剁椒的100道菜譜
求“牧場物語 礦石鎮(zhèn)的伙伴”全菜譜?
1. S蛋黃醬：打蛋器+醋+S雞蛋+油 2.M蛋黃醬：打蛋器+醋+M雞蛋+油 3.L蛋黃醬：打蛋器+醋+L雞蛋+油 4.G蛋黃醬：打蛋器+醋+G雞蛋+油 5.P蛋黃醬：打蛋器+醋+P雞蛋+油 6.X蛋黃醬：打蛋器+醋+X雞蛋+油 7.X蛋：前5級(jí)的雞蛋混合 8.X牛奶：前5級(jí)的牛奶混合 9.X...
犁潘13443985378咨詢： 求腌制剁椒的方法 -
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______ 原料:紅辣椒(2斤),大蒜(6瓣),姜(半個(gè)拇指),鹽(3大匙),糖(2匙),高度白酒(1大匙) 做法: 1、紅辣椒擦去水分,去蒂,用刀切碎(最好不用粉碎機(jī)),辣椒籽保留,根部有點(diǎn)硬的部分被我扔了,剁的不用太細(xì),要能看出...
犁潘13443985378咨詢： 湖南菜“剁椒魚頭”的做法是什么? -
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______ 原料: 花鰱魚頭一個(gè),泡紅辣椒二十多個(gè),料酒兩大匙,雞精一咖啡匙,豆豉一大匙,香蔥三棵,老姜一小塊,蒜半個(gè),鹽適量. 做法: 1、將魚頭洗凈吹成兩半,魚頭背相連,泡紅椒剁碎,蔥切碎,姜塊切末,蒜半個(gè)剁細(xì)末. 2、然后將魚頭放在碗里,然后抹上油. 3、在魚頭上撒上剁椒、姜末、鹽、豆豉、料酒.[美食中國] 4、鍋中加水燒沸后,將魚頭連碗一同放入鍋中蒸熟(約需10分鐘). 5、將蒜茸和蔥碎鋪在魚頭上,再蒸一分鐘(正宗的做法是起鍋后才放蔥碎,我是為了能把蔥的香味蒸進(jìn)魚頭中才先放的). 6、從鍋中取出碗后,再將炒鍋置火上放油燒至十成熱,鏟起淋在魚頭上即成.
犁潘13443985378咨詢： 請(qǐng)問誰知道剁椒鴉片魚的食材和做法?
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______ 剁椒鴉片魚頭食材:鴉片魚頭一個(gè),調(diào)料:油,胡椒粉,料酒,鹽,剁椒,白糖,李錦記蒸魚豉油,蔥花,蒜瓣,姜做法:1.鴉片魚頭對(duì)半劈開,去鰓清洗干凈后抹上鹽和胡椒粉,腌制備用;2.鍋中放油,燒熱后放入蒜瓣、姜片爆香,然后再用中火把魚頭兩面略煎一下
犁潘13443985378咨詢： 湘菜特色菜 湖南剁椒魚頭是怎么做的? -
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______ 主料:鰱魚頭1個(gè)調(diào)料:食鹽1/3小匙,姜1塊,料酒1大匙,胡椒粉少許,白酒1大匙,剁椒半碗,蒸魚豉油1大匙,植物油2大匙,小蔥2根 湖南剁椒魚頭的做法:1.將魚頭洗凈,從魚唇正中剖開,注意不要完全切斷,讓其連在一起,在魚頭下面...
犁潘13443985378咨詢： 蒜蓉剁椒的做法,蒜蓉剁椒怎么做好吃,蒜蓉剁椒 -
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______ 材料 皮皮蝦,花椒,鹽,五香粉,料酒姜片蒜末,糖蔥花 做法1、椒鹽的制作:花椒用油炸一下,然后用搟面杖搟碎加到鹽中.2、皮皮蝦洗凈,灑上料酒,花椒和姜片腌15分鐘,然后控干水分.3、鍋中倒油,7成熱,慢慢逐個(gè)下皮皮蝦,炸1分鐘后翻個(gè)繼續(xù)炸,來回幾次,看到殼變白,與肉脫離.4、鍋中倒油,下蒜末炒香,然后下皮皮蝦,放椒鹽、五香粉、糖,翻炒均勻即可.
