一斤干掛面夠幾個人吃
唱泊18431592409咨詢： 一斤面做麻球夠多少個人吃 -
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______ 一斤面糊一般可以做7個左右做山東雜糧煎餅生意,還要看你攤的厚度和大小.我是做雜糧煎餅的,有什么不明白的大家互相交流
唱泊18431592409咨詢： 加工干面條加什么才能有口感,才能白度好, -
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______ 菠菜,它有營養(yǎng),但是一般人很少吃,太麻煩,需要去除草酸.蔬菜面也比較松軟.
唱泊18431592409咨詢： 一斤面粉出多少面條 -
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______ 濕面條就是一斤三兩左右,干面條的話是一斤一兩左右
唱泊18431592409咨詢： 韓國炸醬面怎么做?
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______ 準(zhǔn)備配菜:西芹3根、黃瓜半個、少許蒜末、煮雞蛋2個,醬牛肉幾片; 西芹和黃瓜分別切片,撒上適量的鹽,腌上10分鐘左右,然后,用水沖去表面的鹽分; 西芹里放切碎的蒜末,一點(diǎn)糖,一點(diǎn)醋,一點(diǎn)辣椒油拌勻.黃瓜片里加一點(diǎn)醋一點(diǎn)糖...
唱泊18431592409咨詢： 買面條的好壞怎么識別 -
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______ 優(yōu)質(zhì)面條特征為不粘鍋、不渾湯、不碎條,鑒別方法如下: (1)外表:好掛面包裝緊,兩端整齊,豎提起來不掉碎條; (2)聞味:抽出幾根面條,或在面條的一端用鼻子聞一下,如有芳香的小麥面粉味,而無霉味或酸味、異味,就說明是好掛面. (3)試筋力:上好的面,用手捏著一根面條的兩端,輕輕彎曲,其彎度達(dá)到5㎝以上.
唱泊18431592409咨詢： 炸醬面怎么做 -
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______ 炸醬面是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌面條而成.將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用.然后做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒,即成炸醬.面條煮熟后,撈出,燒上炸...
唱泊18431592409咨詢： 一斤面粉能出多少干面條 -
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______ 機(jī)器出1.3斤多點(diǎn),手工制作出1.4-1.5斤.鮮面條配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、鹽0.3-0.5斤、筋力源0.3-0.5斤、水30-35斤. 工藝:將面粉、淀粉干拌均勻,將鹽、筋力源用溫水溶解后加入和面水中,然后攪拌加入混合好的面粉中,將和好的...
唱泊18431592409咨詢： 怎么做炸醬面呀?
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______ 材料:新鮮面條(實(shí)在沒有也可以用包裝的干面代替),東北大醬(如果沒有,可以用柱侯醬和黃豆醬代替,兩種醬加一起或單獨(dú)用都可以)肉,雞蛋,黃瓜.涼開水. 做法:雞蛋打散,鍋里放少許油,將雞蛋攤成雞蛋皮備用.肉切絲或粒,放...
唱泊18431592409咨詢： 一斤米線幾碗 -
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______ 差不多能做出4、5碗,應(yīng)為米線受熱膨脹的話看著量會很多.望采納
唱泊18431592409咨詢： 一根面條就是一碗的面條怎么做?我想做一碗面條,但是這個碗面條,只有一根, -
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______[答案] 陜西的褲帶面:扯面也叫冰冰(讀biang--biang,現(xiàn)代漢語字典上沒有這個字)面,正宗的關(guān)中人所做的冰冰面和通常城里... 一根面條足夠一頓飯,而對大飯量的關(guān)中人來說,一頓吃8兩、1斤也是輕輕松松的. 做法: 1、將鹽倒入干面粉中,混合均勻...
