十大荔浦芋頭經(jīng)(jīng)典吃法
衷藝13616979333咨詢： 凡有生客進(jìn)來,鵝()厲聲叫囂;甚至籬笆外有人走路,它也要引吭... - 上學(xué)吧
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______ 選擇荔浦芋頭要選頂部尖、根部粗大的,這樣的芋頭比較粉(南方的說法,與'脆'相反),外表若看不出“紅筋勃發(fā)”,非常期待切開后的驚喜.荔浦芋頭一定要隔水蒸.沸水的界面離芋頭越遠(yuǎn)越好,這樣吃起來非常粉又松又軟,清甜可口.用棉線切芋頭,是一個(gè)好辦法,沒有鐵銹味.食材主料:芋頭 輔料:棉線繩、糖 步驟1. 2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘,晾涼去皮;2.準(zhǔn)備好棉線繩一根,雙手用力“切”,片片芋頭蘸糖食用.3.微波爐蒸芋頭更粉一些,提前切片能減少微波時(shí)間.
衷藝13616979333咨詢： 荔浦芋頭的做法? -
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______ 芋頭500克,芝麻10克,白糖200克,熟豬油或清油750(克實(shí)耗100克). · 操 作: 1.先把芋頭洗凈去皮,切成滾刀切或菱形塊,放盤內(nèi)待炸. 2.芝麻揀去雜質(zhì)后待用. 3.火上架炒勺,燒好后倒入油750克,燒至六成熟時(shí),將芋頭塊放入,兩...
衷藝13616979333咨詢： 蒸芋頭需要多長時(shí)間,怎么蒸好吃又簡單 -
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______ 芋頭是健康食品之一,口感細(xì)軟,營養(yǎng)豐富.它既能作蔬菜,又能當(dāng)主食,還能做成可口點(diǎn)心.然而芋頭最好蒸著吃,蒸芋頭大概要蒸15分鐘左右. 食用建議: 芋頭最好蒸著吃.做甜點(diǎn),可用蒸好的芋頭蘸煉乳、玫瑰醬等,清甜軟糯.熬芋頭粥也很好,口感香濃,容易消化.清炒芋頭可加點(diǎn)蝦仁,讓營養(yǎng)更均衡.爽口的涼拌芋頭絲、香脆的拔絲芋頭,也很美味.
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______ 一、排骨蒸芋頭材料:豬小排、芋頭、食鹽、雞精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖.做法:1.香芋去皮,切成末;2.排骨用少許的鹽、生抽、一點(diǎn)砂糖、一點(diǎn)雞粉、植物油、一匙淀粉,拌勻,腌制備用;3.將香芋丁加入排骨中,拌勻,...
衷藝13616979333咨詢： 頭條的做法,炸芋頭條怎么做好吃,炸芋頭條的家常做法 -
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______ 主料 荔浦芋頭 1個(gè) 輔料 植物油 500ml 白糖 50g 步驟 1.將芋頭清洗干凈,削去外皮,切成筷子粗細(xì)的條備用. 2.植物油倒如鍋內(nèi),加熱至七八成熱,火調(diào)成中火,放入部分芋頭條,植物油可根據(jù)實(shí)際情況增減. 3.炸至顏色微微金黃,撈出備用. 4.全部炸完撈出后,趁熱撒上白糖,簸勻稱,不喜歡甜味的可以換成鹽,椒鹽,香辣的都可以. 5.盛盤,成品香甜,酥脆,非常適合喜歡吃薯?xiàng)l的小朋友.
衷藝13616979333咨詢： 荔浦芋頭的莖怎樣做好吃? -
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______ 香芋卷將荔浦芋頭去皮,切厚片,蒸熟,加入白糖蜂蜜搗成泥,用糯米紙包成春卷模樣,沾上蛋液,滾上面包糠(面包屑),入3層熱的油鍋炸成金黃色即可.
衷藝13616979333咨詢： 蒸芋頭仔的做法,蒸芋頭仔怎么做好吃,蒸芋頭仔 -
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______ 蒸芋頭仔 步驟1.新鮮的芋頭仔2.清水沖洗3.去泥去毛處理干凈4.上蒸鍋大火蒸18分鐘即熟
衷藝13616979333咨詢： 硬菜排行榜前十名
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______ 1、白切雞白切雞又稱白斬雞,廣東廣西兩個(gè)“好兄弟”吵架,大概率是因?yàn)榘浊须u... 8、荔浦芋頭扣肉荔浦產(chǎn)的芋頭最為出名,個(gè)頭較大,肉質(zhì)甜香軟糯,這樣的天然食材...
衷藝13616979333咨詢： 桂林什么牌子的芋頭條好吃 -
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______ 荔浦芋頭產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣.＂乾隆貢品荔浦香芋＂,它個(gè)頭大,營養(yǎng)豐富.荔浦芋頭的做法也很多如:把它切成薄片,油炸后夾在豬肉里做成荔浦芋扣肉成“紅燒扣肉”,風(fēng)味特殊,肉不膩口,是宴會上的一道美肴.將它煮熟剝皮,放在熱鍋中,加上豬油、白糖、少量奶粉,壓成奶芋,味道甘香軟甜;摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等,有油輕炸,香酥爽口.荔浦芋的香糯、松粉、口感略甜, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子、香芋紅燒肉、爆炒芋片、芋頭排骨等,其中又以制成荔浦芋扣肉,芋、肉同時(shí)入口的吃法最具特色.
