在家怎么自制椰蓉
自制椰蓉的家常做法
1、材料:椰子1個(gè)、榔頭1個(gè) 2、準(zhǔn)備好去了殼的椰子,用尖銳的東西把中間扎通,插上一根吸管。3、把里面的椰汁倒出來(lái),可以喝掉。4、用榔頭在椰子的腰線(xiàn)部分,轉(zhuǎn)圈敲一圈,椰殼會(huì)開(kāi)裂。5、敲開(kāi)后,用小刀,或者小勺把白色的物質(zhì)刮下來(lái)。6、把刮下來(lái)的椰青用料理機(jī)打碎。7、把碎屑平鋪到烤盤(pán)上。...
椰蓉怎么在家自制?
準(zhǔn)備原料:選擇新鮮的椰子是制作椰蓉的關(guān)鍵。如果你所在的地方可以買(mǎi)到整顆椰子,那是最理想的。如果不行,也可以購(gòu)買(mǎi)已經(jīng)剝好的椰子肉。打開(kāi)椰子:如果買(mǎi)的是整顆椰子,需要先用錘子或刀背敲擊椰子的三個(gè)“眼”,倒出里面的椰汁。然后用錘子沿著椰子的赤道線(xiàn)敲擊,直到椰子殼裂開(kāi)。取出椰子肉:用刀片或...
自制椰蓉的做法
(1)椰子去皮,切開(kāi)倒出水備用;椰子洗凈,切小塊;把切塊的椰子放入攪拌機(jī),加少許椰子水一起攪拌幾分鐘。(2)再把椰子水過(guò)濾出來(lái);把椰蓉放鍋炒;炒千水分就好(炒時(shí)火不要太大)。(3)炒好的椰蓉,放涼裝袋子待用。
椰蓉制作方法
將椰子去皮,切開(kāi)后倒出椰汁備用。接下來(lái),將椰子洗凈,切成小塊。將這些切塊的椰子放入攪拌機(jī)中,加入少許之前備用的椰汁,攪拌幾分鐘,讓椰肉充分細(xì)化。攪拌完成后,將椰汁過(guò)濾出來(lái),留下椰蓉。接下來(lái),將椰蓉放入鍋中進(jìn)行炒制。炒至水分完全蒸發(fā),椰蓉變得干燥即可。炒制好的椰蓉放涼后,裝入袋子中保存...
椰蓉最簡(jiǎn)單三個(gè)做法
首先,直接烘烤椰蓉是一種非常基礎(chǔ)且簡(jiǎn)單的做法。將椰子肉切成小塊,放入料理機(jī)中打碎,然后將打碎的椰蓉平鋪在烤盤(pán)上,放入預(yù)熱好的烤箱中烘烤。烘烤過(guò)程中需要時(shí)不時(shí)翻拌一下,以防烤焦。烤至椰蓉變得金黃且干燥即可。這種方法制作出來(lái)的椰蓉口感香脆,非常適合作為烘焙原料或者零食食用。其次,自制椰蓉餡...
鮮椰子自制椰蓉怎么做如何做好
1. 從新鮮椰子中取出椰肉,選擇老椰子以獲得更厚的椰肉。2. 將椰肉切成小塊,放入料理機(jī)中打成粉末狀,確保椰肉被打得越細(xì)越好。3. 將打好的椰蓉均勻鋪設(shè)在烤盤(pán)中,保證椰蓉鋪展均勻,避免因受熱不均而導(dǎo)致烤焦。4. 將烤盤(pán)放入烤箱,設(shè)置上下火100度,烘烤10分鐘。5. 烘烤過(guò)程中需要隨時(shí)注意椰蓉...
自制椰蓉的做法,自制椰蓉怎么做好吃,自制椰蓉
自制椰蓉的做法 1.椰子去殼,用錘子敲開(kāi),洗凈里面的椰肉 2.將椰肉的外皮切掉,切成小塊 4.用料理機(jī)打碎,可加些水,用紗布包好 5.擠出水分,不要扔,煮開(kāi)了很好喝的,擠干水份的椰蓉碎 6.平鋪于烤盤(pán),中層,100度左右,烤約一個(gè)小時(shí),我的烤箱火大,邊緣有點(diǎn)黃了 ...
