大花鰱魚(yú)正宗做法
蒯鴉15941169673咨詢： 燜魚(yú)的家常做法
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 1、蔥姜蒜切片備用.花鰱魚(yú)一條,去除內(nèi)臟清洗干凈,斬成三段.鍋內(nèi)入油.2、油七成熱時(shí)爆香蔥姜蒜片,記住不要全放上,留少許備用.花鰱魚(yú)小心放在鍋中過(guò)油,兩面都稍煎一下.鍋內(nèi)倒入清水,沒(méi)過(guò)魚(yú)即可,隨之灑上剩余的蔥姜蒜片,中火燉至40分鐘.
蒯鴉15941169673咨詢： 燉花鰱魚(yú)的家常做法
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 1、原料:面粉適量、鰱魚(yú)1尾(約3斤)、凍豆腐半斤、蔥段、姜片適量、蒜片適量、八角1粒、小茴香1小撮、花椒1小撮、干紅辣椒2個(gè)、黃酒1湯匙、鹽3g、老抽2湯匙.2、魚(yú)去鱗、內(nèi)臟、魚(yú)鰓、腹部黑膜后,洗凈,切下魚(yú)頭,魚(yú)身切大段,將魚(yú)身用鹽、料酒抹勻,撒適量干面粉.3、炒鍋燒熱后,倒入適量食用油,放入魚(yú)塊煎至表面金黃.4、入蔥姜蒜、八角、小茴香、花椒、干紅辣椒煸香.5、入熱水沒(méi)過(guò)魚(yú)身,加入黃酒、老抽.6、將凍豆腐倒入鍋中.7、大火煮開(kāi)后,小火慢燉30分鐘,調(diào)大火收收湯汁即可.
蒯鴉15941169673咨詢： 紅燒鰱魚(yú)的正宗做法
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 1、主料:鰱魚(yú)750克.2、輔料:木耳(水發(fā))50克.3、調(diào)料:白砂糖8克、醋8克、料酒8克、醬油8克、鹽8克、淀粉(玉米)8克、胡椒粉5克、味精5克、大蔥15克、姜5克、大蒜10克.4、將魚(yú)收拾干凈,用刀在魚(yú)身兩側(cè)剞十字花刀(深至魚(yú)骨).5、將蔥、姜、蒜切片.6、木耳洗凈.7、將鍋中放油燒熱,把魚(yú)下鍋,炸至兩面淺黃色時(shí)撈出,鍋中余油倒出,留下許,把蔥姜蒜放入稍炒,烹入料酒、醬油、添湯,以淹過(guò)魚(yú)為宜,隨即把魚(yú)、木耳、味精、精鹽、白糖、醋、胡椒粉放入鍋中,燒開(kāi).8、用小火慢燒,待魚(yú)燒透,撈出放碟中,鍋中勾入水淀粉,澆在魚(yú)上即成.
蒯鴉15941169673咨詢： 燉花鰱魚(yú)的做法,燉花鰱魚(yú)怎么做好吃,燉花鰱魚(yú) -
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 家燉花鰱魚(yú)的做法1.刮魚(yú)鱗,清內(nèi)臟和魚(yú)腮!2.蔥,香菜段,干紅辣椒!3.把魚(yú)切成魚(yú)段,并且在魚(yú)身上割二刀,(燉魚(yú)的時(shí)候好入味)!4.鍋內(nèi)放油,煎魚(yú)!雙面煎成金黃色!5.加入清水,沒(méi)過(guò)魚(yú)身即可,然后加入半瓶啤酒,蔥段,干紅辣椒,姜,小火燉半個(gè)小時(shí)左右6.最后大火收汁,出鍋裝盆,撒上香菜段!開(kāi)吃!
蒯鴉15941169673咨詢： 家常做魚(yú)的簡(jiǎn)單做法
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 1、花鰱魚(yú)一條,淀粉兩大匙,油炸花生仁約半兩,熟白芝麻兩大匙,老姜一小塊,蒜一個(gè),香蔥五棵,豆豉兩匙,料酒三大匙,醬油兩大匙,醋一大匙,白糖一匙,紅油辣椒一兩,花椒油兩大匙,鹽、味精適量,香油一大匙.2、魚(yú)洗凈片成片,用鹽、料酒拌勻腌幾分鐘,再加水淀粉拌勻碼味,油炸花生仁剁成碎粒,豆豉剁碎,蔥、蒜、姜切末.3、鍋中放油燒至六成熱,倒入豆豉、姜末、蒜末炒出香味.4、在大缽中放入鹽、味精、白糖、醬油、醋、炒過(guò)的姜蒜豆豉、紅油辣椒、花椒油、香油、油炸花生仁攪拌均勻兌成調(diào)味汁.5、鍋置旺火上放油燒至四成熱,放入魚(yú)片滑散炒熟.6、撈出瀝干油后裝入碗中.7、淋上調(diào)味汁,再撒上熟芝麻、蔥碎即成.8、拌勻即可.
