三種病不能吃黑米
兆昆狄19199891394咨詢： 糖尿病能吃黑米嗎 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
永吉縣細欄回復(fù)：
______ 問題分析:糖尿病能適當(dāng)吃黑米意見建議:黑米和蕎麥都是含糖量較低的糧食,糖尿病人可以吃這些東西,但不能過量.正確的做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲取均衡營養(yǎng).建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜,如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果;蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等;主食最好選擇粗糧,如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭.但都要注意量,控制好熱量,合理安排飲食,少量多餐,要高纖維飲食,飲食清淡、低鹽、低脂、低糖.具體每次飲食的量,根據(jù)每個人的耐受量和程度,應(yīng)有營養(yǎng)師制定.
兆昆狄19199891394咨詢： 冠心病可不可以吃黑米 - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
永吉縣細欄回復(fù)：
______ 問題分析:冠心病可以吃黑米意見建議:黑米含蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀;黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血; 黑米還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效.這些都對冠心病有利而無害,可以吃的,但是黑米外部有堅韌的種皮包裹,不易煮爛,若不煮爛其營養(yǎng)成分未溶出,多食后易引起急性腸胃炎,因此應(yīng)先浸泡一夜再煮.
