外婆菜植物圖
師奶菜是什么意思?
師奶菜是一種蔬菜，又稱作山溝菜、萵苣菜、萵筍菜、玉兔菜等，屬于菊科植物。它生長(zhǎng)迅速，耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，以及具有一定的藥用價(jià)值。師奶菜的葉子呈心形或卵形，紫紅色的單花生長(zhǎng)在枝條的末端，顯得十分靚麗。師奶菜味甘、辣，性涼，可清熱解毒、降壓降脂、養(yǎng)血止血等多種功效。除了在中國(guó)的...
婆婆菜有哪些叫法和吃法?
婆婆菜拌豆腐：將婆婆菜洗凈，切成適當(dāng)長(zhǎng)度，豆腐切成小塊備用。鍋中加入適量的水，放入豆腐煮熟，然后撈出瀝干水分。將婆婆菜和豆腐放入碗中，加入適量的鹽、醋、生抽等調(diào)味料，拌勻即可。這道菜清爽可口，富含植物蛋白質(zhì)和多種維生素，適合素食者食用。總之，婆婆菜的烹飪方法豐富多樣，可以根據(jù)個(gè)人口...
豬婆菜又叫什么菜
豬婆菜，也被稱作牛皮菜、觀達(dá)菜、光菜、厚皮菜、根達(dá)菜。它是一種常見(jiàn)的野菜，屬于十字花科多年生草本植物。豬婆菜主要在春夏秋季生長(zhǎng)，野外常見(jiàn)。春季種植，夏季即可收獲上市，若是在夏冬季節(jié)種植，上市時(shí)間會(huì)相應(yīng)推遲。豬婆菜的莖稈較長(zhǎng)，通常能達(dá)到50-70厘米。頂部長(zhǎng)有橢圓形葉子，表面較為光滑。...
豬乸菜是什么菜
1、豬乸菜為廣東叫法，即莙荙菜別名牛皮菜厚皮皮菜光菜，為藜科甜菜屬中的變種葉子菱形，有長(zhǎng)柄，花綠色葉子嫩時(shí)可以吃以幼苗或葉片為蔬菜原產(chǎn)歐洲南部，公元5世紀(jì)從阿拉伯傳入中國(guó)莙荙菜按葉柄的顏色分為白。2、豬婆菜中文學(xué)名叫莙荙菜莙荙菜又名厚皮菜，豬菠菜牛皮菜光菜豬乸菜豬麻菜多在中國(guó)南...
“水花生”曾經(jīng)的害草!農(nóng)村又叫“豬婆菜”,如今價(jià)值珍貴有妙用_百度知 ...
1.水生花的來(lái)歷這種花其實(shí)是外來(lái)物種，聽(tīng)名字就知道這種花屬于水培植物，在南方一帶繁殖特別快。水生花的原產(chǎn)地是南美洲，主要分布在巴西、阿根廷、烏拉圭等國(guó)，后被我們引進(jìn)入中國(guó)。水生花的繁殖能力特別的強(qiáng)，也比較喜歡濕熱的氣候，因此已經(jīng)引入回國(guó)之后，就在中國(guó)扎了根。2.如何稱為人們眼中的害草...
豬婆菜又叫什么菜
豬婆菜又叫什么菜豬婆菜是一種常見(jiàn)的野菜，屬于十字花科多年生草本植物，豬婆菜屬于春夏秋季的野菜，在野外廣有生長(zhǎng)，春季栽種夏季就能收獲上市，如果是夏冬季節(jié)則會(huì)推遲上市。豬婆菜又叫牛皮菜，還被稱作觀達(dá)菜、光菜、厚皮菜、根達(dá)菜。豬婆菜長(zhǎng)什么樣子豬婆菜的莖稈比較長(zhǎng)，可以長(zhǎng)到50-70cm左右，...
