吃菠蘿時(shí)(shí)泡鹽水是為了
枕紀(jì)15814327277咨詢： 為什么菠蘿吃之前要用鹽水泡一下?? -
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______ 1、避免過(guò)敏反應(yīng) 有一部分人吃了菠蘿后,有可能會(huì)發(fā)生一些過(guò)敏反應(yīng),他們?cè)诔圆ぬ}后的15分鐘到1小時(shí)左右急驟發(fā)病,同時(shí)出現(xiàn)腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢還有口舌發(fā)麻等問題,還有一些人嚴(yán)重可能會(huì)出...
枕紀(jì)15814327277咨詢： 吃菠蘿前為什么先要用鹽水泡一下?
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______ 菠蘿含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì), 如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺,另外就是增加口感,泡過(guò)鹽水的菠蘿清甜、爽口.
枕紀(jì)15814327277咨詢： 為什么吃菠蘿前要用鹽水泡?
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______ 有些人吃了菠蘿后,可發(fā)生過(guò)敏反應(yīng),一般是在食用菠蘿后15分鐘到1小時(shí)左右急驟發(fā)病,出現(xiàn)腹痛,腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻,甚至還出現(xiàn)呼吸困難、休克等一系列過(guò)敏癥狀反應(yīng).人們習(xí)慣的稱這種...
枕紀(jì)15814327277咨詢： 為什么吃菠蘿要泡鹽水
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______ 因?yàn)椴ぬ}的肉果里含有豐富的糖分、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸,但是當(dāng)你不蘸鹽水生吃時(shí),就會(huì)感到嘴巴有刺痛,那是菠蘿酸在起作用.由于這種酸能夠分解蛋白質(zhì),因此才會(huì)對(duì)口腔粘膜產(chǎn)生刺痛作用.菠蘿蘸了鹽水后,就能抑止菠蘿酸的作用,使菠蘿吃起來(lái)味道更香甜.
枕紀(jì)15814327277咨詢： 吃菠蘿為什么要用鹽水泡?
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______ 蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì).如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺. 食鹽能抑制菠蘿酶的活力.因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了. 菠菌酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質(zhì)的作用.因此,少量吃有增進(jìn)食欲的作用,但是過(guò)量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病.因此,吃時(shí)要適量.
枕紀(jì)15814327277咨詢： 吃菠蘿的時(shí)候?yàn)槭裁聪纫名}水泡?
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______ 菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì).如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺. 食鹽能抑制菠蘿酶的活力.因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了.
枕紀(jì)15814327277咨詢： 吃菠蘿的時(shí)候?yàn)槭裁匆捎名}水泡呢?
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______ 菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì).如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺. 食鹽能抑制菠蘿酶的活力.因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了. 菠菌酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質(zhì)的作用.因此,少量吃有增進(jìn)食欲的作用,但是過(guò)量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病.因此,吃時(shí)要適量哦!
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______ 蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì).如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺. 食鹽能抑制菠蘿酶的活力.因此,當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí),最好先用鹽水泡上一段時(shí)間,就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了. 菠菌酶是一種蛋白酶,有分解蛋白質(zhì)的作用.因此,少量吃有增進(jìn)食欲的作用,但是過(guò)量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病.因此,吃時(shí)要適量.
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______ 在水果店里我們常可買到金黃色的菠蘿.它是一種著名的熱帶水果,又叫鳳梨.原產(chǎn)于美洲的巴西,現(xiàn)在我國(guó)的廣東、廣西、海南、福建等亞熱帶地區(qū)都已栽培. 成熟的菠蘿果肉金黃色,汁多營(yíng)養(yǎng)豐...
枕紀(jì)15814327277咨詢： 為什么吃菠蘿之前要放在鹽水里泡一下 -
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______ 菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸,如蘋果酸、檸檬酸等,另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì).如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,會(huì)使我們感一種麻刺痛的感...
