初學(xué)(xué)者做家常湯
望承13135138651咨詢： 求家常湯的做法 -
雁江區(qū)圓磨削回復(fù)：
______ 10道有營(yíng)養(yǎng)的湯 蓮藕腔骨湯 原料:蓮藕2根(約500克)腔骨500克姜6片清水2000ML 調(diào)料:鹽2茶匙(10克) 做法: 1、將腔骨剁成塊洗凈.蓮藕去皮切塊.姜洗凈切片. 2、鍋中倒入清水,大火加熱至沸騰后,放入腔骨焯燙3分鐘,撈出用清...
望承13135138651咨詢： 幫我列舉出十種家常湯,,要食材很常見(jiàn)的,簡(jiǎn)單易做的 -
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______ 1. 蘿卜扇貝湯(蘿卜花甲類貝殼姜絲燉好加胡椒粉). 2. 黃瓜蛋花湯 3. 紫菜蛋花湯 4. 冬瓜肉末湯 5. 苦瓜蛋花湯 6. 黃豆豬腳湯 7. 西紅柿蛋花湯 8. 羊血粉絲湯(豬血牛血也可以,加姜絲煮后加粉絲,最后撒鹽和胡椒面) 9. 菠菜蛋花湯 10. 酸辣湯(干辣椒、木耳、粉絲和雞蛋加水一起煮成后加老醋和鹽,調(diào)成酸辣味道)
望承13135138651咨詢： 征集簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)的家常湯的做法!
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______ 番茄牛肉湯 主料:牛肉500千克.蔥頭2個(gè). 輔料:蒜2-3瓣.番茄醬10克或者西紅柿100克,大米0.5杯,酸李子0.5杯. 制法:1.選用牛排肉.洗凈切成小塊放入鍋中,加冷水煮,去浮沫. 2.肉煮1.5--2小時(shí)后,放入洋蔥片和蒜末,大米.酸李子.鹽,胡椒...
望承13135138651咨詢： 有什么易學(xué)易做的湯呢?(希望能有做法)
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______ 原料:牛肉、粉絲、蝦米、精鹽、銀耳、黑木耳、蔥姜絲、青紅椒、粉絲、洋蔥、味精、香油、香菜各適量制作步驟: ①牛肉切薄片,加淀粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻; ②鍋里放油,八成熱后放牛肉片、蔥姜絲煸炒(如喜歡的話可加醬油適量),然后加水蓋上和開水燙過(guò)的粉絲(以地道的紅薯粉絲為好),蓋上鍋蓋慢火煮10分鐘左右開蓋添上泡好和切好的銀耳、黑木耳、青紅椒、洋蔥等(如喜歡也可加西紅柿),稍煮一下再放入精鹽、 味精、香油、香菜后盛入湯碗 ,淋上香油即可.愿做菜愉快~~
望承13135138651咨詢： 各類湯的做法? -
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______ 材料:雞蛋、西紅柿、黃瓜 制作: 方法一: 1、西紅柿洗凈切塊,黃瓜洗凈切片,雞蛋打勻. 2、鍋中加水,放入生姜2片一起煮. 3、水開后加西紅柿,再開轉(zhuǎn)小火把雞蛋倒入,放入黃瓜,加少許鹽,關(guān)火.(關(guān)火前可點(diǎn)入幾滴香油). 方法...
望承13135138651咨詢： 怎樣煲一些簡(jiǎn)單的湯啊? -
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______ 鴨梨南北杏瘦肉湯 用料: 新鮮鴨嘴梨三個(gè),瘦肉十兩(約四百克),南北杏共一兩(約四十克),花生油,鹽各少許,清水十二碗 做法: (1) 鴨嘴梨洗凈,去皮除心;南北杏洗凈,瘦肉原塊洗凈備用. (2) 燒滾清水,下豬肉、梨和杏仁,旺...
望承13135138651咨詢： 怎樣燉雞湯不腥. -
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______ 燉雞湯如下方法不會(huì)醒;主料;三黃雞一只.調(diào)料;食鹽一小勺,蔥一顆,姜三片,料酒一小勺,胡椒粉一小勺,枸杞子一小把.具體步驟方法;1、三黃雞洗凈,去掉內(nèi)臟和雞油,蔥切成段,姜切成片.2,枸杞子用水泡發(fā),鍋置火上加入適量的水、料酒燒開下入雞焯去血沫后撈出備有.3、焯水的三黃雞用清水洗掉血沫,加蔥姜、料酒大火燒開.4、撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火煲至一個(gè)小時(shí).用勺撇去雞湯上面的油脂.5、加入枸杞子再煲10分鐘,盛入碗中加入食鹽和胡椒粉調(diào)味即可.
望承13135138651咨詢： 美味的湯怎么做?請(qǐng)推薦幾款,, -
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______ 美 味 纖 體 蔬 菜 湯 1. 有機(jī)蔬菜湯:買幾種不同的有機(jī)蔬菜,加上高鮮湯包熬煮就成了. 2. 速食蔬菜湯:在超市和食品商場(chǎng)都能買到的各式速食湯包,一次用半包加水、加各類蔬菜,就是一鍋湯. 3. 速成蔬菜面:以半包綠茶面的量,加入各...
望承13135138651咨詢： 魷魚湯的做法,魷魚湯怎么做 -
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______ 用料 魷魚 4條 西紅柿 1個(gè) 木耳 2.3朵 淀粉 香醋 蝦油 胡椒粉 白糖 水 蔥花 姜 2片 油 雞蛋 酸辣魷魚湯的做法 魷魚洗凈,切花刀后,和一片姜一起入沸水汆燙,起卷了就撈起來(lái).不要久煮,會(huì)老.備用.一個(gè)番茄切小塊,木耳用手撕成小塊.熱鍋...