椰蓉是什么 自制椰蓉的步驟
功能鍵,豆?jié){機(jī)工作完畢后,椰子肉已經(jīng)煮出味道。(4)把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理機(jī)里,用料理棒攪拌,攪拌后過(guò)濾出椰子肉渣。(5)椰子肉渣平鋪在烤盤(pán)上面,把烤盤(pán)放在烤箱中層,用上下火80度烘烤90分鐘。(6)在烘烤過(guò)程中要翻拌一下,讓所有椰子肉渣均勻受熱,自制的椰蓉就搞定了。
鮮椰子自制椰蓉怎么做如何做好
鮮椰子自制椰蓉的做法步驟 1. 喝完椰汁的椰子一顆,將里面白色椰肉取出,切成小塊,放入料理機(jī)打碎(越碎越好哦)。2. 料理機(jī)打好的濕椰蓉平鋪烤盤(pán),要均勻鋪在烤盤(pán),防止受熱不均勻。3. 100度上下火,10分鐘。 如此反復(fù)3次(根據(jù)自己家烤箱的火候觀(guān)察時(shí)間 不要糊了),椰絲變得松散,香味足了就OK...
自制椰蓉餡最正宗的做法
用料:無(wú)鹽黃油二十五克、雞蛋一個(gè)、椰漿三十克、椰蓉三十克、鹽少許、糖粉三十克、奶粉二十五克。做法:1、黃油軟化,攪拌均勻,加入雞蛋拌勻;2、加入鹽和糖粉拌勻;3、加入奶粉、椰蓉、椰漿拌勻;4、加入椰蓉之后靜置30分鐘,讓所有材料的味道吸入椰蓉里面即可。
寧楠13852264856咨詢(xún): 不用冰箱的椰蓉小方做法 -
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______ 準(zhǔn)備材料 將三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均勻 找一個(gè)玻璃器皿,鋪好一層椰蓉 均勻鋪滿(mǎn) 奶鍋加入牛奶和白糖 再加入淡奶油 攪拌均勻 在鍋里的奶液煮沸的時(shí)候 在鍋里的奶液煮沸的時(shí)候,將玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速攪勻倒在鍋里 鍋里原本流動(dòng)的液體就會(huì)變得越來(lái)越黏稠 略有凝固的就離火攪拌裝盒子 冷藏過(guò)夜 倒扣在板子上 切成方形 均勻沾滿(mǎn)椰蓉 美味既成 真漂釀
寧楠13852264856咨詢(xún): 怎樣從椰子做成椰蓉? -
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______ 椰蓉一般分為榨汁椰蓉和原汁椰蓉兩大類(lèi).榨汁椰蓉就是把椰于肉磨碎之后,沒(méi)有烘干之前,就把油脂、脂肪榨出來(lái),把剩下的拿去烘干,這就是榨汁椰蓉,我們也叫低脂椰蓉,這種椰蓉基本上聞不到香味.原汁椰蓉就是椰子肉磨碎后直接拿大...
寧楠13852264856咨詢(xún): 請(qǐng)教椰蓉的制造方法將椰肉制造成椰蓉,需要什么設(shè)備,工藝條件是什么
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______ 簡(jiǎn)單地講首先是烘干,然后再用機(jī)器磨碎即可. 椰蓉是用優(yōu)質(zhì)、新鮮、肉厚的椰子做原料經(jīng)過(guò)特殊工序烘干而成. 制造方法 食用椰干和椰蓉的制造方法基本相同:將削去種皮的鮮椰子肉,用切片機(jī)、插絲機(jī)或其他適當(dāng)?shù)臋C(jī)械將之切碎成適當(dāng)大小的片狀或粒狀物料,再送入兩段或三段式間接加熱的干燥器中,使水分含量降至3%左右,即可制得成品.在菲律賓通常還在DCN中加一定量的食糖,加糖的目的是使產(chǎn)品較耐儲(chǔ)存,同時(shí)也可改善DCN的口味.
寧楠13852264856咨詢(xún): 椰蓉粉怎么吃的做法 -
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______ 食材食譜熱量:1155(大卡) 主料椰子一個(gè) 方法/步驟 椰子本身是一個(gè)大型的存溶液的,只要把最外層不能吃的殼去掉,里面有一個(gè)白殼是可以繼續(xù)食用的,這里直接把外殼去掉,再分別把里面的白殼分成不同的小塊狀. 手工自制椰蓉椰粉沫...
