吃刀豆的七大禁忌
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因為這些都會無形中增加氣體的攝入;少吃含有果糖或是山梨醇(糖)的食物或甜點,因為這也是產(chǎn)氣的元兇;豆類食品一定要煮到熟爛了再吃,因為太硬的豆子,不但不好消化,還容易造成脹氣;平時可多吃金橘、蘿卜、山楂、刀豆、大白菜、芹菜、冬瓜、茴香
景甘13515604427咨詢： 吃刀豆有什么好處又有什么壞處 -
淳安縣跳動回復：
______ 刀豆含有尿毒酶、血細胞凝集素、刀豆氨酸等;近年來,又在嫩莢中發(fā)現(xiàn)刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治療肝性昏迷和抗癌的作用. 一般人群均可食用,尤適于腎虛腰痛、氣滯呃逆、風溫腰痛、小兒疝氣等癥患者食用 大蒜忌與蜂蜜同食.
景甘13515604427咨詢： 吃了不知道熟沒熟的刀豆會中毒么? -
淳安縣跳動回復：
______ 你好:根據(jù)你是講述,是有可能中毒的,生的刀豆中含有皂甙和血球凝集素,加熱到一定溫度可破壞這兩種毒素,當加熱不徹底時刀豆中所殘留的毒素在進入人體時會使人中毒,刀豆中的毒素會使人感到惡心、頭暈、頭痛、腹瀉,但是這些癥狀不是一并的都存在,建議食用刀豆是要加熱徹底,確保安全.
景甘13515604427咨詢： 男人日常中為何忌生吃豆角?
淳安縣跳動回復：
______ 豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等.吃豆角容易中毒,是因為豆角里面含有一種毒蛋白“凝集素”,這種物質(zhì)在成熟的或較老的豆角中最多.豆角應該煮沸或用急火加熱10分鐘以上,這樣“凝集素”就會被除掉.吃炒豆角或者用豆角做餡時,要充分加熱,吃涼拌豆角也要煮10分鐘.
景甘13515604427咨詢： 刀豆有什么營養(yǎng)價值 -
淳安縣跳動回復：
______ 豆角的營養(yǎng): 豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質(zhì)和維生素含量也高于其他蔬菜,卻不知道它們還具有重要的藥用價值. 中醫(yī)認為,豆類蔬菜的共性是...
景甘13515604427咨詢： 什么病不能吃豆類食物? -
淳安縣跳動回復：
______ 腎結(jié)石不能吃豆類,因為豆類含有草酸鈣等物質(zhì),吃多了容易長石頭!
景甘13515604427咨詢： 肝癌的飲食注意事項怎么治療?肝癌的飲食注意事項怎么治療啊
淳安縣跳動回復：
______ 1 日常飲食要定時、定量、少食多餐以減少胃腸道的負擔.2 多吃含維生素A、C、E... 肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等.7 肝昏迷傾向宜吃刀豆、...
景甘13515604427咨詢： 請問刀豆子怎樣吃?謝謝!
淳安縣跳動回復：
______ 主料:刀豆250g、五花肉100g輔料:油適量、鹽適量、豆豉適量、蒜瓣適量1、準備刀豆.2、準備好五花肉、豆豉、蒜瓣和干辣椒.3、刀豆洗凈,切小塊.4、鍋內(nèi)燒熱水.5、水開,下刀豆焯水.6、刀豆瀝干水.7、鍋燒熱,下五花肉片煸炒出油.8、下干辣椒和蒜瓣爆出香味.9、下焯過水的刀豆翻炒.10、下適量的豆豉翻炒入味.11、不斷翻炒至豆斷生.12、下雞精和鹽調(diào)味.13、成品.
景甘13515604427咨詢： 胃癌的患者飲食應注意些什么呢? -
淳安縣跳動回復：
______ (1)禁食霉變或腐爛變質(zhì)的食物. (2)禁高鹽飲食. (3)禁食過度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等. (4)禁忌煙酒. (5)手術以后的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食,以防發(fā)生傾倒綜合征. (6)少吃或不吃熏烤的食品及過度腌制的蔬菜. (7)忌食辛香走竄的食品,如香菜、孜然、胡椒、辣椒、蔥、芥末、蒜等. (8)肥膩生痰食品:如肥肉、肥雞、肥鴨、各種甜食(含糖量較高的)、奶油、奶酪等. (9)中醫(yī)傳統(tǒng)認為的“發(fā)”物:如羊肉、無鱗魚、豬頭肉、動物內(nèi)臟、蝦蟹等海產(chǎn)品、公雞、狗肉、蠶蛹等. (10)忌吸煙和喝酒,煙酒只能使疾病進展得更快,有百害而無一利.
景甘13515604427咨詢： 胃癌為什么不能吃豆角?
淳安縣跳動回復：
______ 你自己全部看看 十忌生吃豆角.豆角包括扁豆、蕓豆、菜豆、刀豆、四季豆等.吃豆角容易中毒,是由于豆角里面含有一種毒蛋白凝聚素,這種精力在童稚的或較老的豆角中最多.豆角理當煮沸或用急火加熱10分鐘以上,這樣凝聚素就會被除...
