剁椒蒸芋頭圖片
類終15666016817咨詢： 辣椒蒸毛芋怎么做? -
沾化縣組回復(fù)：
______ 材料: 小毛芋、紅椒、蒜、青椒、植物油、雞粉、鹽、生抽、蔥 做法: 1、小毛芋洗凈,放入沸水中加蓋中火煮15分鐘至熟,撈起過冷水. 2、青紅椒去蒂,洗凈后切成圈狀;蒜剁碎. 3、剝?nèi)バ∶蟮耐馄?切成塊狀;與青紅椒一同放入盤中...
類終15666016817咨詢： 正宗湘菜館里的“剁椒毛芋頭”是怎么做的??好好吃!! -
沾化縣組回復(fù)：
______ 做法倒是很簡單:中國超市里現(xiàn)成的剁椒,200g一瓶裝,這里最有名的剁椒牌子叫“紅翻天”——很熱鬧的名字.買芋子(倒不是大芋頭)若干,上鍋蒸二十分鐘至筷子可直接插入時為熟.剝皮切塊裝盤,鋪上厚厚一層剁椒,面上撒少許香油提香,再上鍋蒸七八分鐘——就好啦~~ 整個過程除剁椒和一點香油之外不用放任何調(diào)料.盤底有蒸出來的紅鮮鮮的剁椒汁,熱芋頭沾著剁椒汁——芋頭的本香、本甜,合著剁椒的咸、鮮、辣——趁熱吃,那叫一個味兒好呀~~~~~~~不信你自己試試去!
類終15666016817咨詢： 香蒸荔浦芋頭怎么做 -
沾化縣組回復(fù)：
______ 香蒸荔浦芋頭做法: 1、荔浦芋頭是種很大的芋頭,通常菜場會像賣冬瓜一樣切開來賣; 2、芋頭去皮,切成較小的滾刀塊(這樣可減少蒸的時間,也更加入味)將油、水、鹽和生抽混合與芋頭塊拌勻,裝入盤中; 3、蒸鍋中的水燒開后,將芋頭連盤放入,大火蒸25分鐘即可.出鍋點綴青菜碎裝飾.
類終15666016817咨詢： 剁椒蒸芋頭的做法,剁椒蒸芋頭怎么做 -
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______ 用料 主料 芋仔200克 剁椒20克 輔料蒜蓉10克食鹽2克蔥花2克食用油10克 剁椒蒸芋艿的做法1.芋仔刨去皮,洗凈2.然后切段,碼盤3.青蒜頭、香蔥切碎4.碗內(nèi)放入蒜蓉、剁椒、食鹽、食用油拌勻5.把拌好的剁椒醬舀在芋仔面上,隔水蒸至芋艿熟透即可(時間約18-20分鐘)6.起鍋后,撒上蔥花OK
類終15666016817咨詢： 剁椒蒸芋仔怎么做 -
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______ 原料: 小芋仔150g、剁椒2大勺. 做法: 1、小芋仔洗凈、去皮,對半切開,整齊碼入盤中; 2、舀兩大勺剁椒,均勻撒在芋仔表面; 3、將芋仔放入蒸箱的蒸盤中,然后用100度蒸汽蒸15分鐘左右即可. 心得: 1、小去皮時戴上一次性手套,以免年也粘到皮膚會發(fā)癢; 2、剁椒的用量可根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié); 3、如果喜歡吃新鮮的剁椒,可以將芋仔蒸熟后,再放入剁椒; 4、蒸制的時間視芋仔大小調(diào)整,個頭越大,需要蒸制的時間越長
類終15666016817咨詢： 芋頭應(yīng)該怎么做
沾化縣組回復(fù)：
______ 味道還不錯,白水煮的有很正的芋頭味,如果能夠找到野生的山芋就更好了,那種回歸大自然的感覺很不錯.煮芋頭一定要有耐心,越融越爛越好吃,當(dāng)然有可能你會嫌它沒有味道,這個時候你可以打一碟佐料,放少許的醬油,辣椒,花椒粉,胡椒粉,蔥末,根據(jù)喜好再滴上幾滴香油小醋,或者再來點香菜,味道就會很好了. 不過芋頭是高淀粉食物,愛美怕長胖的妹妹要有節(jié)制哦!!! 希望能幫到你啊
類終15666016817咨詢： 剁椒艿芋怎么做? -
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______ 原料: 艿芋1斤,剁椒3兩 做法: 1、艿芋洗凈后用壓力鍋隔水蒸10-15分鐘; 2、剁椒加鹽,胡椒粉,香油拌勻; 3、將調(diào)好的剁椒放在已蒸好的艿芋上,再入鍋蒸上2-3分鐘后取出; 4、鍋內(nèi)燒熱油至7成熟,淋在蒸好的艿芋上即可.
類終15666016817咨詢： 剁椒煮芋頭怎么做? -
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______ ★準備材料:芋頭一斤左右 剁椒1——2小匙 ★制作過程: 1、芋頭去皮切成2——3厘米厚的片; 2、鍋內(nèi)添少許油,燒熱,將芋頭片放入翻炒幾下,加入水,水的量要剛好沒過芋頭; 3、蓋上鍋蓋,改中火,去玩一會兒或者準備其他菜吧,15...
類終15666016817咨詢： 芋頭怎么做才好吃? -
沾化縣組回復(fù)：
______ 拔絲芋頭1、芋頭洗去泥沙后刮皮,個頭小的芋頭可以直接用,大個的芋頭要切小塊.2、鍋里油燒熱,下鍋炸芋頭,中火慢慢炸.3.務(wù)必將芋頭炸得外脆里嫩才行,等到芋頭成熟、外表金黃就可以了.4.撈出瀝油,取一盤子,刷一層熟油,將撈出的芋頭放入盤內(nèi),鐵鍋里留少許底油,油熱后放入綿白糖.5.小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡時,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的顏色變黃,再由黃轉(zhuǎn)紅,這時立刻關(guān)火.6.將炸好的芋頭放入,顛幾下讓芋頭均勻沾上糖漿,吃的時候趁熱上桌,并隨帶一小碗涼的飲用水蘸著吃.
類終15666016817咨詢： 剁椒蒸芋頭的家常做法大全怎么做好 -
沾化縣組回復(fù)：
______ 食材明細 小芋頭500克 自制剁辣椒適量 陽江豆豉適量 植物油適量 鹽適量 雞精適量 中辣口味 蒸工藝 半小時耗時 簡單難度 剁椒蒸芋頭的做法步驟1 小芋頭去皮洗凈2 自制剁辣椒適量3 陽江豆豉少許用清水洗凈4 將小芋頭用水煮20分鐘5 將煮熟的芋頭切塊裝盤6 均勻的抹上剁椒與豆豉,加少許鹽,淋少許油與雞精(鹽要適量,因為剁椒本身有些咸)7 鍋內(nèi)水燒開后放入芋頭大火蒸30分鐘8 端出趁熱吃,鮮辣軟滑,非常美味
