學(xué)(xué)做酸奶視頻教程
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 鮮奶做酸奶的過程 -
公主嶺市力回復(fù):
______ 用料:鮮牛奶 880g、酸奶發(fā)酵粉 1g、糖 8g1、首先先準(zhǔn)備好酸奶發(fā)酵粉及酸奶機(jī).2、然后倒入牛奶到酸奶機(jī)的內(nèi)膽里,再加入發(fā)酵粉攪拌均勻.3、再加入8g的糖,選擇任意品牌的白砂糖即可.4、然后在酸奶機(jī)上面,按酸奶功能,等待十小時(shí).5、時(shí)間到后,把酸奶倒出來,用一個(gè)干凈的容器裝好.6、最后,把酸奶用瓶子裝好,放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí),即可食用.
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 酸奶的制作方法 -
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______ 自制酸奶的做法 1.將牛奶倒入小鍋中,小火加熱至約70度,即將沸未沸的狀態(tài),然后離火晾至溫?zé)?2.將所有工具(瓶子,保鮮盒)用開水燙一下消毒后晾涼 3.將晾好的牛奶倒入保鮮盒或瓶子中,如果溫度太高還要晾涼一些,略有溫?zé)峒纯?晾涼也可),倒入酸奶 4.將牛奶和酸奶攪拌均勻 5.蓋好蓋子,放在暖氣上(約40度,乳酸菌最適宜的溫度是42攝氏度),時(shí)間約4-6小時(shí)(受溫度、奶的品質(zhì)、菌種數(shù)量、活性等影響而不定),待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后,味道最佳 6.吃的時(shí)候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒紅果、果醬均可 這種瓷瓶酸奶現(xiàn)在其實(shí)很常見,用它來自制酸奶特別好用.
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公主嶺市力回復(fù):
______ ■制作酸奶的過程■ ◇1.準(zhǔn)備一升的鮮奶.150G的酸奶一杯(最好選高鈣低脂滴,因?yàn)榻】德?放在室溫下. ◇2.準(zhǔn)備一個(gè)玻璃瓶和攪拌棒.并且用沸水沖洗它們.給他們消毒. ◇3.鮮奶用熱水泡一會(huì)直到牛奶溫?zé)峋涂梢粤?大概30-40度....
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 六年級(jí)科學(xué)怎樣做酸奶? -
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______ 器皿干凈、無雜菌.可以開水燙一下.牛奶最好煮到微沸即可,放置到三十多度時(shí),再放入菌種(酸奶或菌粉).放置溫度過高燙死乳酸菌.持續(xù)的保溫加溫,保持32攝氏度七八個(gè)小時(shí).
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公主嶺市力回復(fù):
______ 所需主料:原味酸奶杯(100克),純牛奶500克. 所需配料:白糖適量,草莓個(gè). 自制酸奶做法: 1.酸奶和純牛奶放進(jìn)個(gè)干凈⑤油容器,最好是碗或者搪瓷容器,用干凈⑤油筷子攪拌均勻.2.加入適量糖,攪拌均勻.3.蒙上保鮮膜,常溫12小時(shí)后,放入冰箱12小時(shí).4.口感真好,成功.以后再做,取出來點(diǎn)做引子就可以繼續(xù)了.5.常溫發(fā)酵完后切點(diǎn)草莓放進(jìn)去,再放進(jìn)冰箱,就成果粒酸奶啦.TIPS:容器定要油,人把牛奶加熱再放酸奶,會(huì)呈絮狀,估計(jì)是奶太熱緣故.
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 怎樣做酸奶教教 -
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______ 現(xiàn)在牛奶已成了許多家庭餐桌上的必、備品,那么怎樣在家自制酸奶呢?現(xiàn)將其制作方法介紹如下: l、首先購買一瓶酸牛奶作為菌種.一瓶酸奶可以接種五瓶鮮奶. 2、準(zhǔn)備好奶鍋一個(gè),攪拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干個(gè).然后將上...
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 自己做酸奶最簡單的方法????
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______ 家庭自制酸奶的方法 l、首先購買一瓶酸牛奶作為菌種.一瓶酸奶可以接種五瓶鮮奶. 2、準(zhǔn)備好奶鍋一個(gè),攪拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干個(gè).然后將上述用具蒸煮殺菌.另外備溫度計(jì)一支. 3、將鮮奶加熱煮沸5分鐘.煮沸時(shí)間不...
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 酸奶制作步驟是怎樣?
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______ 1. 把冷凍的酸奶發(fā)酵劑從冰箱拿出; 2. 用開水對(duì)酸奶機(jī)的容器進(jìn)行殺菌消毒; 3. 在容器里倒入少量的純牛奶,再把酸奶發(fā)酵劑整小包倒入容器,用勺子或筷子充分?jǐn)嚢杈?..
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 自制酸奶有哪些技巧?
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______ 自制酸奶的技巧如下:將鮮牛奶加熱到35°C,倒入玻璃容器中,加酸奶進(jìn)去攪拌,鮮牛奶和酸奶的比例大約是4:1.然后封好蓋子放在比較暖和的地方發(fā)酵,大概10小時(shí)左右就做好了.如果想讓酸奶口味更多,口感更好,可以適當(dāng)加一些水果或糖.
表轉(zhuǎn)18212129799咨詢: 如何自己制作營養(yǎng)酸奶呢?
公主嶺市力回復(fù):
______ 制作步驟先取一袋普通牛奶(250毫升),倒進(jìn)大碗當(dāng)中,用微波爐把它加熱到60℃