婆婆丁怎么種
婆婆丁是一種中國(guó)傳統(tǒng)的蔬菜，又稱婆婆菜、婆婆科、小秋葵、小田葵、小葵花、青豆科等。它廣泛分布于我國(guó)南方地區(qū)，多見(jiàn)于浙江、江蘇、安徽、福建、湖南、湖北等省份。婆婆丁的種植，一般在農(nóng)歷三月初三到六月初六之間，在此期間，氣溫升高，濕度增大，而光照時(shí)常，此時(shí)正是婆婆丁萌芽最佳時(shí)間。種植婆婆丁...
牛皮菜的功效、品名、產(chǎn)地
食療健康 具有清熱解毒，行瘀止血的作用。 味：甘、寒、無(wú)毒。歸經(jīng)：入肺、脾。應(yīng)用說(shuō)明 熱毒下痢，癰腫傷折。牛皮菜多在中國(guó)南方栽培，為肉質(zhì)莖葉，生長(zhǎng)較快，性質(zhì)寒利，因民間多用作豬飼料，故名豬婆菜。人若多食則寒冷生濕..牛皮菜是我國(guó)北方夏淡季節(jié)的常見(jiàn)食用葉菜，鮮嫩多汁，適口性好。菜葉...
豬婆菜又叫什么菜?
豬婆菜又叫厚皮菜。厚皮菜（學(xué)名：Beta vulgaris L. var.cicla L.）是藜科甜菜屬植物。二年生草本，株高因品種而異，矮生種30-50厘米，高生種60-110厘米；根部較粗短，入土亦淺。葉闊卵形，淡綠色或濃綠色，光滑，肥厚多肉質(zhì)，葉柄長(zhǎng)而寬。果實(shí)褐色，外皮粗糙而堅(jiān)硬，內(nèi)有一至數(shù)粒種子。
野菜土名突蒼疙瘩是什么樣
癩蛤蟆草葉子的表面坑坑洼洼，又叫豬婆菜、癲肚皮棵、臭草、土荊芥，荔枝草。癩蛤蟆草是一種一年或多年生的草本植物，在農(nóng)村的田邊地頭、河溝，山坡的灌木或雜草叢里，癩蛤蟆草外形奇特，很容易辨識(shí)出它的身影。癩蛤蟆草對(duì)土壤要求不高，耐干旱，同時(shí)還是一種不怕冷的植物，即使是下雪的時(shí)候，在野地...
帛承19134384332咨詢： 外婆菜是什么菜,從植物學(xué)來(lái)解釋? -
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______ 就是泡菜,有時(shí)候還會(huì)加點(diǎn)其它的配菜
帛承19134384332咨詢： 高菜是怎樣鹽腌制的 -
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______ 高菜為十字花科蕓薹屬芥菜類蔬菜,一二年生草本植物.原產(chǎn)中國(guó),屬于葉用芥菜寬柄芥變種,引入日本后稱為＂中國(guó)野菜＂,被育成三池赤縮緬高菜、結(jié)球高菜等數(shù)個(gè)品種.目前,高菜已成為浙江省加工腌制菜出口日本及東南亞的主要品種.加工后的高菜質(zhì)地鮮嫩,纖維細(xì)短,色澤金黃,質(zhì)脆味香,富含人體所需多種氨基酸和維生素.寧波地區(qū)自上個(gè)世紀(jì)90 年代引進(jìn)三池赤縮緬高菜以來(lái),已有670 hm2 的種植規(guī)模.高菜平均667 m2產(chǎn)鮮菜5 000~6 000 kg,產(chǎn)值在1 500 元以上,是本地進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整、發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)的理想品種之一.
帛承19134384332咨詢： 湖南有個(gè)外婆菜,怎么做的? -
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______ 湖南的大小菜館估計(jì)都有這道菜----外婆菜!其實(shí)說(shuō)到底就是一些曬干的干菜切碎了,用大蒜辣椒爆炒.喜歡的可以加點(diǎn)五花肉丁,更加香.非常下飯!鮮咸香辣!似乎只有外婆那一年齡層的人才喜歡根據(jù)各種季節(jié)曬制各種不同的干菜!種類其實(shí)何以很多.你能想到的都可以.比如,雪里蕻拉、豆角拉等等等等!今天我做的是在菜場(chǎng)買的現(xiàn)成的有個(gè)老太婆淹好切碎了的.里面有好幾種吧.具體有哪些我也不知道.嘿嘿.沒(méi)有賣現(xiàn)成的就選擇自己喜歡的任何種類都可以.五花肉切丁、青紅椒切小圈(我用的這種長(zhǎng)尖椒比較辣,這個(gè)菜一定要辣才過(guò)癮)蒜切米米.放油,油熱先下五花肉丁翻炒,然后是辣椒、蒜、外婆菜、調(diào)味、加鹽、醬油、雞精.翻勻即可.多吃1碗飯吧!
