娃娃菜家常美食菜譜
盍券18266812451咨詢： 怎么燒素菜干鍋 -
長治縣柱螺旋回復(fù)：
______ 制作步驟1. 娃娃菜兩個.2. 青紅椒一些.3. 娃娃菜切開.4. 鍋內(nèi)放入焯好水的娃娃菜控水,可用手輕輕摁壓,擠出水份.5. 五花肉切薄片,大蒜分開蒜白,蒜青切小段.蒜瓣切大塊,生姜切薄片.6. 鍋內(nèi)燒2匙油,放入五花肉片小火煸炒.7. 煸至肉片熟時,放入豆豉,紅油豆瓣醬翻炒,再放入大蒜,生姜片繼續(xù)煸炒至肉色轉(zhuǎn)淡黃色.加入蒜白,生抽,砂糖,雞精,芝麻油調(diào)味.8. 最后加入娃娃菜及蒜青翻炒片刻即可.9. 將干鍋放火上加入1大匙油,放入花椒,紅椒炒出香味. 將娃娃菜轉(zhuǎn)至干鍋中,點上酒精燈便可邊熱邊吃.
盍券18266812451咨詢： 泡椒娃娃菜的做法
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______ 泡椒娃娃菜的做法(泡椒白菜) 主料:娃娃菜(或者白菜)、泡椒. 配料:鹽、油、八角、水、鹵料包. 做法: 1、煮泡椒水:鍋里加入泡椒10-15棵,八角、鹽、油、八角、水、鹵料包煮熟,晾涼 2、娃娃菜洗凈,摘成一片一片的,用開水燜一分鐘,撈起瀝干. 3、將瀝干水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水里,泡90分鐘即可.未吃完的可放入冰箱冷藏.
盍券18266812451咨詢： 如何制作家常泡椒娃娃菜?
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______ 娃娃菜 2-3顆(娃娃菜味道甘甜,價格比普通白菜略高,營養(yǎng)價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的營養(yǎng)價值.娃娃菜還含有豐富的纖維素及微量元素,也有助于預(yù)防結(jié)腸癌. )去了菜根 一切四半 就是堅著切兩刀 碼在盤子里 姜絲 蔥絲適量碼在上面,然后來兩勺泡椒(超市有賣的 四川泡椒切碎的那種)蓋在娃娃菜上面 再來一小勺油 上鍋蒸10分鐘就行了! 娃娃菜很嫩 蒸菜又不會流失營養(yǎng)成分,泡椒的酸辣很提高食欲的!!我不愿意炒菜的時候就弄這個吃. 我是覺得娃娃菜最好吃 還嘗試過土豆也可以 當(dāng)然換成魚頭就是有名的湘菜剁椒魚頭!呵呵
盍券18266812451咨詢： 如何做娃娃菜
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______ 上湯娃娃菜的特色:菜很鮮,很可口,做法也不難上湯娃娃菜的制作材料:主料:豌豆苗300g、1個皮蛋粒 輔料:姜絲、肉末、蔥花上湯娃娃菜的做法:見過很多種版本的娃娃菜,有類似白菜的,類似甜菜的、還有這個豌豆苗. 豌豆苗又叫蝴...
盍券18266812451咨詢： 湘菜砂煲蛙蛙菜做法 -
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______ 上湯娃娃菜做法: 材料:娃娃菜、棒骨、瘦肉、老雞、老南瓜、雞精、味精、鹽、雞汁 制作步驟: 1、棒骨、瘦肉、老雞過水后下高壓鍋加水壓制1小時,成濃湯,閑麻煩的話平時熬的雞湯也行; 2、老南瓜去皮蒸熟用刀壓成醬待用; 3、娃娃...
盍券18266812451咨詢： 翅絲娃娃菜怎么做 -
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______ 材料:娃娃菜一棵,粉絲,鹽,蒜蓉,雞精,調(diào)味醬油(推薦用美極醬油) 1、先將粉絲泡水,大概10分鐘, 2、將娃娃萊洗干凈后以盤中心為點,擺成一周,一層層的向上擺,量適中.菜上鋪一層粉絲. 3、將蒜洗凈切碎,放入油鍋中加調(diào)味醬油爆油.將爆好的蒜倒在擺好的娃娃萊上面.灑點鹽,雞精,到點色拉油. 4、放開水鍋里蒸,大火蒸15分鐘即可出鍋,出鍋后再灑點醬油就好了
盍券18266812451咨詢： 誰可以教我做些簡單又美味的菜? -
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______ 蒜蓉粉絲娃娃菜 原料:娃娃菜數(shù)棵 配料:粉絲,蒜,蔥,鹽,雞精,糖,料酒,胡椒粉 做法: 1)娃娃菜掰開洗凈,瀝干.鍋內(nèi)水(如果是鮮湯就更好啦)燒開,洗凈的娃娃菜下開水汆燙一下.撈出冷水過涼,稍擠一下,把多余水分擠去 – 可...
盍券18266812451咨詢： 涼拌娃娃菜的做法 涼拌娃娃菜怎么做 涼拌娃娃菜的家常做法 好吃吃 -
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______ 1 把娃娃菜洗干凈后切成大小合適的絲. 2 把切好的大蒜末.還有紅米椒段放在娃娃菜上面. 3 拿一個小碗倒入適量的涼拌醋,生抽,鹽,白糖,依自己的口味放芥末,將其拌勻后倒入娃娃菜里一起拌均勻.另外鍋里倒入適量的色拉油辣椒粉制成紅油直接淋到娃娃菜上拌勻即可. 4 10分鐘以內(nèi)絕對可以把這道簡單的菜做好哦.
盍券18266812451咨詢： 家常的剁椒蒸娃娃菜要怎么做好吃?家常的剁椒蒸娃娃菜要哪些材料?如何做家常的剁椒蒸娃娃菜
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______ 剁椒蒸娃娃菜詳細制作步驟 剁椒蒸娃娃菜這道菜譜中只需要蒸就可以搭配的很美味,推薦大家試一下,也不用花很長時間,更不需要大費周折的買各種材料和調(diào)料,都是很常見易尋的原料,但是快手下飯就是這么簡單!下面讓我們一起來認識下剁椒蒸娃娃菜的做法.1、準備材料,將娃娃菜洗凈備用.2、將一棵娃娃菜切成6瓣.3、切開的娃娃菜放入沸水中焯燙至5分熟.4、炒鍋里倒油,燒至6成熱,放入剁椒、姜末、蒜末、蠔油、蒸魚豉油,用小火炒約3分鐘.5、把焯燙好的娃娃菜碼放在盤中,澆上炒好的剁椒調(diào)料.6、放入蒸鍋中大火蒸約8分鐘,端出后撒蔥花即可.
盍券18266812451咨詢： 有什么好吃又好做的菜?怎么做? -
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______ 介紹幾個簡單的菜和面食,供參考: (一)做菜: 原材料也有一定關(guān)系! 茄子要細長的那種,以剛上市時(嫩)為好. 一,最簡單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來,留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海...