蒯鴉15941169673咨詢： 大花鰱怎么吃 -
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 可以燉花鰱,做法如下 主料 花鰱魚(yú)4000g 調(diào)料 香菜1根、干辣椒4顆、蔥0.5棵、姜2片、啤酒1罐、白糖適量、白醋適量 家燉花鰱魚(yú)步驟1 刮魚(yú)鱗,清內(nèi)臟和魚(yú)腮! 步驟2 蔥,香菜段,干紅辣椒! 步驟3 把魚(yú)切成魚(yú)段,并且在魚(yú)身上割二刀,(燉魚(yú)的時(shí)候好入味)! 步驟4 鍋內(nèi)放油,煎魚(yú)!雙面煎成金黃色! 步驟5 加入清水,沒(méi)過(guò)魚(yú)身即可,然后加入半瓶啤酒,蔥段,干紅辣椒,姜,小火燉半個(gè)小時(shí)左右 步驟6 最后大火收汁,出鍋裝盆,撒上香菜段! 開(kāi)吃!
蒯鴉15941169673咨詢： 水煮花鰱魚(yú)的做法 水煮花鰱魚(yú)怎么做好吃 -
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 材料 花鰱魚(yú)一條約一斤半片成片,加入適量鹽,三大匙料酒,兩大匙淀粉抓勻碼味.豆瓣兩大匙,泡紅辣椒十二個(gè)切末,花椒粉一匙,老姜一小塊,蒜四瓣剁末,蔥四棵切碎,藿香葉(也稱魚(yú)香菜)六棵切碎,醬油一大匙,醋一匙,白糖一咖啡...
蒯鴉15941169673咨詢： 大花鰱魚(yú)頭怎么做好吃 -
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 如果太大,則一剖二,做清蒸剁椒魚(yú)頭.即將洗凈的魚(yú)頭放在盤(pán)中放上剁椒(如吃口不重可不放鹽)、放蔥姜、料酒.將鍋的水開(kāi)后放入魚(yú)盤(pán)蒸十五至十八分鐘. 做花鰱魚(yú)頭粉皮湯.魚(yú)頭稍煎,放入適量開(kāi)水,姜、料酒、鹽等燒二十五分鐘左右,然后放入切成菱形的粉皮,然后再燒五分鐘后加胡椒粉、蔥花就成了.愛(ài)吃辣的可放些辣椒醬.這兩種都很不錯(cuò)喲.
蒯鴉15941169673咨詢： 大花鰱魚(yú)一魚(yú)兩吃怎么做好吃,大花鰱魚(yú)一魚(yú) -
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 主料大鰱魚(yú)0輔料生粉0適量胡椒粉0適量蔥姜0適量料酒0適量鹽0適量步驟1.把魚(yú)頭和魚(yú)尾剁下2.魚(yú)身片成魚(yú)片,大骨可以和魚(yú)頭一起煲湯3.魚(yú)片用少許鹽胡椒粉料酒生姜蔥腌制一下,腌半小時(shí)左右,拍上干淀粉入油鍋炸透,淋上番茄醬就可以了4.鍋中放油放入蔥姜,放入魚(yú)頭尾稍稍煎一下,倒入料酒,加開(kāi)水大火煲,大概半個(gè)小時(shí)就可以了
蒯鴉15941169673咨詢： 秀山最新消息(夢(mèng)見(jiàn)釣了一條大鰱魚(yú))
白下區(qū)轉(zhuǎn)體平回復(fù)：
______ 秀山最新消息(夢(mèng)見(jiàn)釣了一條大鰱魚(yú))目錄:秀山最新消息夢(mèng)見(jiàn)釣了一條大鰱魚(yú)夢(mèng)見(jiàn)已故長(zhǎng)輩什么預(yù)兆怎樣燉大花鰱魚(yú)好吃夢(mèng)到撿孤兒秀山最新消息1、男人夢(mèng)見(jiàn)花鰱魚(yú)是...
