家常燉羊肉最佳配方
藩儲18499618509咨詢： 怎么燉出羊肉最好吃 -
英吉沙縣滑回復(fù)：
______ 原味 羊肉500克,生姜250克、當(dāng)歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克. 做法 1、當(dāng)歸,生姜用清水洗凈,切成大片; 2、羊肉去骨,剔去筋膜,入沸水氽去血水,撈出晾涼,切成5厘米長、2厘米寬、 1厘米厚的條; 3、砂鍋中摻...
藩儲18499618509咨詢： 燉羊肉調(diào)料配方 -
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______ 制作食材 肥羊肉二斤;醬油五錢;食鹽一兩;花椒十粒;蔥段二棵;姜五片;茴香五錢 制作過程 將羊肉洗凈控干,直刀切成小塊狀,入開水鍋(砂鍋最佳)汆透,撈出后另換一鍋(砂鍋最佳)涼水燒開,加入醬油(最好用白色醬油)、食鹽、花椒、蔥段、姜片、茴香(包成小包),再把肉塊加入,改用小火燉爛即成.
藩儲18499618509咨詢： 清湯羊肉最正宗的做法廣東
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______ 材料:羊肉500克,蔥25克,青蘿卜少許,香菜25克,味精、鹽、姜、醋、胡椒粉適量.做法:將羊肉剁成2.5厘米見方的塊,姜用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切段青...
藩儲18499618509咨詢： 燉羊肉加什么配料?? -
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______ 燉羊肉是最常見,也是最好的吃法.它的最大優(yōu)點就是既能吃肉又能喝湯.煮過肉的湯,營養(yǎng)程度非常高,是滋補身體的佳品.而且,羊肉經(jīng)過燉制以后,更加熟爛、鮮嫩,易于消化.如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養(yǎng)上能起到互補作用...
藩儲18499618509咨詢： 怎么燉羊肉好吃又爛 -
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______ 燉羊肉(方法一) 材料 主料: 羊肉500克,紅蘿卜300克,生姜少許. 輔料: 香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時,加入少許食 醋,味道更佳. 做法 1)將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊; 2)紅蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊; 3)香菜洗凈,切斷.將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟.放人香菜、胡椒. 小訣竅 特點: 適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲.是秋天的必食的
藩儲18499618509咨詢： 燉羊肉放什么調(diào)料最好 -
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______ 燉羊肉可以放桂皮,花椒,辣椒,茴香,香葉, 蒜瓣 ,姜片等調(diào)料. 主料:羊肋排一塊;輔料:白蘿卜半根; 鹽、 糖 、桂皮、 香葉適量;蒜瓣 6個;姜片5塊;干辣椒、 料酒、 老抽適量 燉羊肉的做法: 1、把羊肋排、白蘿卜洗凈,切塊,蒜...
藩儲18499618509咨詢： 清燉羊肉的做法 最正宗的做法 -
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______ 清燉羊肉 材料 原料:帶骨羊肉 配料:蔥,姜,香菜,八角,鹽,醋 做法1:將帶骨羊肉洗凈,骨頭跟肉分開2:蔥切蔥段,姜切片,另一塊蔥切蔥末,香菜切末3:鍋內(nèi)注水,下切好的羊骨頭煮半小時后撇去浮沫4:再倒入羊肉、八角、蔥段、姜片,煮開后撇沫加鹽調(diào)味 喝的時候灑上切好的蔥末、香菜末、醋即可
藩儲18499618509咨詢： 冬天羊肉怎么做好吃? -
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______ 山藥枸杞燉羊肉的做法:1. 將羊肉洗凈切塊;2. 山藥去皮,洗凈,切塊;3. 枸杞、桂圓肉、紅棗洗凈備用;4. 在鍋里加適量植物油,燒至六七成熱,放入羊肉、生姜塊翻炒;5. 加入料酒和適量清水煮沸;6. 將羊肉湯移至砂鍋內(nèi),加入山藥、桂...
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______ 清燉羊肉的家常做法 主料 羊肉500克 紅尖椒100克 輔料 食鹽3克 生抽3克 花生油15克 味精2克 姜50克 蒜50克1.燉好的羊肉2.切片3.備辣椒和生姜4.蒜瓣5.燉羊肉的湯6.燒油放進蒜、姜、蒜瓣炒香7.放進羊肉炒勻8.淋上生抽,放點鹽炒一分鐘9.移進燉鍋里10.倒進燉羊肉的原湯11.再煮十分鐘煮入味,將臘味和蒜味融入羊肉里,喜歡吃味精的用味精提味,不放更好,原汁原味
藩儲18499618509咨詢： 清燉羊肉的做法. -
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______ 做法一 食材準(zhǔn)備 羊肉500克,蔥25克,青蘿卜少許,香菜25克,味精、鹽、姜、 特色美味清燉羊肉圖片(19張) 醋、胡椒粉適量,香油5克.制作步驟1、將羊肉剁成2.5厘米見方的塊,姜用刀拍破,蔥一部分切絲,一部分切段;青蘿卜切兩半...
