上海王家沙菜包價(jià)格
扶尚13118813957咨詢: 上海菜包子怎么做?
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______ 原料:青菜1250克,金針菜25克,筍25克,精鹽、味精、白糖、姜末、生油、麻油各適量,鮮酵母半塊,面粉1000克.做法:1、青菜洗凈,用開水燙后撈出,放冷水浸冷后擠去水分,斬成細(xì)末待用.金針菜、筍、冬菇用溫水浸發(fā)洗凈.亦斬成細(xì)末;2、炒鍋上火,放油燒至七成熱時(shí),放金針菜、筍、冬菇,加精鹽、白糖、味精和少量鮮湯,炒透后出鍋,加青菜末、姜末拌和,澆麻油少許,即成素菜餡心;3、將鮮酵母加溫水拌,調(diào)成糊狀,倒入面粉,再加濕水拌和揉透,靜置2小時(shí)左右;4、將面團(tuán)搓條,摘8克左右的坯子,再撳成中間厚、周圍轉(zhuǎn)薄的圓形皮子,將素菜餡心包在皮子內(nèi);5、包子上籠后擱置2-3分鐘,用旺火沸水蒸一刻鐘左右即可.
扶尚13118813957咨詢: 中式豆?jié){菜包套餐包含哪些食物?
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______ 材料速凍包子或蔬菜餡包子3個(gè),雞蛋1個(gè),黃豆10克,黑豆、黑芝麻各5克,生菜葉1片,圣女果1碟.調(diào)料椒鹽、香油各適量.1.將黃豆、黑豆、黑2.將雞蛋放煮蛋器上,3.圣女果洗凈裝盤,芝麻淘洗干凈放入豆滎按“嫩煮”(或放入鍋內(nèi)煮將煮好的雞蛋沖冷去殼,機(jī),選擇“五谷豆聚”鍵;熟);將包子從冰箱中拿出,切碎,撒上少許椒鹽,加將生菜葉洗凈撕碎.放進(jìn)蒸盒,用蒸鍋蒸好.入1/2勺水、香油、生菜葉攪勻,把蒸好的包子取出放入盤中,將豆滎倒入碗中,擺上雞蛋沙拉、圣女果.
扶尚13118813957咨詢: 上海最有特色的小吃是什么啊
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______ 上海最受歡迎的小吃店TOP 10 (今日印象周末指示經(jīng)常介紹的) 1.萬壽齋 (口味: 28 環(huán)境:6 服務(wù):12 人均:¥7) 虹口區(qū)山陰路上三中心小學(xué)旁 “老店,老味道”,“能吃到正宗風(fēng)味的上海小籠”,“皮薄汁多”,“很好吃”,“三鮮餛飩也非...
扶尚13118813957咨詢: 上海哪幾個(gè)花鳥市場比較大 -
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______ 1.萬商花鳥市場.西藏路瀏河路口.蟲多. 2.黃家蕨路花鳥市場.近老西門,那里有個(gè)華聯(lián)吉買勝. 3.鳳陽路花鳥市場.在鳳陽路近成都路高架.花、鳥各半,較有味道. 4.曹安路花鳥市場.花草較多,買鳥的較少.地理位置:坐落在上海西側(cè)...
扶尚13118813957咨詢: 南京最正點(diǎn)的街頭風(fēng)味是什么?
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______ 最好吃的燒賣:五臺山保齡球館對面,左、中、右三家,中間的那家最棒.皮薄、餡... 上海小吃的什錦炬飯和生煎包! 交叉線旁大胡子烤肉串! 綠柳居的香菇菜包和銀芽肉...
扶尚13118813957咨詢: 上海一定要去吃的東西 -
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______ 有很多,蟹粉小籠,排骨年糕,德大或者紅房子的海派西餐,王家沙的糕團(tuán)點(diǎn)心,大壺春的上海老派生煎,綠楊村的菜包,杏花樓的叉燒包等等等等.