咸干花生是怎樣加工的
五香花生的做法 干的
1. 將生花生用水浸泡2-3小時,然后瀝干水分備用。2. 在鍋中加入適量的水,放入花生,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右,至花生熟爛,撈出瀝干水分。3. 將煮熟的花生放入烤箱中,用150度的溫度烤20分鐘左右,直到花生表面干燥,取出晾涼備用。4. 在鍋中加入適量的油,放入花椒、八角、桂皮、香葉、干...
在家如何自制干烘花生米?
自制干烘花生米是一種簡單又美味的零食,可以在家中輕松制作。以下是詳細(xì)的步驟和一些注意事項(xiàng):準(zhǔn)備原料:生花生米:選擇新鮮的生花生米,最好是沒有剝殼的,以保證新鮮度。鹽:根據(jù)個人口味調(diào)整。清洗花生:將花生米放入篩網(wǎng)中,用流動的水沖洗干凈,去除表面的灰塵和雜質(zhì)。洗凈后,將花生米放在干凈的...
干咸花生做法
花生用鹽水泡過后再烘烤干,出來就是干咸花生了
干花生怎么樣變成生花生 連殼一起的 給個答案!!!
準(zhǔn)備材料:當(dāng)年帶殼新花生500克 準(zhǔn)備調(diào)料:鹽、干紅辣椒5-6枚、八角3-4枚、桂皮一段 制作過程: 1、當(dāng)年新花生,用水反復(fù)漂洗,搓盡花生殼上的泥土,撈起備用; 2、干紅辣椒,八角,桂皮,分別洗凈; 3、鍋中放水,將花生,辣椒,八角、桂皮都倒入,水量以用水按住花生,花生能完整淹沒在...
干花生怎么做的
1.蒜味花生:雖說聽起來奇葩,味道著實(shí)好吃。2.炸花生米:裸炸還是裹面皮都好吃。3.花生碎:搟面杖研碎,放涼皮面條蘸料或者其他里面吃,味道棒棒噠~
干花生怎么煮
炒至有噼啪聲響,用手捻動花生易脫皮時,改用文火再炒幾分鐘即可出鍋。篩去沙子,剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的過程中,要經(jīng)常攪動,以免花生米燒焦炒糊。 工藝流程 備料→拌料→翻炒→出鍋過篩→成品。 怎樣制作冰糖花生米 主要原料 去雜、整齊的花生米,白糖,飴糖,豆油。 設(shè)備...
龍巖花生廠花生加工方法
龍巖地區(qū)的花生加工工藝獨(dú)特,分為濕焙和干焙兩種方式。首先,濕焙的過程是這樣的:新鮮的花生果實(shí)洗凈泥土后,加入適量食鹽,經(jīng)過煮沸、晾曬,再以文火慢慢烘焙。其成品的特色在于花生仁包裹著一層潔白如酒幣的薄膜,口感酥脆,回味無窮。相比之下,干焙則是先將花生曬干,然后加入適量食鹽,放入鍋中煮熟...
干花生正確煮法
干花生正確的煮法主要包括準(zhǔn)備、浸泡、煮制和調(diào)味四個步驟。準(zhǔn)備干花生并檢查:選擇適量的干花生,倒出后檢查有無發(fā)霉或干癟的花生,并將其去除。用清水淘洗干凈,因?yàn)榛ㄉ砻婵赡艽嬖谀嗌场=莞苫ㄉ合磧舻幕ㄉ鷳?yīng)放入足夠的水中浸泡。浸泡時間最好在一兩個小時以上,甚至可以提前一晚浸泡,以確保花生...
咸干花生咋做
咸干花生仁是四川名小吃之一,有悠久的歷史,眾所周知。其特性香酥爽口,回味無窮綿長,是特色小吃、下飯的好伴侶,男女老少皆益。在全國性生產(chǎn)生產(chǎn)廠家諸多,在其中四川省羅江三益食品產(chǎn)的咸干花生仁首先投放市場。做法詳細(xì)介紹以下:1)選材:花生仁在應(yīng)用前需經(jīng)選擇,主要是揀除粉碎、不太熟、蟲蝕、...
咸干花生是怎么做的?我想自己做!最好有步驟!
(2)浸泡水煮:將選好的原料放入一定濃度的鹽水池中浸泡1~2天,泡后放入鹽水鍋中煮熟,浸泡和蒸煮時間依果形大小而定。?(3)水洗、挑疵:將煮好的花生果用洗果機(jī)洗刷去泥土,洗至花生殼呈白色,網(wǎng)紋內(nèi)無殘留泥土等污物,甩干后自然晾干,再揀除疵果。(4)烘烤:晾干后的花生果即可進(jìn)行烘烤。目前...
