做小蛋糕的訣竅by小類
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 蛋糕怎么做??
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______ 你好: 蛋糕的簡(jiǎn)易制作方法材料 1.低筋面粉:120克 2.糖:45克 3.塔塔粉:2克 4.泡達(dá)粉:2克 5.食用油:75ML 6.鮮奶:90ML 7.雞蛋四只. 做法 1.先將2克泡達(dá)粉加入面粉中攪勻 2.將油、奶攪成奶昔狀 3.將攪入泡達(dá)粉的面粉倒入油奶混合物中...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 我想做個(gè)小蛋糕,有什么方法么在家做所以希望簡(jiǎn)單 -
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______ 微波爐蛋糕的做法 材料: 面粉 80g ,泡打粉 5g ,雞蛋 2只, 牛奶 80ml ,白糖 80g, 油 少許 (面粉用最普通的就可以,不要用餃子粉或是高筋面粉) 步驟: 1.面粉和泡打粉混合好. 2.蛋黃和蛋白分開,蛋黃、牛奶、40克白糖,少許油混...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 蛋糕怎么做?簡(jiǎn)單的
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______ 怎樣做蛋糕 在鮮蛋上市旺季,家庭可以自制些蛋糕,作為早點(diǎn)食用.其方法如下: 配料:鮮雞蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,發(fā)酵粉2.5克,生油25克. 操作方法: 一.將新鮮雞蛋去殼后加入白砂糖,用三四支筷子均勻攪打,先輕后...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 有沒有簡(jiǎn)單制作蛋糕的方法? -
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______ 如果你沒有烤箱,我建議你用蒸的.微波爐做的蛋糕不好吃.而且,很難做成功.中間糊了,或者中間發(fā)不起來,或者表面凹凸不平,很難控制. 不建議你嘗試. 我頭幾年家里沒有烤箱,就用蒸的,味道口感都很好,比微波爐好.蒸蛋糕很容...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 做蛋糕方法
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______ 一般都用微波爐,做海綿蛋糕還可以,方法見后. 至于蛋糕表層的奶油你可以買許多蛋糕店都賣的一種惦心——泡芙,就是外面一層烤皮里面是奶油的,一般十來塊錢一斤,把里面的奶油擠出就直接用咯. 蛋糕的水果夾層就賣一般超市賣的椰...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 如何自制蛋糕
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______ 先看看準(zhǔn)備的材料: 低筋面粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 首先,蛋黃和蛋白分開.面粉和泡打粉混合好. 注意,做蛋糕一定要用低筋面粉!!高筋面粉不適合做蛋糕!! 然后,將蛋黃(注意,系蛋黃吖..蛋白5使吖..留...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 怎么自己做蛋糕.要容易點(diǎn)的.能吃就行!要給人吃的.它說外面買的沒誠意!
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______ 原料: 1、雞蛋4只 2、低筋面粉或蛋糕粉100克(如果國(guó)內(nèi)沒有可用普通面粉加10克淀粉); 白糖100克.(如果用杯子量是很小的哪種杯子) 3、白醋少許,香草糖和檸檬油適量 用具: 1、電飯煲一個(gè); 2、小盆兩個(gè); 3、手動(dòng)打蛋器一個(gè). ...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 有沒有什么簡(jiǎn)單的做蛋糕的方法? -
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______ 一般的主材料是:雞蛋,糖,面. 配料:炮打粉,蜂蜜. 主要是:雞蛋,糖,面的重量是一樣的,不過雞蛋多點(diǎn)也沒事.那樣營(yíng)養(yǎng)更佳. 做法:先將雞蛋和白糖放進(jìn)打蛋機(jī)里攪拌,炮打粉,蜂蜜,都可以一起放進(jìn)去.,也可以等雞蛋和白糖打好了再放也行.攪拌10幾分鐘就可以給面了.15秒左右做蛋糕的材料就可以了,把他們放進(jìn)做蛋糕的模子里,然后把它們放進(jìn)烤箱里.就行了. 這是我做蛋糕的經(jīng)驗(yàn).
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 怎么DIY做蛋糕? -
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______ 電飯鍋?zhàn)龅案? 主料:4個(gè)雞蛋(蛋黃和蛋清分開),4勺白糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶,調(diào)料:鹽適量,油適量, 輔助器材:一把普通的白瓷勺,3根筷子 做法1、用3根筷子打蛋清,沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味,可放一點(diǎn)鹽),放一...
衛(wèi)茅13081753936咨詢： 如何做好吃的蛋糕
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______ 草莓巧克力蛋糕 一、 1、色拉油50克(我用的是花生油) 2、蛋黃3個(gè) ··3、橘子汁80克(我用的是酷兒的香橙汁) 4、鹽2克(懶得秤,我隨便加了點(diǎn)) 5、細(xì)砂糖50克(我用的是精幼砂糖) 6、洗干凈的葡萄干一把 二、 1、低筋面粉100克...
