如何處理銀杏果才沒毒
銀杏果吃了上火嗎如題 謝謝了
...不是一樣 的，，，可以用塑料袋包著手來用小刀銷皮。吃銀杏時(shí)要先把它曬下，然后要把它噸爛來。。這樣的話級(jí)不會(huì)有毒了，，但是你不能吃的太多呀。。多吃的話會(huì)中毒的呀。。它是涼性物質(zhì)，，不會(huì)上火的
白果可以和什么一起做來吃?
銀杏雞丁：[配料] 銀杏（白果）100克，無(wú)骨嫩雞肉250克，蛋清2個(gè)，高湯、白砂糖、紹酒、淀粉、味精、香油、食鹽、油、蔥各適量。[做法] 白果去殼，在油鍋內(nèi)煸炒至六成熟，撈出剝?nèi)ケ∫麓谩ｋu肉切成1厘米見方的小丁，放在碗內(nèi)加入蛋清、食鹽、淀粉攪拌均勻。炒鍋燒熱放油（量要多些），待油燒至...
尉秋18243667353咨詢： 新鮮的銀杏果要如何處理才能食用和保存? -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 新鮮的銀杏果要泡水后,烤熟才可食用,并且放在陰涼處保存即可,下面介紹做法: 準(zhǔn)備材料:銀杏20-30顆、鹽少量 制作步驟: 1、新鮮的銀杏果泡水,并清洗干凈; 2、晾干后,用普通的剪子將白果的接縫中煎個(gè)小口,就這樣將所有的白果都開一個(gè)小口后, 平鋪在能微波的盤中; 3、在上面撒少量的鹽; 4、將盤放入微波爐中, 高火1分半鐘; 5、拿出后的白果會(huì)更多的炸開,晃動(dòng)一下,讓白果會(huì)粘上少許鹽; 6、輕輕的一撥, 很方便的露出翠綠的果實(shí)來; 7、 兩分鐘不到, 就可以吃到口中了.
尉秋18243667353咨詢： 新鮮銀杏果怎么處理? -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 1、將摘到的新鮮銀杏果泡在水里,7-10天. 2、待外皮和果肉酥軟后捏去外皮和果肉,保留白色果核,就是俗稱的白果了.此步驟一定要戴手套,避免碰到皮膚. 3、白果芯含有少量的氰甙和白果酚等物質(zhì),有一定的毒性.將白果用高溫煮熟,剝?nèi)ネ鈿?大頭朝上,擠出白果芯. 4、將白果洗凈,晾干或曬干,預(yù)處理工作即完成. 參考資料來源:搜狗百科——吃白果的注意事項(xiàng)
尉秋18243667353咨詢： 新鮮的銀杏果怎么處理 怎么吃 -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 新鮮的銀杏可以做銀杏木耳煮桑葉芽,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,非常好吃. 銀杏木耳煮桑葉芽的做法: 1、準(zhǔn)備材料:桑葉芽:200克、新鮮銀杏20克、木耳:30克、豬骨湯:500克、姜片:10克、鹽:3克、胡椒粉:1克. 2、銀杏需去掉外皮,如有發(fā)芽,霉變就不能吃了,有毒性 3、把豬骨湯放鍋內(nèi),加入姜片、銀杏、木耳 4、把這些配料小火煮20分鐘 5、投入桑葉芽在湯汁內(nèi),中火煮15分鐘 6、加入鹽與胡椒粉調(diào)味,可能有人奇怪為啥不放油,因豬蹄湯已經(jīng)帶油分,所以不想放 7、所有有材料再煮5分鐘即可
尉秋18243667353咨詢： 銀杏果怎么吃不中毒 -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 食用白果的用量和食法不當(dāng),會(huì)引起中毒.(主要指食量過大的情況)為了預(yù)防銀杏中毒,熟食、少食是其根本方法.生食(去殼、膜心)成人掌握在5~7粒,小兒根據(jù)年齡體重每次2~5粒,隔4小時(shí)后可再服用.生食一定去殼去紅軟膜、去心(胚芽).若熟食,每次20~30粒為宜,如去殼、去紅軟膜、去胚煮食,即使劑量大一些,也是不會(huì)發(fā)生中毒的.
尉秋18243667353咨詢： 白果怎么吃才不會(huì)中毒 -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 為預(yù)防白果中毒,最好將白果加熱后食用,而且一定要將白果煮的熟透,使毒素完全揮發(fā)了再吃.白果也可以用來和雞肉,香菇等食材熬湯食用,做菜的時(shí)候要注意,白果上的骨質(zhì)殼和膜質(zhì)內(nèi)皮也要去除,如果有胚芽的話,胚芽也要去掉,因?yàn)?..
尉秋18243667353咨詢： 如何去除銀杏果外層果肉 -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 先把銀杏果放進(jìn)水桶里,泡一天,再揉搓,換幾次水洗凈,晾干即可. 很臭,很辛苦.
尉秋18243667353咨詢： 銀杏果怎樣處理才能沖水喝? -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 將銀杏果充分加熱后再?zèng)_水喝. 銀杏果不能生吃,它含有氰甙這種物質(zhì),在大量生食后,它會(huì)導(dǎo)致服用者出現(xiàn)嘔吐、嗜睡、惡心、口唇發(fā)麻的中毒癥狀,嚴(yán)重者還會(huì)神志不清、重度昏迷,有生命危險(xiǎn). 因此建議將銀杏加工熟透之后再食用,可...
尉秋18243667353咨詢： 銀杏如何處理后能食用 -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 銀杏的食用方法,可以分成以下幾類: 第一,作為萊看中的拌料. 用作拌料的白果,先要去除骨質(zhì)中種皮.中種皮可以通過機(jī)械,在腹縫線方向加壓破碎的辦法清除.剝出的種仁外面蒙有淡褐色的膜狀內(nèi)種皮.只要在開水中泡3—5分鐘,就 能...
尉秋18243667353咨詢： 白果去殼去皮去芯沒毒了吧 -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 是的 食用白果均要去芯,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物質(zhì),所以略有小毒,食之不當(dāng)或過量,會(huì)引起中毒 白果不能多吃,尤其是生的白果 食前要把毒素較集中的果仁芯摘除,或去殼煮熟,才能去毒.銀杏樹上掉下拉的銀杏果,把果肉去掉,留下中間的核也就是白果,這果肉是有毒的,千萬(wàn)不能用手碰的!摘時(shí)帶手套的!
尉秋18243667353咨詢： 消化不良能吃白果不 白果怎么吃才不會(huì)中毒 ? -
肇東市合點(diǎn)回復(fù)：
______ 消化不良的人不宜食用. 而食用白果一定要注意下列問題: 1、白果中的綠色胚芽毒性最強(qiáng),食用時(shí)要除掉;新鮮的白果,需要先去除外殼,剝出來的白果仁外面會(huì)蒙著一層淡褐色薄膜,只要在開水中泡3~5分鐘,就能方便地將其撕盡. 2、忌與魚同食; 3、孕婦、5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果,消化不良、腹脹、發(fā)熱的人也不宜食用. 4、不要用白果葉片泡水喝,這也有一定危險(xiǎn). 5、每次不宜多食.
