全國菜系排行榜
友秀13994536577咨詢: 中國四大菜系和八大菜系分別有那些,還有排名, -
南山區(qū)圖回復(fù):
______ 先有魯、川、蘇、粵四大菜系,加上后來發(fā)展的浙、閩、湘、徽就是八大菜系.中國“八大菜系”的烹調(diào)技藝各具風(fēng)韻,其菜肴之特色也各有千秋.雖民間關(guān)于菜系之首的爭論頗多,但多為義氣之言,并無從考稽.各地當然都說自己當?shù)夭讼岛昧?無法排名.好吃就行,其他都是虛的.
友秀13994536577咨詢: 八大菜系的排名 -
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______ 我國的菜系,是指在一定區(qū)域內(nèi),由于氣候、地理、歷史、物產(chǎn)及飲食風(fēng)俗的不同,經(jīng)過漫長歷史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風(fēng)味,并被全國各地所承認的地方菜肴.菜肴在烹飪中有許多流派.其中最有影響和代表性的也為社會所公認的有:魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系,即被人們常說的中國“八大菜系”.
友秀13994536577咨詢: 中國有哪八大著名菜系 -
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______ 1.川菜系 其中最e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333365653835負盛名的菜肴有:干燒巖鯉、干燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、干煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、把擔面、賴湯圓、龍抄手等...
友秀13994536577咨詢: 中國八大菜系中排名第一的是哪個菜系? -
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______ 八大菜系之首當推魯菜.魯菜的形成和發(fā)展與由山東地區(qū)的文化歷史、地理環(huán)境、經(jīng)濟條件和習(xí)俗尚好有關(guān).山東是我國古文化發(fā)祥地之一.地處黃河下游,氣候溫和,膠東半島突出于渤海和黃海之間.境內(nèi)山川縱橫,河湖交錯,沃野千里,物產(chǎn)豐富,交通便利,文化發(fā)達.其糧食產(chǎn)量居全國第三位;蔬菜種類繁多,品質(zhì)優(yōu)良,是號稱“世界三大菜園”之一.如膠州大白菜、章邱大蔥、蒼山大蒜、萊蕪生姜都蜚聲海內(nèi)外.
友秀13994536577咨詢: 請為中國四大菜系排名. -
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______ 第八位 四川菜系 點評:一個盆地圈住了川人的眼光與口味,長期的保守致使川人難見世間的美味,竟以為麻辣就是生命的一切,乃至無辣不成飯.川菜之所以麻辣,本是川人舍不得把隔夜菜倒掉,而特意加辣加重口味以掩蓋嗖味.因此川菜顯...
友秀13994536577咨詢: 中國八大菜系簡介和排名 -
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______ 魯菜:濟南菜 ? 膠東菜 ? 孔府菜 川菜:成都菜 ? 重慶菜 粵菜:廣府菜 ? 潮州菜 ? 東江菜 ? 順德菜 蘇菜: 淮揚菜 ? 金陵菜 ? 蘇幫菜 ? 徐海菜 ? 無錫菜 閩菜: 福州菜 ? 漳州菜 ? 廈門菜 ? 泉州菜 ? 莆田菜 浙菜: 杭幫菜 ? 寧波菜 ? 紹興菜 ? 溫州菜 湘菜: 湘江菜 ? 洞庭菜 ? 湘西菜 徽菜: 沿江菜 ? 沿淮菜
友秀13994536577咨詢: 中國八大菜系排名,中國八大菜系有哪些 -
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______ 八大菜系 川菜 魯菜 粵菜 蘇菜 浙菜 閩菜 湘菜 徽菜 望采納
友秀13994536577咨詢: 國內(nèi)最著名的有哪幾個菜系
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______ 川菜 粵菜 魯菜 湘菜
友秀13994536577咨詢: 中國有哪幾種“菜系”各排名是?跪求…謝謝…
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______ 有八大菜系,但是人人皆知的是四大菜系.川、粵、魯、湘.至于排名,沒有明確的分別!
友秀13994536577咨詢: 請為中國四大菜系排名?
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______ 粵 菜 魯 菜 川 菜 淮 揚 菜