做家常紅燒魚(yú)(yú)全過(guò)(guò)程
雕稈17539132901咨詢(xún)： 紅燒魚(yú)怎么做
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______ 先在鍋里倒入少許油,等油四五成熱時(shí)把洗好的魚(yú)放入煎下,煎成兩面金黃再倒入黃酒、醬油、蔥、豆瓣醬放少量,黃酒多放點(diǎn),等水燒干了就行.還有一種就是把豆瓣醬換成肉那樣也挺好吃的
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______ 蒜頭、八角、花椒、姜、蔥段!魚(yú)過(guò)油炸至外焦黃時(shí)澇出,然后用豆瓣、辣妹子和以上幾種料下鍋炒之后加水調(diào)味小火蓋上悶三至五分鐘收汁即可
雕稈17539132901咨詢(xún)： 紅燒魚(yú)的做法,紅燒魚(yú)的家常做法大全怎么做好吃 -
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______ 主料 青魚(yú) 輔料 胡蔥 老抽 生抽 白糖 生姜 味精 紅燒魚(yú)的做法步驟 紅燒魚(yú)的做法圖解11. 胡蔥清洗干凈后切斷; 紅燒魚(yú)的做法圖解22. 姜洗凈切片 紅燒魚(yú)的做法圖解33. 青魚(yú)段去鱗片用紙擦干; 紅燒魚(yú)的做法圖解44. 熱鍋冷油; 紅燒魚(yú)的做法圖解...
雕稈17539132901咨詢(xún)： 紅燒魚(yú)怎么做?簡(jiǎn)單點(diǎn)的,做出來(lái)又美味. -
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______ 紅燒魚(yú)家常做法,最好是草魚(yú),兩斤左右的,讓賣(mài)魚(yú)的破好,回家直接洗凈,注意掏凈鰓,不然會(huì)影響口味.去干凈鱗和腹內(nèi)黑膜,還有魚(yú)膽,要摘出,不然苦的,總是要洗干凈,切成塊,頭部要劈開(kāi)兩半,塊大小4厘米長(zhǎng)段再劈開(kāi)就可以了,...
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______ 原料: 魚(yú),酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1.將魚(yú)洗凈、切塊; 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚(yú)皮呈黃色見(jiàn)硬時(shí),把魚(yú)撈出. 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開(kāi),將魚(yú)放入.然后用小火燜燒十分鐘...
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______ 魚(yú),酒、蔥、蒜、辣椒豬油、調(diào)味料各少許. 做法: 1.將魚(yú)洗凈、切塊; 2.放入熱油鍋內(nèi)先煎煎至魚(yú)皮呈黃色見(jiàn)硬時(shí),把魚(yú)撈出. 3.鍋內(nèi)加熟豬油、酒蔥、蒜、辣椒、調(diào)味料煸炒,再放入肉清湯燒開(kāi),將魚(yú)放入.然后用小火燜燒十分鐘左右,...
雕稈17539132901咨詢(xún)： 怎么做紅燒魚(yú)
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______ 紅燒魚(yú)的原料: 鯉魚(yú)一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈、熟雞肉約半兩,切薄片、鮮蘑菇半兩,切片、筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘、蔥半兩,切段、老姜一小塊,切片、蒜兩瓣,切片、醬油兩大匙.[美食中國(guó)]、淀粉一...
雕稈17539132901咨詢(xún)： 紅燒魚(yú)怎么做? -
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______ 回來(lái)我教你!!! 魚(yú)切好了,把蔥姜蒜,花椒,辣椒,醬油,醋一起熗鍋,然后放魚(yú),小火慢燉一小時(shí),放味精,輕翻,出鍋~!
雕稈17539132901咨詢(xún)： 誰(shuí)教我做紅燒魚(yú)的方法?
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______ 紅燒魚(yú)的原料: 鯉魚(yú)一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈、熟雞肉約半兩,切薄片、鮮蘑菇半兩,切片、筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘、蔥半兩,切段、老姜一小塊,切片、蒜兩瓣,切片、醬油兩大匙.[美食中國(guó)]、淀粉一...
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______ 紅燒魚(yú)的做法 - 紅燒魚(yú)是最常見(jiàn)的家常菜之一,那么紅燒魚(yú)怎么做呢?紅燒魚(yú)的做法有很多種,在這里介紹最常用的紅燒魚(yú)做法,詳細(xì)的做法如下:紅燒魚(yú)的做法一:材料:福壽魚(yú)、唐芹菜、青蒜、蒜頭、指天椒、姜.把配料切好,魚(yú)洗干凈后...
