云南家常菜100例
腌篤鮮的做法
腌篤鮮是一道江南家常菜，如今已經(jīng)火遍大江南北，里面有一個(gè)重要的材料就是筍，很多人在疑惑是用冬筍好還是春筍好，其實(shí)腌篤鮮用冬筍還是更好的，因?yàn)檫@道菜一般是在冬季的時(shí)候人們有腌制臘肉后才去制作的，吃著也有一定年味。2、春筍也可以做腌篤鮮 雖然春筍的比冬筍更鮮嫩、美味，但是春筍出來的季節(jié)已經(jīng)...
菠蘿古老肉咋做的
豬肉是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)，而且氨基酸的比例是非常的接近身體，對(duì)于補(bǔ)充身體能量也是有很好的作用，所以當(dāng)我們吃了油膩的食物后，食用這款食物是非常的不錯(cuò)。新鮮菠蘿在入菜或者直接食用之前，最好用淡鹽水浸泡20分鐘，以破壞菠蘿酶，以免導(dǎo)致我們發(fā)生過敏。
蘇阿姨脆皮南瓜餅的做法
放入餳好的南瓜糯米團(tuán)，開小火炸至，中間要不停的翻動(dòng)，防止受熱不均勻，炸至金黃，浮起撈出即可。8、色澤金黃，外脆里嫩，香甜有嚼勁的南瓜美味小吃就做好了，用來當(dāng)零食是非常不錯(cuò)的呦。2587閱讀 搜索 美食家常菜 南瓜脆皮餅圖解 家常菜100道 美食教程 家常菜菜譜大全 學(xué)做早餐小吃 ...
爆三樣做法
爆三樣分老爆三樣和新爆三樣。老爆三樣屬于中國(guó)特色名菜，屬于魯菜。食之口感層次豐富，醬香出頭，淡甜收口，里味鮮香，濃淡適宜。后來，經(jīng)過發(fā)展，很多地方都有了新爆三樣，屬于私家菜。中文名稱，爆三樣 口味，淡甜 主要食材，豬瘦肉、豬腰、豬肝 “老爆三樣”的是肉片，豬腰，豬肝炒在一塊，“新爆三樣”...
燴烏魚蛋是什么菜系
現(xiàn)場(chǎng)做了一味。都很是美妙。堅(jiān)持原創(chuàng)美食文章，央視《味道運(yùn)河》《吃貨傳奇》美食顧問，美食紀(jì)錄片《搜鮮記》總策劃王老虎與你共同搜尋舌尖上的“鮮”！617閱讀 搜索 博山菜譜大全100例 臨清醋澆魚段的做法 魯菜四大泰斗 江南家常菜100道菜譜 日照嵐山魚的做法 魯菜十大經(jīng)典家常菜 ...
雪梨火龍果汁的做法
口角炎、6.促進(jìn)消化 火龍果中芝麻狀的種子有促進(jìn)胃腸消化的功能。喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。豆果美食 進(jìn)入小程序了解詳情 進(jìn)入 143閱讀 搜索 頂級(jí)粵菜50道 一周七天菜譜100例 100種網(wǎng)紅菜譜 美食家常菜 十款超好喝榨汁配方 50道秋冬菜譜 ...
西辣蛋怎么炒
西辣蛋的做法如下：1、西紅柿切塊，辣椒掰小塊，姜蒜切片。2、雞蛋打散，炒鍋熱油炒散盛出。3、留少許油，爆香姜蒜放入西紅柿翻炒，炒出水加入生抽翻炒。4、放入雞蛋，辣椒一起翻炒片刻，加鹽調(diào)味。5、出鍋，湯汁和菜澆到米飯上很好吃的。
中什么鮑魚汁
中什么鮑魚汁 鮑魚，作為海味珍饈，素來享有盛譽(yù)。它肉質(zhì)鮮嫩彈牙，味道鮮美醇厚，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，深受人們的喜愛。而鮑魚汁，則是鮑魚在烹飪過程中釋放出的珍貴精華，匯集了鮑魚的鮮香味美，是烹飪中不可或缺的提鮮神器。鮑魚汁的提取 制作鮑魚汁是一個(gè)精細(xì)的過程。需要將新鮮鮑魚洗凈去臟，然后放入蒸鍋...
