地瓜做菜的做法大全
茭瓜怎么做菜好吃
茭瓜這樣做菜好吃：主料：茭瓜500克。輔料：大蒜2瓣、米醋30克、鹽4克、雞精少許、植物油適量。步驟：1、茭瓜洗凈，蒜瓣切去頭尾待用。2、將角瓜切去頭尾，對半剖開。3、切成半圓形薄片待用。4、大蒜瓣斬成蒜蓉。5、炒鍋燒熱，加入適量植物油，待油溫熱時下入1\/2的蒜蓉爆出香味，油溫高了蒜蓉就糊...
北瓜怎么做菜
北瓜做菜的方法之北瓜面筋湯 材料：北瓜、莧菜、味精、鹽、老抽、香醋、麻油、胡椒粉。做法：1、鮮嫩北瓜去皮，2、空鍋燒水，待水翻滾，面筋、葫蘆片與莧菜同時下鍋，燒開，加味精、鹽、老抽、香醋、麻油、胡椒粉調(diào)和。北瓜做菜的方法之茄汁北瓜 材料：嫩北瓜1個，番茄1個，青椒1個，大蒜2瓣，鹽，...
佛手怎么炒菜
第一次接觸佛手瓜還是去外地出差的時候，外形長得非常奇怪，看起來非常的像瓜果，朋友說佛手瓜即可做菜，也可當水果生吃，于是就嘗了一個，吃起來口感非常的清脆但是絲毫沒有瓜果的香甜，心想還是做成菜會比較好吃吧。后來接觸的多了，對佛手也逐漸的有所了解，佛手瓜的食用方法其實是非常的多，可以葷炒...
南瓜做菜怎么做才好吃又簡單
一、清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，鹽、蒜片。做法：起炒鍋爆香蒜片后，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。二、辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。做法：炒鍋油熱后先放南瓜絲爆炒幾下，然后就放青紅尖椒絲一起翻炒，南瓜絲斷生后放鹽和生抽炒勻...
甜瓜做菜的方法
甜瓜又稱甘瓜或香瓜，它是夏令消暑瓜果，果肉生食。甜瓜可制成下列加工品:①瓜干:是中國新疆的傳統(tǒng)產(chǎn)品，須選用果肉細、厚、白色的品種。下面我為大家分享甜瓜做菜的方法。甜瓜做菜的方法：小涼菜—賽香瓜 材料 心里美蘿卜300g，梨200g，山楂糕100g，黃瓜絲50g，紅甜椒粒20g，白糖、白醋各...
黃瓜做菜的做法大全(黃瓜的吃法)
煮開后倒入香菇丁煮5分鐘，感覺香菇7分熟，再倒入胡蘿卜丁，現(xiàn)在就要煮到米、香菇、胡蘿卜都熟了， 后倒入黃瓜和勻蓋上鍋蓋悶會就可以了。4. 后撒點鹽就更美味了。以上就是小編整理的一些關(guān)于黃瓜的吃法（做法）大全的相關(guān)資料了，希望能幫助到您。了解更多相關(guān)信息，請關(guān)注【spzs.com】。
滑嫩爽口還清火的苦瓜,哪幾種做法能讓孩子都喜歡?
（1）核桃香煸苦瓜 用堅果做菜會覺得很香，核桃煸炒苦瓜不僅有核桃的香味、苦瓜的爽口，而且還麻辣鮮香，讓人有些欲罷不能。食材：核桃、苦瓜辣椒、花椒 做法：1.核桃用熱水泡發(fā)五分鐘后剝?nèi)ネ馄?2.苦瓜切片，小火煸香核桃 3.花椒、辣椒放入底油中煸香，放入苦瓜煸炒 4.調(diào)入適量鹽和雞精,放入炒...
佛手瓜的10種家常做法,佛手瓜怎么做菜好吃
十、香蔥佛手瓜的做法 原料：佛手瓜300克，香蔥段35克，辣椒段、味精、鹽各適量。準備工作：佛手瓜切絲待用。做法：炒鍋油熱后下辣椒段爆出香味，然后下佛手瓜大火爆炒至斷生，下鹽和味精炒勻，最后下香蔥段翻炒均勻即可。補充說明：1、用佛手瓜制作炒菜或涼拌菜時，要選用比較細嫩的佛手瓜才好吃。用...
南瓜的18種家常做法
香蔥炒南瓜 如果想要做這道菜，首先要把調(diào)料準備好，然后把南瓜切成放到鍋里面炒，在炒之前，需要放調(diào)料，爆鍋之后，再放南瓜，在炒南瓜的時候，還要向鍋里面到水，但要控制水量，然后放鹽，等到南瓜軟了之后，撒香蔥就可以了。南瓜金針菇湯 如果想要做這道菜，做菜的材料肯定是需要備全的，南瓜起航...
用南瓜做的所有美食,怎樣做法
南瓜可以直接煮成粥，蒸熟，做成南瓜饅頭，或者南瓜杯加醬油蒸排骨。具體做法:材料:南瓜1個，排骨500克。輔料:蔥、姜、豆豉一勺、蠔油、料酒、花椒油幾滴、醬油兩勺、鹽少許。1.將排骨洗凈，用冷水浸泡。2.加入蔥段、姜片、醬油、蠔油、料酒、花椒油、鹽等。到肋骨。3.再加一勺豆豉。4.腌制兩個...