犁潘13443985378咨詢： 涼拌剁椒酸菜的做法,涼拌剁椒酸菜怎么做好吃 -
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______ 涼拌剁椒酸菜,清淡爽口、醇香適口,是非常好的佐酒菜,下飯菜,酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養(yǎng)成份,含有大量的可食用營養(yǎng)成分,浸制的過程能產(chǎn)生天然的植物酵素,有保持胃腸道正常生理功能之功效.食材 主料 酸菜心 500g 輔料 食用油 15g 剁椒 3勺 白糖 3勺 蒜 6g 花椒 適量 步驟1.食材:酸菜、白糖、剁椒、蒜.2.酸菜洗凈,切成細(xì)絲,放入盤里備用.3.鍋燒熱,放入油燒熱,放入花椒炸香.4.在放入蒜碎、剁椒炸香.5.再放入白糖熬化攪拌均勻.6.到入切好絲的酸菜里拌勻.7.拌好好的剁椒酸菜裝入盤里即可食用.小貼士1、酸菜切的越細(xì)越好.2、剁椒要炸出香味.
犁潘13443985378咨詢： 豆豉剁辣椒的家常做法大全怎么做好 -
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______ 豆豉剁辣椒的做法1.新鮮的辣椒沖洗干凈2.放在太陽下把水份曬干3.帶上一次性手套,把辣椒的梗去掉4.把辣椒任意切段,這樣用料理機(jī)好碎一些5.把辣椒放入料理杯絞碎6.把生姜和大蒜剁碎7.把絞碎的辣椒移入大點(diǎn)的盆中,加入姜蒜蓉8.然后放入適量的食用鹽9.加入一小勺白糖10.淋入白酒充分拌勻11.加入豆豉拌勻12.把拌好的辣椒移入無油無水的玻璃瓶內(nèi),倒入剛好蓋過辣椒的食用油,放置半個(gè)月后可以食用
犁潘13443985378咨詢： 腌制剁椒的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 腌制剁椒的做法步驟 1 主輔料:紅辣椒、姜、蒜. 2 把紅辣椒洗凈,晾干水分,切粒并剁碎. 3 把姜、蒜切粒. 4 把剁碎的紅辣椒放入無油、無水的容器里,放入姜粒、蒜粒. 5 放入鹽、白糖、味精、白酒. 6 將其攪拌均勻. 7 裝入無油無水的瓶子里. 8 密封之后,放入冰箱冷藏.15天左右即可食用
犁潘13443985378咨詢： 辣椒怎么做好吃,蒜蓉剁辣椒的家常做法 -
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______ 用料 草魚 依.貳斤條 剁辣椒 三勺 蒜 四瓣 蔥 根 蒜蓉剁辣椒蒸魚做 魚切四塊背打花刀放入格拉斯 剁辣椒剁辣椒茸看比剛才更細(xì)吧 使用壓蒜器蒜壓蒜蓉 準(zhǔn)備剁椒蒜蓉差依:依比例要兩調(diào)料做道非美味蒸魚 蒜蓉剁椒拌勻 混合蒜蓉剁椒抹魚身放點(diǎn)蔥段直接蒸水再魚放入蒸鍋內(nèi)火蒸依0鐘
犁潘13443985378咨詢： 剁椒的制作 -
絳縣輪加工回復(fù)：
______ 原料:鮮紅辣椒5kg,泡紅辣椒2kg,野山椒4瓶,姜750g,鹽500g制作:鮮紅辣椒洗凈去蒂,放太陽下曬蔫(天陰吹蔫亦可),用刀排剁成黃豆大小顆料;泡紅辣椒、野山椒去雜質(zhì),姜去皮洗凈,均剁成同樣大小顆粒...
