三文魚頭的最簡單做法
玉鮑15144705229咨詢： 三文魚頭怎么做好吃?最好有步驟! -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 先洗干凈,少量油煎一下,兩面黃了,倒入開水,可以加入豆腐.輔料鹽,姜片,蔥段,小火燉,半小時就可以了.三文魚頭不需要加其他輔料,本身就非常鮮.我一頓能吃5個魚頭.
玉鮑15144705229咨詢： 三文魚的頭怎么煮好吃哦?
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 1,取魚頭一只.還是先把魚頭收拾干凈,去除腮和鱗,洗凈 2,把魚頭剁成若干塊(這是便于喝湯的時候夾魚肉吃^^,但是注意魚腦就不要剁碎了) 3,燒一鍋開水(水要多放點,炒鍋的1/2到2/3那么多就好了),水開后放姜片若干(若干的含...
玉鮑15144705229咨詢： 怎么做好吃,鹽烤三文魚頭的家常做法 -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 食材:三文魚頭 半只 鹽 黑胡椒 白胡椒粉 蔥段、姜片、料酒 鹽烤三文魚頭的做法 三文魚頭剁開半只,洗凈,瀝水 用少許料酒、白胡椒粉(去腥)、蔥段、姜片腌制,手抓均勻,放置1小時即可 腌制去腥后,去除蔥和姜,并用廚房紙擦干.然后用鹽擦抹全魚正方面(擦到即可不然會太咸),加少許黑胡椒粉擦抹.最后滴幾滴橄欖油擦抹正反,放入烤盤 正面放入烤箱,160度15分鐘,最后再200度8分鐘.可以取出 日式鹽烤三文魚出爐,2小片檸檬滴幾滴汁即可食用
玉鮑15144705229咨詢： 如何做三文魚頭 -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 煎焗三文魚頭 制作過程:主料:三文魚頭1個、生粉50g 輔料:鹽適量、油適量 做法:1、將三文魚頭切小塊用適量的鹽、料酒腌一會.2、拍上生粉.3、起油鍋,將魚頭入鍋中火煎至兩面金黃就行了.
玉鮑15144705229咨詢： 三文魚頭湯最好喝的做法 -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 番茄三文魚頭湯的食材用料 三文魚頭1個,番茄2個,姜3片,蔥適量,鹽1/2匙,油兩匙 番茄三文魚頭湯的做法步驟 1.把三文魚切小塊,蔥切蔥段,姜切姜片 2.把三文魚頭煎至兩面微黃,然后加入姜片, 3.另起鍋把番茄炒一下,看到番茄出汁時加入兩大碗水 4.大火煮開湯汁后,加入煎好的三文魚頭,轉(zhuǎn)中火再煮10分鐘左右,放入鹽調(diào)味. 5.出鍋裝盤,灑點蔥花裝飾.
玉鮑15144705229咨詢： 三文魚頭湯的做法步驟圖,三文魚頭湯怎么做 -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 三文魚頭湯的做法1.準備材料,姜片切絲,每邊魚頭可以切成3~4份份2.燒熱油爆香姜片,下魚頭3.魚頭下鍋后調(diào)至中火,兩面稍煎至金黃色,差不多煎好后下料酒,約1湯匙的量,當天有過年剩余的少量紅酒,直接拿來用了(^O^)/4.很多寶寶經(jīng)常糾結(jié),先放水還是先放酒,為此問過俺們家太后,答曰:魚頭煎好后,先下料酒,再下開水,煮出來的湯色更濃白哦? ? ?5.等待魚頭和湯都燒開后,隨后就把它移到湯鍋里,移入湯鍋以后就可以下豆腐啦!因為買的是內(nèi)脂豆腐,非常嫩,很容易爛.所以,把內(nèi)脂豆腐整盒倒出放在手上,用刀小心把它切入湯鍋里一起,再次燒開后調(diào)至最小火熬煮15-20分鐘,過程就不用再翻動它了.出爐前一分鐘放入鹽和小蔥調(diào)味即可.
玉鮑15144705229咨詢： 三文魚頭怎么吃 -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 辣汁三文魚 主料:三文魚 輔料:檸檬、面包糠、雞蛋 調(diào)料:鹽、白葡萄酒、芥末粉、辣椒粉、胡椒粉、黃油、干淀粉. 制作方法: 1、先將三文魚洗凈,切成0.5cm厚的片,用鹽、胡椒粉、芥末粉腌制; 2、將雞蛋打入碗中攪勻,將魚片先...
玉鮑15144705229咨詢： 三文魚魚頭的做法 -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 三文魚頭的做法:主料 新鮮大三文魚頭1個 鹽鹵豆腐1塊 輔料 生姜2塊 豆?jié){1杯 香菜(大蒜'蔥)看各人口味 鹽'料酒'白胡椒粉 三文魚頭湯的做法步驟1. 取新鮮三文大魚頭一個.2. 通常買回來的魚頭還沒有刮鱗片;連接魚鰭的白色部分,和連接魚...
玉鮑15144705229咨詢： 三文魚魚頭怎么做? -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 三文魚頭湯做法一(濃厚型) 1.火腿、老姜洗凈、去皮后切成大薄片備用,不要切的太小,但愈薄愈妙,大小以能放進魚頭內(nèi)為準,火腿要削掉黑色的外皮; 2.將魚頭收拾干凈后輕輕切開,這是一個關(guān)鍵的步驟,要將魚頭切開,但要注意不要...
玉鮑15144705229咨詢： 清蒸三文魚頭的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
揚中市齒輪回復(fù)：
______ 輔料 蔥 4根 姜 4塊 胡椒粉 適量 料酒 4錢 食用油 少許 鹽 適量 味精 適量 清蒸三文魚頭的做法 1. 清洗魚頭:此步最為關(guān)鍵.把魚鱗(未辭干凈的)搞干凈,將魚鰓取出扔掉. 2. 腌制入味:將魚頭一切二(不要切分開),加料酒、蔥、姜、少許鹽腌制40分鐘入味 3. 上鍋清蒸:將鍋放水燒開后,將魚頭放入碟中入鍋清蒸,淋上食用油和胡椒粉.如有人喜歡蒸魚豉油,可以淋上點,還可以放上點紅辣椒絲(別太辣,主要為配色) 4. 起鍋上桌:清蒸15分鐘后起鍋上桌,此時也可再撒上些蔥末,增添香味和色彩.
