上海咸肉菜飯電飯煲
乜飽17024303464咨詢： 菜飯的做法 -
紅花崗區(qū)定壽命回復(fù)：
______ 1.先把大米,蔬菜洗干凈,待用. 2.鍋中倒入油,待油5-6成熱時(shí),倒入蔬菜、咸肉(按蔬菜的不同,放咸肉的先后,也有不同.主要根據(jù)易熟的蔬菜,先放咸肉;不易熟的蔬菜,可后放咸肉),加鹽,炒至菜稍軟即可. 3.倒入大米,翻炒.米...
乜飽17024303464咨詢： 咸肉菜飯能放在電飯鍋里保溫嗎 -
紅花崗區(qū)定壽命回復(fù)：
______ 當(dāng)然可以了
乜飽17024303464咨詢： 菜飯?jiān)趺礋?-
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______ 菜飯:先將青菜炒一下,放入待煮的米飯中,還可加入咸肉,攪拌均勻后就可以煮了,等飯熟后即可食用.(也可用大白菜和廣式香腸做,但別忘了加鹽哦) 咸肉菜飯 原料:咸肉適量 上海青適量(我用的小油菜) 青蔥1根 姜絲少許 大米 做法...
乜飽17024303464咨詢： 咸肉菜飯?jiān)趺醋? -
紅花崗區(qū)定壽命回復(fù)：
______ 做法一: 材料: 白米2杯,覆菜140克,咸豬肉200克,蒜末20克,水2杯,沙拉油3大匙,鹽1/6小匙 步驟: 1)咸豬肉洗凈切絲;覆菜放入滾沸的水中汆燙,撈出沖冷水至涼,擠干水份切碎備用. 2)白米洗凈瀝干水份,放入電子鍋中加入水和...
乜飽17024303464咨詢： 如何做咸肉菜飯
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______ 咸肉菜飯 原料:咸肉適量 上海青適量(我用的小油菜) 青蔥1根 姜絲少許 大米 做法: 1)將青菜洗凈瀝干.咸肉切成薄片.青蔥洗凈后切碎.姜洗凈后切絲. 2)鍋中倒入油,待油7成熱時(shí),放入青蔥碎和姜絲爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍軟...
乜飽17024303464咨詢： 如何做咸肉菜飯 -
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______ 咸肉菜飯 原料:咸肉適量 上海青適量(我用的小油菜) 青蔥1根 姜絲少許 大米 做法: 1)將青菜洗凈瀝干.咸肉切成薄片.青蔥洗凈后切碎.姜洗凈后切絲. 2)鍋中倒入油,待油7成熱時(shí),放入青蔥碎和姜絲爆香后,倒入青菜,翻炒至菜稍...
乜飽17024303464咨詢： 用奔騰電飯鍋煮煲仔飯 -
紅花崗區(qū)定壽命回復(fù)：
______ 我教你做一道咸肉菜飯吧,即可當(dāng)飯吃也可做菜吃,很香,很好吃的. 制作步驟: 1、把咸肉切成丁(最好選有點(diǎn)肥肉的),市場買的咸扁尖筍泡發(fā)后也切成丁,新鮮豌豆100-150克,備用. 2、把米(也可以用糯米)洗干凈后房入電飯煲再把切好的筍丁、咸肉丁、豌豆,清水、鹽(不要太多,咸肉本身是咸的)放入電飯鍋內(nèi)拌勻煮熟即可食用. 3、注意煮的時(shí)候水不要太多,不然太爛了就不好吃了,如果肉沒有肥肉,煮的時(shí)候可以放點(diǎn)油.
乜飽17024303464咨詢： 怎么樣用一只電飯鍋?zhàn)龀雒牢督】档奈绮?
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______ 我教你做一道咸肉菜飯吧,即可當(dāng)飯吃也可做菜吃,很香,很好吃的. 制作步驟: 1、把咸肉切成丁(最好選有點(diǎn)肥肉的),市場買的咸扁尖筍泡發(fā)后也切成丁,新鮮豌豆100-150克,備用. 2、把米(也可以用糯米)洗干凈后和切好的筍丁、咸肉丁、豌豆,清水放入電飯鍋內(nèi)煮熟即可使用. 3、注意煮的時(shí)候水不要太多,不然太爛了就不好吃了,如果肉沒有肥肉,煮的時(shí)候可以放點(diǎn)油.
乜飽17024303464咨詢： 咸肉菜飯?jiān)趺醋?br /> 紅花崗區(qū)定壽命回復(fù)： ______ 咸肉菜飯 原料:咸肉適量 上海青適量(我用的小油菜) 青蔥1根 姜絲少許 大米 做法: 1)將青菜洗凈瀝干.咸肉切成薄片.青蔥洗凈后切碎.姜洗凈后切絲. 2)鍋中倒入油,待油7成熱時(shí),放入青蔥碎和姜絲爆香后,倒入青菜,翻炒至菜...
乜飽17024303464咨詢： 求教上海小吃“咸肉菜飯骨頭湯”的詳細(xì)制作過程!謝謝! -
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______ 咸肉菜飯 材料:大米 咸肉切丁,浸泡后瀝干 矮腳青菜切碎 少許豬油 半個(gè)紅蔥頭shallot切碎(可選) 做法: 1.電飯煲燒米飯. 2.燒熱鍋,紅蔥頭爆香,下一點(diǎn)豬油,將咸肉煸炒,先下肥肉,再下瘦肉,最后加入青菜就熄火,翻炒幾下.青菜過油,但保持半生狀態(tài). 3.等米飯的水基本漲干,拌入咸肉青菜,繼續(xù)燜至香糯軟熟. 黃豆骨頭湯 材料: 棒骨一根,雜骨若干 黃豆100g,冷水浸泡過夜 蔥結(jié) 姜片 料酒 鹽 做法:1.冷水,中火,將肉骨頭汆10分鐘. 肉骨頭沖洗干凈. 2.砂鍋加入肉骨,冷水,蔥姜,蓋嚴(yán),大火燒開,期間撈出浮沫. 3.加黃豆,少許料酒,轉(zhuǎn)小火,燜2小時(shí). 4.加鹽調(diào)味,起鍋后灑上蔥花.