仁興13744953933咨詢: 咸水花生怎么做?
三原縣動方案回復(fù):
______ 準(zhǔn)備材料: 當(dāng)年帶殼新花生500克 準(zhǔn)備調(diào)料: 鹽、干紅辣椒5-6枚、八角3-4枚、桂皮一段 制作過程: 1、當(dāng)年新花生,用水反復(fù)漂洗,搓盡花生殼上的泥土,撈起備用; 2、干紅辣椒,八角,桂皮,分別洗凈; 3、鍋中放水,將花生,辣椒,八角、桂皮都倒入,水量以用水按住花生,花生能完整淹沒在水中為宜,加入鹽(量宜稍多,全部融化后,水的味道要略偏咸); 4、開火煮,大火燒開,轉(zhuǎn)成中火一直煮30分鐘,到花生香味飄出,較嫩的花生煮到殼收縮變軟,可以取一個嘗嘗味道,再根據(jù)自己喜歡的口感,決定煮的時間. 操作建議: 煮完后不要立刻吃,讓花生浸泡在湯汁中直到變涼,再入冰箱冷藏,更入味,更清爽.
仁興13744953933咨詢: 鹽干脆花生是怎么做的 -
三原縣動方案回復(fù):
______ 你好,先用大料、食用鹽、舒欣脆等浸泡腌制1-2天,然后炒制,花生松脆可口,入口化渣.
仁興13744953933咨詢: 白玉咸干花生怎樣制作家庭做法 -
三原縣動方案回復(fù):
______ 白玉咸干花生做法1.挑選飽滿無爛花生米洗干凈.2.架鍋燒水.3.水開把花生米倒入煮3分鐘關(guān)火.4.撈起去掉紅衣.5.倒入豉油.6.倒入生抽,充分拌勻入味.7.放入冰箱冰藏一小時完成.
仁興13744953933咨詢: 花生類休閑食品的加工方法是怎樣的?
三原縣動方案回復(fù):
______ 花生類休閑食品的加工 (1)魚皮花生原料配方:花生米22千克、標(biāo)準(zhǔn)粉16. 5千克、大米粉6.5千克、白砂糖7千克、味精10克、醬油6千克、精鹽0. 5千克、水2. 5千 ...
仁興13744953933咨詢: 怎樣做帶殼咸干花生
三原縣動方案回復(fù):
______ 鹽炒
仁興13744953933咨詢: 干花生外面有鹽怎么做 -
三原縣動方案回復(fù):
______ 材料:花生米,桂皮八角花椒適量,鹽適量,小紅辣椒2根兒 做法:1.所有材料放深鍋里,加水沒過花生2cm左右,開中火至水開,轉(zhuǎn)小火咕嘟咕嘟30分鐘.2.熄火燜一會,直到放涼.我喜歡放上一個晚上再吃,更入味兒.傳統(tǒng)五香花生米的做...
仁興13744953933咨詢: 帶花生皮的咸花生是怎么做的?請?jiān)敿?xì)點(diǎn) -
三原縣動方案回復(fù):
______ 親,用水把花生煮熟,煮的時候記得加鹽!然后撈起來烘干或曬干!望采納!
仁興13744953933咨詢: 帶皮的咸花生是怎樣腌制的
三原縣動方案回復(fù):
______ 煮五香花生原料:帶殼花生500克,花椒2.5克,八角、茴香各2.5克,桂皮2小片,大蒜4瓣,鹽適量.制法:(1)把花生洗凈,將每個花生尖捏開一個小口,...
仁興13744953933咨詢: 咸花生豆是怎樣做的
三原縣動方案回復(fù):
______ 呵呵 ,很簡單的 呀 用鹽水煮花生就可以了,要想好吃的話加點(diǎn)花椒,八角,桂皮,香葉!
仁興13744953933咨詢: 外面賣的五香花生 咸花生,是怎么做的,又不安全的什么添加劑之類的嗎 -
三原縣動方案回復(fù):
______ 材料:花生米,桂皮八角花椒適量,鹽適量,小紅辣椒2根兒 做法: 1.所有材料放深鍋里,加水沒過花生2cm左右,開中火至水開,轉(zhuǎn)小火咕嘟咕嘟30分鐘. 2.熄火燜一會,直到放涼.我喜歡放上一個晚上再吃,更入味兒. 傳統(tǒng)五香花生米的...