清水合成團(tuán). 2、加入鹽和黃油充分揉...
勇偵13958141189咨詢： 制作美國(guó)熱狗需要哪些材料呢?
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______ 用料:長(zhǎng)條形熱狗面包 2個(gè)、小黃瓜 1根、芝士片、 1片、植物油 2大勺、香腸 2根、番茄醬 適量、黃芥末醬 適量.這樣做出來(lái)的食物才更加美味更加正宗.
