做花糕的視頻
韶胃18471178165咨詢： 新疆回民花糕的做法 -
卓尼縣垂面回復：
______ 材料 糯米粉150克,澄粉75克,白糖60克,溫水200克,色拉油30克 做法 1、把白糖放入一個大點的容器中,加溫水攪拌均勻. 2、加色拉油攪拌均勻. 3、放入糯米粉和澄粉,攪拌到無顆粒的糊狀. 4、用一個容器,我用了派盤,刷一層油放粘. 5、把糯米糊倒入派盤中. 6、蒸鍋中放涼水,把派盤放入,上鍋蒸30分鐘即可. 7、涼后切塊,淋上糖桂花和蜂蜜即可開吃了.
韶胃18471178165咨詢： 梅花糕的做法詳細視頻 -
卓尼縣垂面回復：
______ 制作此糕需特制紫銅模具,重達10余公斤,內有19個梅花狀孔.原料配方(制100只) 上白面粉4公斤豆沙3.5公斤白砂糖150克糖豬板油丁500克紅綠絲75克食堿15克豆油25克 方法/步驟 取面粉(2公斤)放入桶內,加同量溫水(夏季可用冷水,...
韶胃18471178165咨詢： 怎樣做棗花糕 -
卓尼縣垂面回復：
______ 第一步就是先和面,等面發(fā)酵了就做成團狀壓成圓形 在用筷子作出條形,然后將干紅棗用熱水泡一會:第二步就是用做好的面把紅棗卷在里面形成花狀:第三步就是將做好的棗花糕靜放一會,準備好蒸煮的鍋,將棗花糕擺放進去:第四步:蒸煮大概15分鐘后就可熟了,蒸煮的時候切記不要打開鍋蓋,只要看鍋外的霧氣可辨別生熟:第五步:做好的棗花糕就能吃了,或者你可以再作出一個大點的圓形面皮,將這些小花糕放在上面蒸,就是另一種花糕的形狀了!
韶胃18471178165咨詢： 槐花糕怎么做 -
卓尼縣垂面回復：
______ 槐花糕的做法 1. 把槐花去蒂洗凈,扭干水分(也不要太干的程度,稍微留點水分) 2. 根據(jù)個人喜歡加糖的量(我加的是糖粉當然白砂糖也可以加蜂蜜也可以)拌勻 3. 注意面粉和玉米粉是1:1的量哦?? 4. 將1:1的面粉和玉米粉直接放入槐花均...
韶胃18471178165咨詢： 怎樣做面花糕
卓尼縣垂面回復：
______ 1 把法好的面團,取一塊搟成圓餅狀,另取一塊面團,搓成長條后按扁,用刀壓出花紋,切成均等的常條,取一長條把棗放在中間,做成一個棗花 2 把做好的棗花擺放在圓餅上,圍成一個圓型,中間放上切開的棗,再搟一個圓餅放在中間,上面擺放好棗花 3 再搟一個圓餅放在上面,上面擺放好棗和棗花,最后在上面做一個花來裝飾,中間放一顆棗,二次發(fā)酵到兩倍大的時候,放鍋大火蒸30分鐘
韶胃18471178165咨詢： 花糕的做法,花糕怎么做好吃,花糕的家常做法 -
卓尼縣垂面回復：
______ 用料 主料 糯米適量 輔料 花生油 適量 白糖 適量 麥芽糖 適量 核桃(鮮) 適量 花糕的做法 1.回粉:將糯米浸泡7天后,濾干,以砂拌炒,再磨成細粉,并用100眼篩子過篩,然后置于專設的濕度較大的環(huán)境中吸收水分,成為回粉.回粉時間7天...
韶胃18471178165咨詢： 棗花糕怎么做家庭做法 -
卓尼縣垂面回復：
______ 棗花糕 【材料】中筋面粉,溫水,酵母,大棗 【制作過程】 1.將酵母用溫水化開,將酵母水加入到中筋面粉中,在加入適量的清水,做成稀面團即可. 2.烤箱里面放著一碗熱水,點擊發(fā)酵功能,溫度設置30分鐘,等到面團發(fā)酵到2倍大即可...
韶胃18471178165咨詢： 米花糕怎么做 -
卓尼縣垂面回復：
______ 米花糕做法如下 【材料】 雞蛋兩枚,糯米花一碗,鹽少許,料酒少許,油,青菜 【做法】1,將雞蛋打入糯米花碗中,加入少許鹽,料酒攪拌均勻,擱置5分鐘2,開火,將鍋燒干后加入少量油,將擱置好雞蛋糯米花下鍋,定型(可以暫時關掉火),煎熟.3,出鍋,用餐巾紙將多余的油份瀝干,切塊裝盤4,或切塊后和青菜下鍋炒,加入高湯,裝盤.
韶胃18471178165咨詢： 怎樣做桂花糕?
卓尼縣垂面回復：
______ 桂花糕做法: 原料配方 一級川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤 制作方法 1.制熟粉:將面粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鐘)取出冷卻后,用粉碎機打細.即成熟粉. 2.制糕粉:將糯米以50~60℃溫水淘洗4...
韶胃18471178165咨詢： 騰沖的松花糕是怎樣制作的?
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______ 原料 面料:窨糕粉35.10千克 翻白砂糖25.10千克 餡料 熟面粉10.50千克 砂糖粉8.20千克 豬油7.80千克 梅舌2.50千克 炸花生仁2.50千克 炒白芝麻仁2.50千克 制作方法 1.窨糕粉:先將糯米通過14目鐵絲篩去米糠碎末,浸泡洗凈,再淋清瀝干,靜...