帛承19134384332咨詢： 湘菜特色菜外婆菜怎么做?
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______ 用料:豬肉150克,蘿卜干60克,芽菜60克,干豆豉20克,鹽適量,醬油1勺,香油1勺,花椒油1小勺,雞粉1小勺,白胡椒粉1小勺,干辣椒2個(gè),蔥姜蒜適量,干冬菇4個(gè),青紅尖椒適量 做法:1. 蘿卜干和芽菜用溫水泡20分鐘后擠掉水份備用...
帛承19134384332咨詢： 怎樣做外婆菜 -
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______ 外婆菜的做法: 泡菜的做法泡菜(kimchi)是一種用白菜和蘿卜或黃瓜加上鹽,蒜,洋蔥,生姜,紅辣椒和海鮮等腌泡而成的辣菜. 它是一種發(fā)酵食品,它不但味美、爽口,而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng),是餐桌上不可缺少的主要開(kāi)胃菜.泡菜用魚(yú)醬、辣...
帛承19134384332咨詢： 有哪個(gè)人知道外婆菜?
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______ 外婆菜 ---湘菜的一種,即用咸菜原料制作的一種,和肉,辣椒炒的一種菜.<很好吃的哦>
帛承19134384332咨詢： 外婆菜的原料是什么 呢,如何制作好吃的外婆菜? -
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______ 原材料:蘿卜干、梅干菜、肉沫60克、青紅椒各2個(gè)、干辣椒、獨(dú)蒜1瓣. 調(diào)味料:大豆油、老抽1大勺、豆瓣醬2大勺、鹽少量、雞精. 做 法: 1:將蘿卜干、梅干菜用溫水泡20分鐘左右,將蘿卜干泡發(fā)些. 2:將蘿卜干和梅干菜切丁,青紅椒切小方丁,干辣椒切段,蒜切小粒備用. 3:鍋內(nèi)入油,入干辣椒炒香,放肉沫炒斷生,加蒜粒炒香. 4:入老抽、鹽翻炒2分鐘后加入蘿卜干、梅干菜沫、豆瓣醬繼續(xù)翻炒片刻.然后倒入半杯水,轉(zhuǎn)小火燜5、6分鐘左右,直至水被燜干.最后加入青紅椒丁和雞精炒勻即可. Tips: 1.這道菜肉沫和油要適當(dāng)多放些才香. 2.加入水然后燜的作用是使所有的原料更加入味,所以不要省略這道步驟
帛承19134384332咨詢： 外婆菜怎么做?食材全部買散裝的,需要哪些材料? -
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______ 外婆菜很好吃的,具體如下 制作步驟 1. 梅干菜用溫水洗凈泡發(fā),蘿卜干切丁,尖紅椒與杭椒切丁,蔥姜蒜切末. 2. 鍋內(nèi)熱油,三成熱時(shí),下蔥姜蒜熗鍋,隨即將肉丁放入,中火煸至干黃. 3. 往肉丁中淋入料酒,加入少許醬油,翻炒上色 4. 加...
帛承19134384332咨詢： 外婆菜炒雞丁屬于什么菜系 -
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______ 外婆菜是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等,是難得一見(jiàn)的時(shí)尚湘菜,口感極好,嚼之有勁,品之逾香,...
帛承19134384332咨詢： 飯店每次吃的那個(gè)外婆菜怎么做?
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______ 外婆菜是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用多種野菜、湘西土菜,以湘西傳統(tǒng)的民間制作方法曬干放入壇內(nèi)腌制而成,不添加任何色素和防腐劑,加上肉泥、辣椒、植物...
