各種粽子大全
符受17279162944咨詢： 端午節(jié)早餐怎么做 -
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______ 一、端午節(jié)吃粽子各種早餐的做法大全(八寶粽子) 原料:葦葉500克,糯米1000克,小棗50克,薏仁50克,紅豆50克,綠豆50克,蝦仁50克,瓜條100克,金橘75克,青梅50克. 做法 1、葦葉用開水焯一下冷卻待用,糯米洗凈用冷水泡24小...
符受17279162944咨詢： 五谷雜糧粽子配方
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______ 五谷雜糧粽子配方一般為:糙米、黑米、小米、血糯米、高粱米、薏米仁、黑豆、紅腰豆等.在包粽子前需要把各種雜糧分別用清水浸泡3-4小時左右,一般浸泡到雜糧吸水膨脹變軟即可.五谷雜糧粽子配方五谷雜糧粽子一般是做成無味的或者甜味的,不同顏色的粗糧混合在一起色彩豐富,糯香營養(yǎng).五谷雜糧粽子也可以根據(jù)個人口味放糯米、薏米、紫米、高粱米、綠豆、黃米、蕎麥仁、薏仁、小黃米等.雜糧含有較多的膳食纖維,適量食用對人體健康有好處,還可以防止熱量攝入過多導致肥胖.
符受17279162944咨詢： 端午粽子怎么做 12種口味粽子做法大全 -
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______ 肉粽子的制作材料: 主料:糯米1500克,夾心豬肉900克,棕葉,馬蓮草適量,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克, 料酒5克,蔥,姜少許,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許. 肉粽子的特色: 糯...
符受17279162944咨詢： 貴州興義粽子的做法大全 -
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______ 展開全部 主料糯米1500克 輔料豬肉餡200克棗(干)200克臘肉200克蜜棗200克 粽子的做法 1. 新鮮的粽葉買回來洗凈 2. 粽葉入鍋,鹽水煮15分鐘,為了增加粽葉的韌性以及洗凈粽葉 3. 粽葉晾干,需把兩面都擦干 4. 糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可 5. 小棗蜜棗粽子:所需材料蜜棗、紅棗 6. 鮮肉粽子:所需材料鮮肉.鮮肉需要提前20分鐘加生抽腌制入味 7. 堿水臘肉粽子:準備堿水2克,溶于水與糯米攪拌.臘肉切丁備用 8. 包好的粽子等待上鍋 9. 三種口味的粽子,我分兩鍋,小棗蜜棗粽子入高壓鍋,大火上氣以后,打小火2個小時;鮮肉與堿水粽子入蒸鍋分為兩屜,熱水上鍋,3個小時
符受17279162944咨詢： 各種餡的粽子都有哪些養(yǎng)生功效?
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______ 以箬葉包裹糯米的粽子,本身已經(jīng)具備了清血熱、補益腎氣的功 效.如果想再補一點,就可以加餡兒.這個餡是有養(yǎng)生講究的.粽子的餡南北不同.北方粽子一般是甜粽,...
符受17279162944咨詢： 盤點粽子的做法大全 粽子包什么餡好吃一點 -
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______ 常見的有咸蛋、紅棗、肉、紅豆、八寶(各種豆類)也有蓮子等等.其實里面的餡都是根據(jù)各自的口味自己加一些料進去.國內(nèi)的粽子,以江南嘉興出產(chǎn)的最為有名.早在清代,就享有盛譽.食書記載嘉興粽子的種類和做法:“竹葉粽”:“取竹...
符受17279162944咨詢： 粽子的做法大全,是煮還是蒸 -
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______ 粽子的做法大全,http://wenku.baidu.com/view/b4db79c308a1284ac8504314.html 兩種粽子加工方法: 1.北方粽子:以豆子,大棗等干果為餡料的,用葦草葉(窄粽葉)包的粽子.應(yīng)該煮制. 方法:先在鍋底鋪兩層粽葉,然后一層層碼好粽子,上面再鋪一層粽葉.大火煮開,轉(zhuǎn)小火煮兩個小時.關(guān)火再悶到鍋涼. 2.南方(肉)粽子:用臘肉,火腿,海鮮等各種肉類為餡料的,用寬粽葉包的粽子.應(yīng)該蒸制. 方法:用鍋蒸一小時,或高壓鍋蒸半小時.放涼即可.(注意:包肉粽子一般用長糯米,必須事先泡透)
符受17279162944咨詢： 如何制作各種各樣的粽子 -
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______ 蜜棗粽子 類別:甜品/點心 自汗盜汗食譜 補虛養(yǎng)身食譜 夜尿多食譜 工藝:煮 口味:清香味 食用:早餐|中餐|晚餐|零食 口感:此粽子口感舒適,營養(yǎng)豐富. 主料:糯米1000克 輔料:葡萄干50克 蜜棗100克 烹飪方法 1. 將粽葉400克洗凈...
符受17279162944咨詢： 如何選購和鑒別質(zhì)量好的粽子呢?
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______ 南方粽子的代表品種,除鮮肉粽、豆沙粽外,還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽,以及用雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、蛋黃、冬菇、綠豆蓉等調(diào)配為餡料的什錦粽
符受17279162944咨詢： 請推薦一下汕頭的美食! -
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______ 1. 老媽宮粽球 在潮汕,粽子都叫做“粽球”,老媽宮可以說是潮汕粽球NO1.粽子配料有蛋黃、干貝、香菇、粟子、蝦米、南乳肉、蓮蓉沙等,特別是雙蒸粽球一半甜一半咸,值得品嘗.雙蒸粽球(加料)一個10元,純緘五香棕球(加料)一...
