大米發(fā)(fā)霉圖片輕微
鄞詩13168401182咨詢： 輕微霉味大米還能吃嗎 -
城固縣塊回復(fù)：
______ 霉變的大米建議不要再吃,因?yàn)檫@個(gè)不是開玩笑的.如果要保存大米,防止霉變和蟲蛀可以以下方法.1.花椒是自然的抗氧化物,取50-60粒,用未穿過全新的絲襪包入,兩邊打結(jié),再剪開.放入米缸或米袋.(我奶奶采用的)2.還有如果米已經(jīng)生蟲,將起移到干燥的容器內(nèi),把采下來的干燥楊柳樹葉子放如米面,將可以殺死幼蟲和蟲卵,再用篩子用將蟲篩去,米可食用.
鄞詩13168401182咨詢： 輕度發(fā)霉的大米能不能吃啊 -
城固縣塊回復(fù)：
______ 不建議食用. 原因: 大米在一定環(huán)境下會產(chǎn)生霉變,時(shí)間長了會產(chǎn)生“黃曲霉菌”.霉變的大米不要吃,因?yàn)槠渲械狞S曲霉素一則洗不掉,二則經(jīng)高溫煮沸也無法去除.食用霉變大米雖然一次性毒性不怎么大,但長期食用無疑會致癌. 黃曲霉...
鄞詩13168401182咨詢： 大米發(fā)霉還能吃嗎 -
城固縣塊回復(fù)：
______ “發(fā)霉的大米,不論發(fā)霉嚴(yán)重與否都絕對不能吃,否則會中毒,甚至死亡. 當(dāng)儲存大米出現(xiàn)起眼和起筋等現(xiàn)象時(shí),大米發(fā)霉程度已比較明顯.有的人認(rèn)為發(fā)霉的大米經(jīng)過淘洗和蒸煮還可以吃,其實(shí)一般的烹飪方法根本無法破壞黃曲霉素等霉菌毒素.因此,發(fā)霉的大米絕對不能吃.一旦大米霉變,不可食用,否則會引起肝臟...”
鄞詩13168401182咨詢： 大米長霉怎么處理? -
城固縣塊回復(fù)：
______ 遇此現(xiàn)象,可選擇晴天,將其露天攤開,讓其通風(fēng)、散味、除濕.發(fā)生過霉變的大米, 霉菌大多分布在米粒表面,所以在淘米時(shí),應(yīng)用清水多搓洗幾次,可大大減少大米中的黃曲霉素和氣味.
鄞詩13168401182咨詢： 小米怎么判斷是否霉變 -
城固縣塊回復(fù)：
______ 買來的大米因?yàn)闆]有及時(shí)食用或者因儲存不善的原因發(fā)生霉變,如果少的話,丟掉也不會多么可惜,但是如果多的話要怎么辦呢?所以從源頭解決才是最后重要的,下面介紹幾種辨別大米是否發(fā)霉的方法. 一、聞.如果聞到大米有異味兒,這...
鄞詩13168401182咨詢： 發(fā)霉的大米不能吃?如何辨別大米是否變質(zhì)? -
城固縣塊回復(fù)：
______ 發(fā)霉的大米含有致癌物質(zhì),是不能吃的. 如何辨別: 1.顏色:米粒暗淡無光,表面呈黃色,或有白道溝腹,發(fā)脆,易斷. 2.氣味:有霉味,硬度低. 3.品嘗:蒸煮后黏度小,食用時(shí)口味寡淡,有霉味,口感粗糙. 大米在一定環(huán)境下會產(chǎn)生霉變...
鄞詩13168401182咨詢： 怎樣辯別經(jīng)過拋光的發(fā)霉的大米 -
城固縣塊回復(fù)：
______ 識別是否拋光發(fā)霉的發(fā)米,可以從以下幾個(gè)方面來判斷: 一看.新標(biāo)準(zhǔn)米外觀色澤玉白、晶瑩惕透;拋光米顏色顏色鮮亮,通透性好;陳米顏色偏黃,米粒渾濁,通透性不好,即使經(jīng)過拋光加工,通透性依然不好,而且顏色偏白;礦物油米的...
鄞詩13168401182咨詢： 輕度發(fā)霉的大米能不能吃啊
城固縣塊回復(fù)：
______ 如果大米臍部(就是大米底部,斜平狀)變色,最好不要吃了,霉變的大米,會產(chǎn)生黃曲霉毒素,是致癌的.
鄞詩13168401182咨詢： 水稻發(fā)霉加工成大米是什么樣子 -
城固縣塊回復(fù)：
______ 水稻發(fā)霉加工成的大米是紅色又帶點(diǎn)黃色的,且問起來有股霉味.
鄞詩13168401182咨詢： 發(fā)霉的大米還能吃么 -
城固縣塊回復(fù)：
______ 不能吃. 大米粒上生的霉菌,是黃曲霉.已經(jīng)確定,黃曲霉的毒素--黃曲霉素具有強(qiáng)烈的致癌作用.能誘發(fā)肝癌!這就是為什么東南沿海一帶,肝癌的發(fā)病率較高的原因. 花生米,是最容易生黃曲霉的. 糧食的含油量越高,黃曲霉就越易滋生.花生米、葵花籽、西瓜籽、開心果、核桃、杏仁、桃仁、等干果,容易霉變,是最危險(xiǎn)的.
