在家做辣椒醬教程
排骨怎么做最好吃
材料:排骨、土豆、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、干辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋 做法: 1.排骨過沸水,然后撈出濾水。2.炒鍋放油,不要太少,多一些沒關(guān)系,燒熱后放入郫縣豆瓣醬、切開的干辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油和醋翻炒,火小點(diǎn),別炒糊了。3.調(diào)料炒好后,開大火放入排骨充分翻...
如何炒蟶子
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老牌炸蛋蔥油餅 藍(lán)色車創(chuàng)始…怎么樣
外皮炸的酥脆又帶著彈性，裡面包覆著一顆半熟的蛋。陪上店家特調(diào)的辣椒醬根醬油，絕配的味道點(diǎn)贊啦！
醬豬頭肉起什么名字好
好吃 還來
魚怎樣做最有味道啊?
把配料切好，魚洗干淨(jìng)後在魚身兩面橫切幾刀，再用鹽,胡椒粉,麻油醃20分鍾。燒熱油鍋把魚兩面煎金黃。 熱油把配料爆香。配料爆香後加上老干媽,郫縣辣椒醬一同燭炒。加入上湯.(湖北人是用清水的) 。把魚回鍋 調(diào)味：醬油、糖、雞精、香醋、魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可。 紅燒魚的做法...
魚要怎么做味道才最棒呢?
把配料切好，魚洗干淨(jìng)後在魚身兩面橫切幾刀，再用鹽,胡椒粉,麻油醃20分鍾。燒熱油鍋把魚兩面煎金黃。 熱油把配料爆香。配料爆香後加上老干媽,郫縣辣椒醬一同燭炒。加入上湯.(湖北人是用清水的) 。把魚回鍋 調(diào)味：醬油、糖、雞精、香醋、魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可。 紅燒魚的做法...
聊泊15967148863咨詢： 辣椒醬的簡單做法 -
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______ 用料 新鮮的紅辣椒 (最好是農(nóng)家自己種的) 大蒜籽(喜歡吃大蒜的可以多放點(diǎn)) 鹽 白糖 白酒(度數(shù)高點(diǎn)最好,沒有的話低度的也行) 雞精或者味精(若要放置時間長就不加) 嫩姜(按自己喜好是否要放) 紫蘇葉子(按自己喜好是否要放) ...
聊泊15967148863咨詢： 怎樣自制好吃的辣椒醬 -
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______ 食材 食譜熱量:104.5(大卡) 主料 紅辣椒10公斤 方法/步驟 1 新鮮的紅辣椒,先清洗干凈 放在不見太陽的地方,等待水滴出來 洗干凈和控水是重點(diǎn),避免發(fā)霉,這也是做成做不成的關(guān)鍵 2 用食物處理機(jī)將紅辣椒打碎.一般來說別太碎了,...
聊泊15967148863咨詢： 家里自己吃的那辣子醬怎么做的,說的詳細(xì)點(diǎn)啊!謝謝了
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______ 我做的是四川辣椒醬,按十斤新鮮二金條辣椒二到三斤鹽的量加(生辣椒要剁碎,或者用絞拌機(jī)打成辣椒醬),看自己是否吃的咸,接下來就是調(diào)料了,有老姜半斤,紅糖半斤,十三香一包,胡椒粉一兩,菜油二斤,如果要香些,還可以加些芝麻油,這樣拌勻就成了.如果是要加豆瓣的,就要麻煩些了,將發(fā)起霉的豆瓣用水泡軟,水滴干后加白酒,然后捏碎加在拌了調(diào)料的辣椒醬里,再蒸一斤糯米飯拌進(jìn)去就行了.
聊泊15967148863咨詢： 自制辣椒醬怎么做 -
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______ 磨碎、添加材料、熱油爆炒
聊泊15967148863咨詢： 怎么自做辣椒醬? -
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______ 做辣椒醬 辣椒系列食品加工方法 1、辣椒醬:選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹桿不斷攪拌,洗去粘附的泥紗等污物,撈起裝蘿瀝干,倒入電動剁椒機(jī)剁碎,加鹽腌制.鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg,明礬0.1kg混勻...
聊泊15967148863咨詢： 怎么做辣椒醬 -
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______ 辣椒醬 新鮮紅辣椒洗凈,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加適量鹽和白酒(要用50度以上的,做出來的辣椒醬會很香),用干凈瓶子或罐裝好,在面上倒一層酒,密封十天左右即可. 吃的時候注意用干凈湯匙舀出,不...
聊泊15967148863咨詢： 自制辣椒醬的做法 -
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______ 辣椒醬的制作 材料:鮮紅辣椒1000克、西紅柿1500克、甜面醬500克、大蒜250克、花生米250克、白糖250克、食鹽250克、花生油125克、味精50克. 做法: 1、用絞肉機(jī)(或小磨)把辣椒、西紅柿、大蒜、花生米絞(磨)碎,加入甜面...
聊泊15967148863咨詢： 如何制作辣椒醬 -
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______ 做法: 1.準(zhǔn)備一有蓋大罐(瓷質(zhì)或泥質(zhì)). 2、小紅辣椒3斤切碎(最好用攪拌器絞碎),干黃豆粉2斤(即黃豆磨成粉),大蒜1斤攪碎,生姜1斤攪碎,鹽適量,糖少許,味精少許,以上東西全部倒入罐內(nèi)加入...
聊泊15967148863咨詢： 辣椒醬的做法 -
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______ 辣椒醬 新鮮紅辣椒洗凈,摘去梗,晾干水份,加辣椒量三分之一的蒜,一起打碎,加適量鹽和白酒(要用50度以上的,做出來的辣椒醬會很香),用干凈瓶子或罐裝好,在面上倒一層酒,密封十天左右即可.吃的時候注意用干凈湯匙舀出,不...
聊泊15967148863咨詢： 辣椒醬怎么做 -
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______ 做辣椒醬 辣椒系列食品加工方法 1、辣椒醬:選成熟新鮮、紅色辣椒為原料,剪去蒂把,倒入清水中,用竹桿不斷攪拌,洗去粘附的泥紗等污物,撈起裝蘿瀝干,倒入電動剁椒機(jī)剁碎,加鹽腌制.鮮紅大椒每100kg加鹽10-15kg,明礬0.1kg混勻...
