天麻燉湯最佳做法
卷莊17339178344咨詢： 養(yǎng)生湯天麻豬肉怎么煲?養(yǎng)生湯天麻豬肉怎么煲湯
輝南縣械動(dòng)力回復(fù)：
______ 先把水燒開,把豬肉(瘦肉)放入開水中焯1分鐘撈起放入燉盅內(nèi),加適量的天麻、開水及姜一片,然后放進(jìn)鍋里燉3小時(shí)放入食鹽即可.
卷莊17339178344咨詢： 天麻肉片湯的做法有什么訣竅?
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______ 可滋補(bǔ)潛陽(yáng),平肝息風(fēng).適用于肝陽(yáng)上亢或風(fēng)痰上擾之眩暈、頭痛等癥,現(xiàn)多用于高血壓、耳源性眩暈等.天麻肉片湯做法:天麻豬肉各適量.天麻切薄片待用;肉切片做湯,加入鮮天麻片60克共煮.用法:藥、湯俱食.
卷莊17339178344咨詢： 天麻燉鴿子湯怎么做好吃 -
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______ 材料:鴿子1只,天麻1塊,鹽5克,料酒15克,味精2克,胡椒2克 制作方法: 1. 天麻用溫水洗凈后切片;2. 乳鴿褪色放血,50℃水去毛、內(nèi)臟、足爪,剁塊,再焯去血水; 2. 把鴿塊放盅內(nèi),天麻片放鴿上,摻入清水,用保鮮膜蒙口;上籠先大火,再用中火蒸至鴿軟,吃味起鍋即成. 制作要訣: 1. 蒸制前,先把天麻放于米飯上蒸; 2. 使其吸收米液精華,增其藥性再切片; 3. 長(zhǎng)時(shí)間的蒸燉使所含營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解,易于人體吸收; 4. 并散發(fā)出誘人食欲之香味,此湯味醇濃,乳鴿鮮嫩,是一款傳統(tǒng)的滋補(bǔ)湯.
卷莊17339178344咨詢： 天麻母雞湯是怎么烹制的?
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______ 用料:母雞250克,橄欖油少許,天麻3克, 靈芝5克,野菊花2克,鹽少許.做法:將母雞洗凈后用開水焯一下,加水, 燉1個(gè)小時(shí)后加入天麻、靈芝、野菊花放入鍋中一起煮,半小時(shí)后加入鹽即可. 功效:清肝化濁,開竅止痛,清熱.
卷莊17339178344咨詢： 豬腦配什么燉湯補(bǔ)腦 -
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______ 淮山枸杞燉豬腦 原料:豬腦250克、山藥(干)30克、枸杞子10克、鹽5克 做法: 1、將淮山、枸杞子洗凈,豬腦洗凈,挑去軟膜和血絲; 2、把全部用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉三小時(shí),調(diào)味即可. 豬腦和什么...
卷莊17339178344咨詢： 如何做天麻菊花兔肉湯才正宗?
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______ 天麻菊花兔肉湯的做法如下:原料:兔肉200克,制天麻15克,菊花30克,生姜、食鹽、味精各適量.制作:兔肉洗凈,切塊,用開水氽去血水;天麻、菊花分 別洗凈.將以上用料一起放人燉盅內(nèi),加開水適_,加蓋用文火 隔水燉2小時(shí),調(diào)味即可.
卷莊17339178344咨詢： 紅豆天麻豬胰湯怎么做?
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______ 原材料:豬胰350克,紅豆150克,天麻100克 調(diào)味料:花生油20克,精鹽適量,味精3克,蔥、姜各6克,高湯適量 重點(diǎn)提示:料酒可去除豬胰的腥味,但是不要放太多,否則會(huì)很苦. 專家點(diǎn)評(píng):塑身養(yǎng)顏 適合人群:一般人都可食用,尤其適合女性食用. 飲食禁忌:中風(fēng)者不宜食用. 【做法】①將豬胰洗凈、汆水,天麻洗凈、切片,紅豆泡洗凈備用.②炒鍋上火倒入花生油,將蔥、姜爆香,倒入高湯,調(diào)入精鹽、味精,放入豬胰、天麻、紅豆煲至成熟即可.
卷莊17339178344咨詢： 枸杞子天麻肉片湯的做法有什么訣竅?
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______ 枸杞子天麻肉片湯按如下步驟做:枸杞子25克,天麻25克,豬瘦肉300克,生姜2片,紅棗4顆,植物油、鹽、姜汁、料酒、生抽、白砂糖、生粉少許,冷水適量.制作程序:將鹽、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少許和適量生粉拌勻,調(diào)成腌料,備用.揀選新鮮豬瘦肉,用清水洗干凈,抹干水,切成薄片,加入腌料拌勻,腌透人味,備用.生姜和紅棗分別用清水洗干凈,紅棗去核.在中藥店選購(gòu)已經(jīng)炮制好的天麻,用清水稍沖洗.姜、植物油起鍋,爆炒肉片,加入適量冷水、生姜片、紅棗、枸杞子和天麻,先用文火煲開,然后改用中火繼續(xù)煲30分鐘左右,以少許鹽調(diào)味即成.藥膳功效:生血烏發(fā),可預(yù)防貧血、便血、脫肛、帶下、崩漏、滑精、腸炎、細(xì)菌性痢疾.
卷莊17339178344咨詢： 天麻豬心湯怎么燉呀?請(qǐng)告訴詳細(xì)的步驟 -
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______ 天麻豬心湯 主料:天麻9克,豬心150克,老姜1塊,蔥結(jié)1個(gè),鹽、料酒適量.天麻加適量水煎煮半小時(shí),離火、備用.豬心洗凈、切片,焯水后,洗去血污,加老姜、蔥結(jié),與天麻同煮至熟,調(diào)味后食用.
卷莊17339178344咨詢： 天麻枸杞燉土雞的做法,天麻枸杞燉土雞怎么做 -
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______ 天麻燉土雞的做法 1.天麻,鷹嘴豆提前泡一小時(shí),準(zhǔn)備三片姜. 2.雞剁成塊. 3.坐鍋,雞肉與冷水一同下鍋,水開后再煮兩三分鐘. 4.雞肉撈出來,洗去浮沫碎屑. 5.雞肉,天麻,鷹嘴豆,姜片,一起放入電燉盅的內(nèi)盅. 6.外盅加適量水,內(nèi)盅加滿水,蓋上兩層蓋. 7.燉兩小時(shí).空閑時(shí)間準(zhǔn)備一點(diǎn)蔥花,幾粒枸杞. 8.加鹽和枸杞,攪動(dòng)一下,使鹽融化,再撒蔥花即可.
