中西方飲食相同點
郴祁17658224106咨詢： 中西方飲食文化差異 -
泰和縣本尺寸回復(fù)：
______ 餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響,會出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異.正是因為這些差異,餐飲產(chǎn)品具有了強烈的地域性.中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,而這種差異來...
郴祁17658224106咨詢： 中西方飲食營養(yǎng)比較 - 急求 - 中西方餐飲文化的比較
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______ 飲食文化的中西比較 營養(yǎng)與美味 由于中西哲學(xué)思想的不同,西方人于飲食重科學(xué),重科學(xué)即講求營養(yǎng),故西方飲食以營養(yǎng)為最高準(zhǔn)則,進食有如為一生物的機器添加燃料...
郴祁17658224106咨詢： 中國和西方的飲食特點 -
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______ 傳統(tǒng)中國飲食以素為主,比較健康,西方飲食以葷為主,比較粗壯
郴祁17658224106咨詢： 中西方飲食文化的差異 ? -
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______ 中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,而這種差異來自中西方不同的思維方式和處世哲學(xué).中國人注重“天人合一”,西方人注重“以人為本”.一、兩種不同的飲食觀念:西方是一種理性飲食觀念不論食物的色、香、味、形如何,而營養(yǎng)一定要得到保證,講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質(zhì)等等;中國人是很重視“吃”的,推崇對美味的追求.二、中西飲食對象的差異:西方人認(rèn)為菜肴是充饑的,所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”.而中國的菜肴是“吃味”的,所以中國烹調(diào)在用料上也顯出極大的隨意性.
郴祁17658224106咨詢： 中國和西方國家各有什么飲食特點? -
泰和縣本尺寸回復(fù)：
______ 中餐五大特點: 一、風(fēng)味多樣 二、四季有別 三、講究美感 四、注重情調(diào) 五、食醫(yī)結(jié)合 西餐三大特征: 一、加工精細 二、半熟半生 三、重視調(diào)味
郴祁17658224106咨詢： 中國人和西方人的飲食有什么明顯的特點 -
泰和縣本尺寸回復(fù)：
______ 中國飲食用料復(fù)雜考究,制作方法復(fù)雜,口味、菜式多種多樣.西方主食以面粉為主,原料也較為豐富,制作方法較中國簡單,但同時也十分注重口味. 1、西方飲食傾向于科學(xué)、理性,中國飲食傾向于藝術(shù)、感性.烹調(diào)出自飲食,飲食原來是...
郴祁17658224106咨詢： 中國人和西方人的飲食各有什么明顯的特點請你分別寫一寫 -
泰和縣本尺寸回復(fù)：
______ 最大區(qū)別:1,西方歪果仁實行分餐制,我果實行的聚餐制.2,歪果仁的食物蒸煮多,我果炒炸食物多.
郴祁17658224106咨詢： 比較中西飲食有哪些不同 -
泰和縣本尺寸回復(fù)：
______ 餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響,會出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異.正是因為這些差異,餐飲產(chǎn)品具有了強烈的地域性.中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,而這種差異來...
郴祁17658224106咨詢： 中國人和西方人的飲食各有什么明顯的特點? -
泰和縣本尺寸回復(fù)：
______ 中國是吃五谷.西方人吃牛羊肉
郴祁17658224106咨詢： 中西方飲食的差異 -
泰和縣本尺寸回復(fù)：
______ 餐飲產(chǎn)品由于地域特征、氣侯環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等因素的影響,會出現(xiàn)在原料、口味、烹調(diào)方法、飲食習(xí)慣上的不同程度的差異.正是因為這些差異,餐飲產(chǎn)品具有了強烈的地域性.中西文化之間的差異造就了中西飲食文化的差異,而這種差異來...