蓮子山藥鴨湯的功效
歡迎評(píng)論留言，一起相互學(xué)習(xí)，交流下廚心得！（圖片均為荷媽美食原創(chuàng)，嚴(yán)禁不良自媒體盜用，違者必究）2346閱讀 生機(jī)大會(huì) 百大人氣創(chuàng)作者評(píng)選 為TA助力抽好禮 去助力 搜索 家常菜100道鴨肉 老鴨燉湯的做法大全 四川酸蘿卜老鴨湯做法 鴨子菜譜100道菜 立冬菜譜100例 10種家常鴨子的做法 ...
排骨炒米粉的家常做法
排骨炒米粉的配料：排骨 200g、粉絲 100g 輔料：油、醬油、鹽、雞精等適量 操作方法：1、泡粉絲：粉絲用溫水泡發(fā)，泡軟。2、煮排骨：排骨放入沸水鍋中煮一下。3、炒排骨：鍋倒入油，油開后放入排骨翻炒，加入適量的醬油，炒上色。4、炒粉絲：把泡好的粉絲切段，放入鍋中一起翻炒，加入適量的鹽...
窄貪15349464596咨詢： 云南過橋米線怎么做 -
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 米線是云南的地方小吃,過橋米線是米線中的上品,以用料考究,制作精良,吃法獨(dú)特,獨(dú)具風(fēng)味而聞名中外. 過橋米線已有100多年的歷史,它源于滇南蒙自縣,1920年,昆明市建立了第一家過橋米線館“仁和園”.傳說有一秀才在南湖的...
窄貪15349464596咨詢： 誰(shuí)能給我講講怎么淹制韭菜花 -
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 韭菜是我國(guó)的特產(chǎn),無(wú)論在寒冷的東北,還是炎熱的南方,也無(wú)論是西北高原或是沿海城鎮(zhèn),都留有它的足跡.自古以來,韭菜以其質(zhì)嫩味鮮深受贊賞,唐代詩(shī)人杜甫有“夜雨剪春韭,新炊間黃梁”的杰作,可見我國(guó)古人對(duì)韭菜的嗜好非同一般...
窄貪15349464596咨詢： 云南三七能做幾種菜 -
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 比如三七燉雞或燉排骨,燉螃蟹,三七蛋湯,三七米粥,三七木耳肉湯,,,,
窄貪15349464596咨詢： 云南罐罐菜有幾種菜? -
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 濟(jì)南有一家瓦罐香沸營(yíng)養(yǎng)快餐連鎖店主要是經(jīng)營(yíng)瓦罐快餐,瓦罐煨菜的.操作應(yīng)該很便捷,具體做法很講究.使用大瓦罐內(nèi)置木炭火,燜爐烤煨,很香的.瓦罐煨湯是快餐模式,瓦罐套餐的形式,搭配的很好,聽營(yíng)養(yǎng).據(jù)說最早起源于江西,但...
窄貪15349464596咨詢： 湖北水資源占全國(guó)百分之幾?例第幾位 -
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 淡水人均第一位
窄貪15349464596咨詢： 求寫風(fēng)味小吃制作方法要求寫出細(xì)節(jié),六年級(jí)水平.500字 -
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 米線以云南小吃過橋米線最為著名 過橋米線的做法 所屬菜系:云南菜 原 料: 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發(fā)魷魚、油發(fā)魚肚、火腿、香菜、蔥頭、凈雞塊各20克 ,水發(fā)豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200...
窄貪15349464596咨詢： 云南哪里的菜最好吃
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 這個(gè)好吃的菜還真不好說 按照地區(qū)吧!一些特色菜 大理詳云的糊制菜 曲靖的羊肉 羅平的沙鍋飯 版納的傣味菜(這個(gè)要吃得習(xí)慣) 宜良的烤鴨 玉溪的魚肉 …… 這些特色菜幾乎在縣城以上都能吃到 尤其是風(fēng)景區(qū)和昆明、曲靖地帶,曲靖傣味少些
窄貪15349464596咨詢： 云南十八怪有哪些? -
營(yíng)山縣定運(yùn)轉(zhuǎn)回復(fù)：
______ 云南十八怪有三個(gè)版本: 版本一 第一怪、雞蛋用草串著賣;第二怪、摘下斗笠當(dāng)鍋蓋;第三怪、三只蚊子一盤菜; 第四怪、火筒能當(dāng)水煙袋;第五怪、糌粑被叫做餌塊;第六怪、背著娃娃談戀愛; 第七怪、四季服裝同穿戴;第八怪、螞蚱能做...
