中國當代國寶級廚師
丑缸18420182576咨詢： 川菜泰斗有哪些人 -
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______ 著名的川菜泰斗“川菜泰斗”藍光鑒.藍光鑒和他的兄弟藍光榮、藍光壁和師叔戚樂齋,都曾是“正興園”餐館的廚師,后來四人合伙開辦了著名餐館“榮樂園”.藍光鑒和他們榮樂園出名,主要是因為他們給督軍熊克武辦過一次100桌的大型...
丑缸18420182576咨詢： 中國當代最出色的廚師是誰?
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______ 湘菜大師--許菊云 許大師是廚師界唯一的一個全國人大代表.
丑缸18420182576咨詢： 請問目前中國有哪幾位有名的廚師可以稱得上是頂級廚師? -
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______ “音樂教父”李宗盛、“名嘴”曹可凡以及和平飯店行政總廚劉一帆.《頂級廚師》東方衛(wèi)視7月29日晚21:15分播出
丑缸18420182576咨詢： 誰知道中國最厲害的廚師
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______ 川菜烹飪名師,中國烹飪協(xié)會副會長·史正良·
丑缸18420182576咨詢： 山東魯菜大師名單著名的魯菜大師 -
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______ 1、崔義清:1922年生于濟南,國家高級烹飪技師、中國魯菜特級大師,曾在濟南的三大魯菜名店“聚豐德”“匯泉樓”“燕喜堂”任主廚.在多年的操作中,系統(tǒng)而又踏實地繼承并發(fā)揚了魯菜的正宗技法,逐步形成了自己獨特的廚藝風格;擅...
丑缸18420182576咨詢： 請問國內(nèi)比較出名的西餐名廚有哪些?? -
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______ 葉晨燊,福州人,國內(nèi)知名西式名廚. 曾成功幫助必勝客、巴貝拉、豪客來、UBC、星巴克、味千拉面等國內(nèi)知名連鎖餐飲突破研發(fā)瓶頸,幫助過眾多西式餐飲企業(yè)創(chuàng)造驚人業(yè)績!!
丑缸18420182576咨詢： 中國現(xiàn)代有名的廚師是? -
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______ .李調(diào)元.至少我是這么想的.
丑缸18420182576咨詢： 著名的廚藝大師有國內(nèi)出來的嗎? -
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______ 是的!有盧永良.1954年生,1971年參加工作,拜鄂菜大師黃昌祥門下,1987年畢業(yè)于江蘇揚州大學(xué)中國烹飪系,大專文憑.全國十名“最佳廚師”之一,曾獲“中國烹飪大師”、“高級烹飪技師”、“高級經(jīng)營師”、“全國百名技術(shù)能手”、...
丑缸18420182576咨詢： 中國的名廚都有哪些人?
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______ 河豚大師徐權(quán),加住門頭溝