寧楠13852264856咨詢(xún): 如何在家自制椰蓉面包的做法步驟 -
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______ 原料 2大匙糖,1/2小匙鹽,2小匙干酵母,1/2量杯牛奶,1/4量杯椰奶,1/4量杯水,4大匙瑪琪琳(或者黃 油),普通面粉3量杯,一只雞蛋. 做法 1、牛奶椰奶和水?dāng)囋谝黄?用微波爐轉(zhuǎn)一下,溫?zé)?溫?zé)峋秃?太熱了會(huì)燙死酵母的),加糖...
寧楠13852264856咨詢(xún): 無(wú)奶油版椰蓉小方的做法步驟圖,怎么做好吃 -
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______ 主料 牛奶250ml 輔料 淡奶油120ml 白砂糖40g 玉米淀粉50g 椰蓉 適量 步驟1.放入250ml的牛奶、白砂糖和淡奶油,攪拌均勻.2.倒入鍋中煮沸.3.用少量的牛奶把玉米淀粉化開(kāi).4.將有淀粉的牛奶加入煮沸的鍋中,不停攪拌,不然會(huì)糊鍋.5.等變成糊狀停止加熱.6.倒入容器中,放涼后放入冰箱中冷藏.7.冷藏后切成小塊,裹上椰蓉.8.裝在容器中冰箱冷藏.小貼士 加入含有淀粉的牛奶后一定要不停攪拌,不然會(huì)糊鍋的.
寧楠13852264856咨詢(xún): 鮮榨椰子汁的做法 -
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______ 主料:椰子1個(gè) 輔料:白砂糖適量 1、椰子開(kāi)口后倒出里面的椰子汁. 2、然后打開(kāi)椰子挖出里面的果肉. 3、取適量的果肉放入攪拌機(jī)的奶昔杯,倒入適量椰子汁. 4、裝好攪拌機(jī)開(kāi)始攪拌,約3分鐘. 5、打好后用濾網(wǎng)隔渣. 6、成品.
寧楠13852264856咨詢(xún): 椰蓉是怎么做的? -
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______ 椰蓉知識(shí)介紹:椰子是棕櫚科植物椰樹(shù)的果實(shí),是典型的熱帶水果,我國(guó)的海南富產(chǎn)椰子. 椰子形似西瓜,外果皮較薄,呈暗褐綠色;中果皮為厚纖維層;內(nèi)層果皮呈角質(zhì).果內(nèi)有一大貯存椰漿的空腔,成熟時(shí),其內(nèi)貯有椰汁,清如水、甜如蜜...
寧楠13852264856咨詢(xún): 椰蓉餅的做法? -
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______ 材料:黃油160克,椰蓉200克,蛋黃4個(gè),糖粉100克,奶粉30克,椰子粉30克,牛奶少許 做法:1.黃油切成小塊,放在室溫下軟化后用打蛋器打至松發(fā). 2.加入糖粉,繼續(xù)攪打. 3.分次加入蛋黃攪打. 4.加入少許牛奶,加椰蓉、奶粉和椰子粉,用刮刀切拌均勻. 5.預(yù)熱烤箱,150度約8分鐘. 6.把材料分成小份,搓成小球,放入墊有錫紙的烤盤(pán). 7.上下火15分鐘至表面金黃即可.小訣竅:上述材料,牛奶比例多一些即可做成松軟的椰蓉餅,烘焙出爐后用餅干模子壓成喜歡的形狀.椰蓉本身有甜味,不喜歡太甜的話(huà),糖粉改成80G就可以了.以上材料大約可以做30個(gè)椰子球+20塊椰蓉餅.
寧楠13852264856咨詢(xún): 怎樣制作椰蓉餡更好吃 -
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______ 食材清單 椰蓉 白糖 黃油 雞蛋 烹飪步驟 1 先把黃油化了再加入白糖一起化 2 等黃油和白糖化好,加入雞蛋攪拌均? 3 再加入椰蓉?cái)嚢? 4 攪拌均勻就完成了