包粽子的6個(gè)步驟圖
淡妮19419682915咨詢: 如何包粽子圖解 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 1.買來(lái)粽葉,剛包的時(shí)候就買寬一些,這樣好包;將粽葉放進(jìn)水里浸泡 2.糯米,洗凈浸泡一天(24小時(shí)) 3.準(zhǔn)備自己喜歡的餡,如:大棗、豆沙等 4.準(zhǔn)備好五彩線,洗干凈 5.材料準(zhǔn)備好后,就可以包了,取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方...
淡妮19419682915咨詢: 如何包粽子? -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 糯米 500g紅豆 200g蕓豆 100g粽葉 100g五花肉 100g生抽 50g方法/步驟1將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),紅豆、蕓豆隔夜泡.2鍋中倒入熱水,將粽葉放入開水中燙兩三分鐘.3變軟撈出后用清水洗去粽葉表面的灰塵污垢.4用剪刀剪去粽葉較硬的梗.5...
淡妮19419682915咨詢: 怎么包粽子 要過(guò)程 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 第一步:首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長(zhǎng)糯米不適合包粽子,因?yàn)闆]有圓糯米粘性足,口感糯).然后根據(jù)自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等.第二步:這里用到的是粽子葉,而不是蘆葦葉,如果初次包粽子,粽子葉是首選,蘆...
淡妮19419682915咨詢: 端午包粽子的做法,端午包粽子怎么做好吃,端午 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 材料 主料:糯米500g、蓮子50g、香菇50g; 輔料:油適量、鹽適量、五香粉適量、蝦米適量、鵪鶉蛋適量、叉燒肉適量、雞肉適量 端午包粽子 1 糯米先泡2-3小時(shí),準(zhǔn)備其它材料,這次是做咸的,所以材料計(jì)有:蓮子、蝦米、雞肉、香菇、鵪...
淡妮19419682915咨詢: 包粽子的手法 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 第一步:取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入香腸,再填上米蓋住. 第二步:右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過(guò)緊(煮爆)或過(guò)松(進(jìn)水),以輕扯不移動(dòng)即可. 這是說(shuō)著簡(jiǎn)單,做起來(lái)很難.這是包粽子的關(guān)鍵步驟.
淡妮19419682915咨詢: 怎么包粽子 粽子的包法 咸蛋肉粽的包法 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 咸蛋黃鮮肉粽子的做法: 準(zhǔn)備工作: 1、粽葉清水浸泡稍軟,再放進(jìn)鍋中,加水沒過(guò),燒開,煮15分鐘.撈出用清水洗凈 2、圓江米洗凈泡三個(gè)小時(shí)后,瀝干水份 3、豬肉切長(zhǎng)條,加生抽、老抽、五香粉、鹽、姜蔥,腌制三小時(shí)以上 4、豬肉和...
淡妮19419682915咨詢: 包粽子的方法與步驟 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 材料: 糯米、粽葉、豬肉、蒜、姜、醬油、五香粉、雞精、少許料酒、鹽. 做法: 1. 主料: 1.1 糯米洗凈,泡3小時(shí)備用. 1.2 將新鮮粽葉洗凈(如果是干的粽葉就先要泡一天,把粽葉泡軟),摘出完整的擺放好備用,將不完整的粽撕成寬5...
淡妮19419682915咨詢: 怎么包粽子又簡(jiǎn)單又快 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 工具/原料 糯米 (適量) 肉 適量 方法/步驟 1/7 分步閱讀 首先可以做好提前準(zhǔn)備,浸泡糯米,準(zhǔn)備好的棉線用來(lái)捆綁?mèng)兆?2/7 其次就是簡(jiǎn)單的包法,把粽葉把粽葉左上右下并列成一個(gè)大些的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗,注意捏緊漏斗交界處...
淡妮19419682915咨詢: 粽子具體怎么做 -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 主料:糯米 五花肉 生鴨蛋黃 干小香菇 鵪鶉蛋 配料:植物油 生抽 黃豆醬 鹽 雞精 白砂糖 香蔥做法1、先將五花肉切片用黃豆醬腌制半小時(shí)以上. 2、干香菇用溫水泡發(fā),所有材料備好(示圖). 3、糯米洗凈,需要調(diào)料生抽 植物油 白糖 雞精 浸...
淡妮19419682915咨詢: 怎么包粽子? -
嵊泗縣益阻力回復(fù):
______ 粽子的一些包法: 又是一年端午節(jié),家家戶戶少不了吃粽子.盛夏聞艾葉香,包上粽子過(guò)端午.雖然現(xiàn)在超市里有速凍的粽子,但吃起來(lái)總覺得缺少點(diǎn)什么,還是自己動(dòng)手包粽子,想吃什么口味全憑自己作主,也許一代名粽就會(huì)在你的手上誕生...