在家自制白涼粉方法
竺海19361263800咨詢： 提個桶出來賣的那種白涼粉是怎么做的?高分哦 -
宜章縣性力矩回復：
______ 買一袋涼粉粉子,然后把粉子用水泡散,在鍋里燒半盆開水,水開了先舀出來一半另外放著,然后就把泡好的粉子倒進去,要邊倒邊攪拌,然后再加入一些剛剛舀出來的開水,鍋里的粉子要成稠壯,就可以了,舀出來冷卻半小時,再放點清水泡一兩個小時,就可以切了自己拌味道了
竺海19361263800咨詢： 百香果白涼粉怎么做 -
宜章縣性力矩回復：
______ 1、把涼粉放進大碗,倒入500ml涼開水攪拌均勻至無核糊狀. 2、鍋里放入1800ml清水煮沸. 3、把涼粉糊倒進沸水里,攪拌均勻至煮沸. 4、盛到容器里,待涼冷卻(放進冰箱冰更好). 5、要吃的時候拿出來切小塊,加上白糖拌勻,很美味!
竺海19361263800咨詢： 涼粉是用什么做的``怎么做的 -
宜章縣性力矩回復：
______ 涼粉是我小時候最喜歡吃的一種美食,不管是涼拌還是炒著吃都非常的好吃,做法也是非常的簡單
竺海19361263800咨詢： 白涼粉怎么做什么比?白涼粉怎么做什么比例
宜章縣性力矩回復：
______ 水與粉的比例為5:1.1分水先把粉稀釋,其余的水燒開,加適量的明礬,然后倒入稀釋的粉湯,順時針攪,至粘稠透明,倒入容器晾涼即可.
竺海19361263800咨詢： “水涼粉是怎么做的? -
宜章縣性力矩回復：
______ 做法 1 將白涼粉倒入湯鍋內,加入冷水調和,讓白涼粉充分溶解到水中. 2 白涼粉調和好之后,想燒水那樣煮開.煮的過程中,一定要不停的攪拌,避免粘鍋,口感不好. 3 煮好之后,將白涼粉液倒入個碗中,晾涼.如能放入冰箱冰鎮(zhèn)一下,口感會更好. 4 另取一只湯鍋,湯鍋內倒入清水,放入姜片,水燒開之后加入紅糖,等紅糖溶化之后,冷卻即可. 5 取出冰鎮(zhèn)好的白涼粉,淋上紅糖水,稍微攪拌一會,味道極佳. 美食背后的故事 紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,女性食用最佳. 小貼士 1.白涼粉與清水的混合比例為10:1. 2.二者在煮好之后都需要晾涼之后才能食用.
竺海19361263800咨詢： 正宗川北涼粉的做法 -
宜章縣性力矩回復：
______ 川北涼粉(Clear Noodles in Chili Sauce)是采用優(yōu)質豌豆去殼,用水浸泡后,磨成細漿,然后過濾去渣,沉淀脫水,制成豆粉.再經加熱攪拌成糊狀,裝入盆、盤待用 . 涼粉制作法有很多種,可也用綠豆、大米等做出不同味道的涼粉區(qū)別,...
竺海19361263800咨詢： 白涼粉怎么制作
宜章縣性力矩回復：
______ 白 涼 粉 1白豌豆2500克洗凈,用清水浸泡冬季泡24小時,春秋季泡20小時,夏季泡16小時 后,另換清水,用石磨或磨漿機磨成粉漿.然后用紗布和籮篩過濾,除凈料渣.將過濾后的粉漿用木棒攪勻,待其沉淀后,潷去上層清水不用,將中層水...
竺海19361263800咨詢： 請問白涼粉怎么做啊! -
宜章縣性力矩回復：
______ 用料 白涼粉粉末 100g 水 3000g 薄荷水 若干 白糖 若干 山楂碎 若干 白涼粉的做法 將水燒開,小火,把白涼粉放進去,然后開始漫長的攪拌過程 三分鐘左右就可以關火了,倒在盆子里,自然放涼 放涼凝固后就可以放進冰箱,冰一下了 放一勺白糖,冰薄荷水,山楂碎 小貼士 可以提前將粉末和水調和,在倒入開水中.做了一盆,用了五斤水,明顯太老了,六斤左右比較合適,薄荷水簡直不能少~
竺海19361263800咨詢： 白涼粉的做法 -
宜章縣性力矩回復：
______ 材料綠豆粉1杯,冷水少許,熱開水2杯,綠豆粉適量,細砂糖適量 做法1.)以冷水將綠豆粉調勻 2.)加入熱開水迅速調勻(開水必須滾燙),等放冷結塊,切成丁,再放入冰塊使其冰涼. 3.)將綠豆粉及細砂糖拌勻,灑在作好的涼粉上即可食...
竺海19361263800咨詢： 抹茶涼粉的做法,抹茶涼粉怎么做好吃,抹茶涼粉的家常 -
宜章縣性力矩回復：
______ 做法 主料 白涼粉70克 抹茶粉4克 調料 白糖 70克 水 1000克 1.準備材料,先把白涼粉倒在碗里 2.加入白糖和抹茶粉 3.攪拌均勻,加入200克涼水 4.加入水后涼粉攪拌成均勻至無顆粒備用,把另外的800克水煮開 5.水開調小火,把調好的涼粉把入開水中,邊倒邊攪拌,調中火繼續(xù)煮,邊煮邊攪拌 6.煮至沸騰,關火,表面有泡沫,用勺子撇出,倒進盤子放涼,把放涼的涼粉放冰箱冷藏2小時以上 7.吃時取出切小塊,可以加自己喜歡的水果和果汁拌合吃,這樣口感更佳
