南瓜干要三蒸三曬嗎
卜琬19650424161咨詢： 飲食秘訣 南瓜干的曬法 家庭怎么曬南瓜干 -
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______ 用嫩南瓜曬南瓜干的方法 1、將整只南瓜刨去外皮,切開,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的環(huán)形南瓜片,厚度最好不要超過3mm. 2、把切好的南瓜片掛在陽光充足,而且通風(fēng)良好的地方晾曬,比如陽臺的晾衣架等地方. 3、曬至南瓜片充分干透后即可收起,密封保存. 用老南瓜曬南瓜干的方法 用老南瓜曬南瓜干的操作方法和上面一樣,如果你只是想把它當(dāng)作干菜食用,就按照上面的方法來做就可以了,吃法也相同. 如果你希望還能把它當(dāng)作零食來吃,就把曬干的南瓜干放入蒸鍋里,將南瓜干蒸至透明、熟透,然后再取出來曬干.這樣曬出的南瓜干既可以當(dāng)作零物,也可以當(dāng)作干菜一樣食用.
卜琬19650424161咨詢： 南瓜干怎么做? -
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______ 做法: 1.將西瓜皮外表青皮刨凈,切成長4厘米、寬1厘米的長條形. 2.浸泡:用10%石灰水將瓜條浸入,并用木板壓住,使瓜條全部浸入石灰水中,持續(xù)4~8小時. 3.漂洗:將浸過石灰水的瓜條倒入清水中,沖洗干凈,再用清水漂洗,每隔1~2...
卜琬19650424161咨詢： 窩瓜能曬干吃嗎 -
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______ 可以的.冬天把曬好的窩瓜泡泡,燉著吃.可以和土豆、豆角等一起燉.我曬過,但沒怎么吃,都送人了.
卜琬19650424161咨詢： 曬老南瓜干放點怎么料 -
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______ 皮挖瓤、切片、切絲、切條,曬干烘干均可. 大量南瓜干詳細(xì)制作方法: 南瓜具有很高的營養(yǎng)價值,每100 g南瓜鮮果中含有水分91.9~97.8 g、碳水化合物1.3~5.7 g、胡蘿卜素0.57~2.4 mg,還有其他維生素(VC、VB、VE等)、氨基酸(瓜氨...
卜琬19650424161咨詢： 南瓜醬的做法 -
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______ 南瓜醬原料: 南瓜250克、洋蔥50克、雀巢淡奶油40克(或黃油40克)、鹽1/4茶勺,黑胡椒粉1/8茶勺,高湯(或白水)250ml.南瓜醬做法: 1、將約250克南瓜洗凈去皮切小丁,50克洋蔥洗凈小丁 2、鍋內(nèi)放入2勺橄欖油燒熱,放入洋蔥丁爆香,放入南瓜炒香,加入250克高湯(或白水),加入1/4茶勺鹽和1/8茶勺黑胡椒粉,將南瓜煮至軟爛,水份盡量收干. 3、煮到南瓜軟爛,用勺子輕輕碾碎部分南瓜,形成粘稠的瓜醬,不過一定要留一部分南瓜顆粒才好. 4、最后加入雀巢淡奶油,攪拌均勻,關(guān)火.在此一定要提一下,我偷偷嘗了一口,加了奶油之后的南瓜醬太好吃了.
卜琬19650424161咨詢： 南瓜醬怎么做 -
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______ 主料 南瓜干1000g 糯米粉500g 輔料 郫縣豆瓣醬半斤 味精適量 油適量 步驟 1.南瓜切片曬干 2.這是曬好的南瓜干 3.南瓜干剪段蒸熟 4.南瓜干里倒入糯米粉和豆瓣醬 5.倒入油和味精攪拌均勻,味精我放了四湯匙,油估計有80G左右吧,各家湯匙大小不 一,油當(dāng)時也沒稱下,所以只能親們自己估計下了 6.大火蒸熟 7.用筷子均勻地夾出,放在準(zhǔn)備好的簾席上 8.放在烈日下曬即可
卜琬19650424161咨詢： 晾曬南瓜干時用在開水里焯1下過涼?
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______ 應(yīng)當(dāng)是蒸1下去掉水份
卜琬19650424161咨詢： 南瓜和什么煮湯好吃? -
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______ 和綠豆搭配口感不錯. 原料 主料:老南瓜一斤,綠豆二兩 調(diào)料:鹽,白糖各少許 做法 1、綠豆洗凈;南瓜去皮洗凈,切成約兩厘米見方的塊. 2、鍋中加約一斤半水,將綠豆淘洗兩遍后下冷水鍋,用大火燒沸后用小火煮二十分鐘左右. 3、當(dāng)綠豆皮剛被煮裂時,下南瓜塊,大火燒沸后改中火煮至軟熟. 4、這時可放少許白糖或者鹽(放糖或鹽根據(jù)自己的喜好). 5、攪勻后盛入湯盆即可上桌.
卜琬19650424161咨詢： 南瓜怎樣做好吃 -
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______ 可以做南瓜餅 做法:材料:南瓜去皮切薄片,用你喜歡的任何方式弄熟(微波爐高火轉(zhuǎn)熟,沒有的話,就用蒸鍋大火蒸也可以,不過這樣會有比較多的水汽). 2、南瓜片倒入盆中,趁熱用普通打蛋器或大勺子搗成南瓜泥,加入適量細(xì)砂糖拌...