帥盆18966302081咨詢： 紅薯有哪些吃法
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______ 、紅薯一次不可吃得過多,可搭配一些白菜、蘿卜同吃. 2、蒸煮紅薯時,水中稍微放些堿,或放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮.蒸煮時間應(yīng)在20分鐘以上,或同米、面、豆類食物同煮,以減少氧化酶.這樣就不會引起腹脹. 3、紅薯不宜做主...
帥盆18966302081咨詢： 地瓜怎么做菜?
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______ 家常的可以燉著吃、蒸著吃,還可以掛漿,現(xiàn)在還可以用咸蛋黃焗(蛋黃焗地瓜)飯店很普遍的 燉的方法:就是把地瓜切成大小合適的塊,鍋入油,放入蔥花炒香,下地瓜添水,燉開,放入鹽,出鍋加點雞精就可以了. 蒸著吃就更簡單了,蒸...
帥盆18966302081咨詢： 地瓜怎么做才好吃?
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______ 涼拌地瓜絲
帥盆18966302081咨詢： 地瓜能做什么菜 -
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______ 地瓜粥、地瓜干、蒸地瓜、地瓜蒸飯、排骨燉地瓜、清炒地瓜葉、地瓜粉、 注意事項1、地瓜忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食.2、地瓜和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個小時以上.如果同時食用,地瓜中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍.
帥盆18966302081咨詢： 拔絲地瓜的做法? -
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______ 2011年拔絲地瓜的做法? 這里圖文并茂,來學習一下吧~~我覺得還是要多練習才能掌握技巧,我剛開始的時候,不是熬的輕就是熬老糖稀,總之失敗是成功之母啊!!! 1)將地瓜去皮洗凈,切成滾刀盛在小盆里;將雞蛋打破,蛋清倒入盛地...
帥盆18966302081咨詢： 地瓜該怎么燒才好吃?
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______ 1)將地瓜去皮洗凈,切成滾刀盛在小盆里;將雞蛋打破,蛋清倒入盛地瓜的盆里,均勻撒上干淀粉并攪勻. (2)在炒鍋內(nèi)倒入一斤油,當油燒至7成熟時將地瓜放入鍋內(nèi)油炸.待地瓜炸熟時將其撈出控干油.準備一個盤底抹一層熟油的盤子,防...
帥盆18966302081咨詢： 地瓜怎么炒好吃?
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______ 1.地瓜切塊,放少許鹽佐料,腌4-5分鐘,拌點淀粉 2.鍋里放適量的油,旺火燒熱,把地瓜塊放進去煎至金黃 3.放入蔥花或蒜,暴香即可
帥盆18966302081咨詢： 地瓜如果做菜可以做什么菜那~!!!
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______ 可以做<拔絲紅薯> 呈淺金黃色,光澤晶亮,外脆里軟,味道香甜 原料:紅心紅薯500克,熟芝麻25克,植物油500克(實耗60克),白糖150克. 制作過程: 1、將紅薯<地瓜>去皮,切成滾刀塊,用七成熱的油炸成淺黃色,紅薯熟后撈出待用. 2、將炒鍋置于火口,加入清水100克,開后下入白糖,用手勺不斷攪炒,待白糖起花(糖的顏色以淺黃色為度),把炸好的紅薯塊放入,翻炒均勻,使糖花均勻地掛在紅薯塊上,取芝麻撒在紅薯上,迅速裝盤,盤子事先抹上油,以免粘盤. 快速端給食者.同時帶上一碗涼水,供食者涮筷子,蘸水.蘸水后,紅薯塊上的糖與糖葫蘆相似,也降低了糖的溫度,不燙嘴.
帥盆18966302081咨詢： 地瓜能做什么料理?
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______ 拔絲地瓜材料黃心地瓜(紅薯)500克,綿白糖250克做法 1.地瓜去皮洗凈切塊,瀝干水分.2.鍋內(nèi)放適量油開火燒熱,以竹筷插入,見四周冒細泡時,將地瓜倒入煎炸至金黃色.3.以筷子戳地瓜,如果能戳透,則為熟透;將熟透的地瓜塊撈出瀝油.4.倒出鍋內(nèi)的油,留少許余油,加入白糖和小半碗清水,煮沸.5.改小火,慢慢熬煮糖漿,等糖冒泡變色時,下入炸好的地瓜,迅速翻炒,讓糖漿包裹住地瓜后,即可熄火裝盤.地瓜牛奶主料:甘薯50克,牛奶30克做法 1.地瓜洗凈去皮,切成薄片,放入水中除去澀味. 2.將地瓜放入鍋中與適量的水煮開,開鍋后再轉(zhuǎn)小火熬軟. 3.趁熱磨成泥,加入30克的牛奶略煮即可
帥盆18966302081咨詢： 牧山地瓜的做法大全 -
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______ 地瓜的做法 主料 地瓜 350g 綿白糖 1小碗 輔料 油 適量 水 適量 步驟 1.地瓜去皮備用. 2.切成滾刀塊. 3.綿白糖一小碗. 4.鍋中倒入適量的植物油. 5.開火燒至六成熱下入地瓜塊,不停地用勺子翻動. 6.炸至金黃即可撈出裝盤. 7.另備一個盆子在上面薄薄的抹上一層熟油,準備裝入掛好糖漿的地瓜,防止糖粘在盤子上. 8.鍋中放入綿白糖,小火翻動再加入一小碗的冷水,不停的攪動. 9.一定要用小火慢慢攪動鍋里的糖漿,開始出現(xiàn)冒大白泡. 10.慢慢的就變成焦黃的很細的小泡泡了. 11.這是快速把炸好的地瓜系哦啊如鍋中,快速用鏟子翻個,見糖漿全部掛在地瓜上就可以出鍋了.
