冰凍鮮貝柱怎樣做不老
譙馥18394218742咨詢： 扇貝滑蛋怎么做 -
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______ 食材用料:鮮扇貝柱150克 雞蛋4個 鹽1茶匙 大蔥1小段 菜譜做法:1.雞蛋打碎在大碗中攪拌均勻,大蔥切碎,鮮扇貝柱切成小丁備用2.把扇貝丁、大蔥碎、鹽都放入到雞蛋液中攪拌均勻3.鍋中放油,油熱后倒入調(diào)好的蛋液,滑熟即可 用手機看這道菜做法 菜譜小貼士:扇貝丁可以根據(jù)自己的喜好換成蛤蜊肉、蝦肉等等新鮮的海產(chǎn)品都可以.雞蛋不用炒的太老,火輕一點兒會很滑嫩.
譙馥18394218742咨詢： 扇貝柱涼拌蒜片的做法 -
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______ 步驟1.將扇貝丁解凍2.鍋內(nèi)倒入涼水,將扇貝丁倒入,小火3.等到水溫達到手溫度的時候,倒入少許鹽4.不要等到鍋沸騰才將扇貝取出,等到扇貝顏色發(fā)白,肉質(zhì)緊了就可以咯.5.將蒜泥、香菜末、醋、香油倒入盤子中6.將熱的扇貝倒入盤中攪拌即可.
譙馥18394218742咨詢： 軟炸扇貝柱的正宗做法,軟炸扇貝柱怎樣做才好吃的做法 -
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______ 軟炸扇貝柱的正宗做法 主料 鮮扇貝柱200G 雞蛋2個 面粉適量 鹽適量 花生油適量 1. 面粉裝碗,打入雞蛋(不要加水),加入鹽.別人炸都只加蛋清,其實帶蛋黃也不錯. 2. 把雞蛋面粉攪勻,剛開始攪的時候會顯得比較干,打一會兒就打成了漿狀;把扇貝柱放入,抓勻. 3. 鍋倒入油,燒熱.油加的不如飯店里炸東西那么多,算是辦炸半煎吧. 4. 入鍋炸,看顏色,金黃色感覺炸熟時停火. 5. 出鍋、裝盤,趁熱吃,軟炸的香、扇貝柱的鮮、口感嫩,不錯不錯.
譙馥18394218742咨詢： 蒜蓉扇貝柱怎么做才好吃 蒜蓉扇貝柱的做法 -
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______ 主料 扇貝柱280克 油菜兩根 大蒜半頭 耗油少許 花生油少許 蒜蓉扇貝柱的做法步驟 1. 油菜開水燙一下控干水分,扇貝柱開水燙熟,擺好裝盤(扇貝柱可買冷鮮的也可買干的泡發(fā)) 2. 鍋里放油燒熱四五層時放大蒜末炒香,放入耗油炒幾下盛出,用勺舀出淋到扇貝柱上即可 3. 多余的油可淋到油菜上面 4. 味道鮮美
譙馥18394218742咨詢： 冷凍鮮貝怎么吃 -
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______ 目錄鮮貝瘦肉粥 原料: 凍鮮貝100g,瘦肉150g,大米一杯半,姜一塊,料酒一小勺,黑胡椒適量 制作: 鮮貝洗干凈,用手捏碎.瘦肉切兩公分厚片用水焯掉血水撕成肉絲.大米加水用沙鍋大火煮開,轉(zhuǎn)以小火慢慢熬制,加入鮮貝碎,肉絲...
譙馥18394218742咨詢： 即食冷凍扇貝怎樣做最好吃 -
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______ 蒜蓉粉絲蒸貝肉 材料 冷凍扇貝肉半包、龍口粉絲2把、蔥姜蒜、剁椒、料酒、蒸魚豉油、蠔油、糖、花生油 做法1、扇貝用水浸泡化凍(冷水或者溫水,水溫不能過熱.);粉絲也用溫水泡軟,剪斷.2、化凍好的扇貝肉切十字連刀,即用刀在...
譙馥18394218742咨詢： 柱家常做法,正宗蒜茸貝柱怎么做 -
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______ [蒜茸貝柱雅子]“日本四面環(huán)海,自然是靠海吃海了,而且店里的上午有當天早上打撈上來的早鮮市場,很多海鮮都可生食,今天這個貝柱也是可以生食的,總歸是龍的傳人,還是燒著吃吧,上一道鮮美的蒜茸貝柱!” 食材明細:鮮貝柱適量,大蒜適量,淀粉適量,生菜適量,鹽適量,糖適量,白胡椒粉適量,單色醬油適量 蒜茸貝柱的做法步驟1備好材料,蒜碎.2貝柱用少量鹽,白胡椒粉抓均,用淀粉包衣. .3用適量食用油把貝柱小火煎一煎,感到斷生了即可,不需要變色,兩面煎好出鍋待用. 4 蒜碎用熱油炒出香味兒,放調(diào)料挑出自己喜歡的口味兒,淋到煎好的貝柱上就可以了.
譙馥18394218742咨詢： 如何做扇貝柱 -
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______ 扇貝柱的家常做法 蒜蓉粉絲蒸扇貝看著非常的漂亮,不光漂亮哦,還非常的可口 主料 扇貝 適量 粉絲 適量 方法/步驟 1.扇貝外殼需要用刷子或牙刷之類刷干凈 2.用小刀撬開扇貝,留下有肉的這邊邊,沿著殼壁用小刀把貝肉取下 3.扇貝內(nèi)臟要去除...
譙馥18394218742咨詢： 扇貝柱怎么煮 -
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______ 干貝(瑤柱)即扇貝的干制品. 1 可用蘿卜煮干貝湯,湯鮮可口 2 把瑤柱先洗干凈,再泡一會兒,撈起(水不要倒掉),鍋里放油,把泡好的瑤柱過一下油(怕腥的可以放點姜片),放入冬瓜一起炒一下,把泡瑤柱的水倒下去,可以再加點清湯...
譙馥18394218742咨詢： 鮮貝柱烹調(diào)哪位知道鮮貝柱怎樣烹調(diào)請指教
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______ 炒百合吃. 魚香鮮貝 所屬菜系 粵菜 所屬類型 特色粵菜 基本特點 成菜色澤紅亮,鮮貝滑軟可口. 基本材料 鮮貝,荸薺,蒜末,姜末,辣椒,蔥花 原料:(1)鮮貝200克...
