十道年夜飯必做菜
乾翠13034788287咨詢： 在家做年夜飯的菜譜和做法? -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 菜譜:粉蒸肉、酸菜魚、紅燒肉.做法:一、粉蒸肉1、將豬肉切成4厘米長(zhǎng),2.5厘米寬,1厘米厚的長(zhǎng)條,用布搌干水分盛缽中;2、搌干水分的豬肉加精鹽、醬油、甜面醬、腐乳汁、姜末、黃酒、味精、白糖一起拌勻,腌漬5分鐘;3、將稻米...
乾翠13034788287咨詢： 推薦幾道春節(jié)的菜,最好詳細(xì)點(diǎn).謝. -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 春節(jié)家宴菜式八款 除夕吃年夜飯,又稱之為“合家歡”.除夕的年飯既象征和睦、團(tuán)圓、幸福,又有辭舊迎新之意,每個(gè)家庭都力求把家宴辦得隆重而又豐盛.我向你推薦一些年夜菜譜,看看合不合你的口味. 一、翠松玉蘭卷 將菠菜葉、青椒...
乾翠13034788287咨詢： 過(guò)年了年夜飯推薦幾個(gè)菜吧 -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 大白菜 維生素耿耿的!
乾翠13034788287咨詢： 誰(shuí)知道年夜飯的傳統(tǒng)美食?10條左右就行 -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、年糕、元宵等,而且各有講究. 北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思.又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著＂新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)＂之意....
乾翠13034788287咨詢： 年夜飯吃的家常菜 -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 年夜飯菜譜 合家團(tuán)圓飯 涼菜:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報(bào)平安(白勺竹節(jié)蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節(jié)節(jié)登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福...
乾翠13034788287咨詢： 簡(jiǎn)單易行的家常年夜飯菜譜大全 -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 合家團(tuán)圓飯 涼菜:五香牛肉、桶子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、姜汁拌西芹、十香如意菜 熱菜:竹報(bào)平安(白勺竹節(jié)蝦)、五谷豐登(腰果雞丁)、年年有余(糖醋鯉魚)、節(jié)節(jié)登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五...
乾翠13034788287咨詢： 做年夜飯的健康菜譜 -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 金絲年糕 原料:年糕600克、南瓜200克、白糖、桂花、油. 制作過(guò)程:a.將年糕、南瓜切絲待用.油滑鍋倒出. 鍋下水燒熱、加白糖使之溶化,倒入年糕絲炒軟、再倒入南瓜絲略翻拌成熟即可. 特點(diǎn):菜品色彩鮮艷,清爽滑口 二、鮮果桂魚 ...
乾翠13034788287咨詢： 家庭年夜飯菜譜? -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 年夜飯菜譜單一: 冷菜:紅油筍絲(100克)、四喜烤麩(200克)、 上海醬油肉(150克)、糟香雞腿(150克). 熱菜:干燒大明蝦(240克/6只)、海拉爾羊排(350克/6塊)、 干菇魚面筋(270克)、華夏烤魚翅(400克)、 糟釀?wù)酎S...
乾翠13034788287咨詢： 一般年夜飯燒些什么菜?
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 年年有余 原料:黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、蔥花、蒜米、筍丁 制法:將黃魚切十字花刀,下八成油炸熟撈出,鍋留底油,下上述調(diào)料,勾芡,淋在魚身上即成. 年年糕 原料:紅年糕、白年糕、糖、水、茹粉 制法:將紅、白年糕改刀成長(zhǎng)方...
乾翠13034788287咨詢： 年夜飯的菜單? -
南江縣稱應(yīng)力回復(fù)：
______ 一、大眾菜單年三十晚餐:冷盤:糟鳳爪、蔥油蝦、酸辣白菜心、蔥油海蜇皮.熱菜:蔥烤河鯽魚、蛋皮魚卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜.點(diǎn)心:三絲春卷 湯:酸菜肚皮湯.初一早餐:芝麻湯圓、牛奶、菜肉鍋貼.初一中餐:冷盤:...
