家常菜譜100道簡(jiǎn)單
房孟18438354689咨詢： 高分本人高分求一道菜本人拿100分求幾道精致簡單的小菜具體要求如
綏陽縣差回復：
______ 簡單的菜:涼拌木耳--木耳湯熟,放上蒜末或蔥末,加雞精、鹽、香油、醋即可.既好吃又營養(yǎng).(也可放入胡蘿卜片、白菜片調色)
房孟18438354689咨詢： 誰能介紹幾個簡單的家常菜 -
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______ (一)做菜: 一,最簡單的茄子做法: 茄子切斜刀塊,放在油鍋里炸軟,把茄子取出,油倒出來,留少許,放蒜末炸香,倒入茄子,加海天牌生抽,小火燜1-2分鐘,加胡椒及少許味精. 省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許...
房孟18438354689咨詢： 誰能教我做些簡單又好做的家常菜 -
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______ 1、西紅柿炒雞蛋. 準備工作:將西紅柿洗凈,切成片;把雞蛋打開,搗勻. 在鍋內倒入少許油,等油熱一下,將西紅柿倒入鍋中炒,1-2分鐘之后將搗勻的雞蛋倒入鍋中,與西紅柿再和在一起炒.1-2分鐘之后.放作料,鹽,雞精,糖.再炒即...
房孟18438354689咨詢： 簡單的食物菜譜 -
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______ 試3試吧?@..@,在家里,俺就是常常這么做的:超可口!《多彩蘆筍》---- 主料:蘆筍,熟火腿,蘑菇.調料:蔥末,姜末,鹽. 做法:1.將蘆筍洗凈,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗凈;蔥姜分別切末備用.2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水...
房孟18438354689咨詢： 急求幾道家常菜的做法! -
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______ 家常菜譜`嘿嘿,看看有沒有你想要的 1.螞蟻上樹 原料:豬瘦肉100克、粉絲100克 調料:醬油15克,鹽1克,料酒10克,味精1克,蔥、姜各5克,濕淀粉25克. 制法:(1)將豬肉切成綠豆大小的粒.粉絲用熱水泡好.蔥、姜切末.(2)炒鍋中...
房孟18438354689咨詢： 簡單點的家常菜做法? -
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______ 1、鍋包肉 1將里脊切5毫米厚片掛水淀粉糊. 2把糖,米醋,鹽,味精.香油.料酒調好汁備用. 3將炒鍋放油燒制6成熱,逐片把里脊放入炒鍋里炸至金黃色,外焦里嫩.撈出. 4將炒鍋下底油,放入輔料炒均后,下入炸好的里脊,迅速地放入調味汁炒...
房孟18438354689咨詢： 尋幾種簡單的家常菜 -
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______ 我個人的兩道私房菜,你不妨試一下味道很好,而且用料都是家常必備的,都是我開飯店時自己創(chuàng)造的.一 拌雞蛋用料:熟雞蛋 蔥絲 調味品1.煮熟的去皮雞蛋6—8個,蛋青用手不規(guī)則的掰碎蛋黃整個保留,...
房孟18438354689咨詢： 誰可以告訴我?guī)椎篮唵我鬃龅牟税““??? -
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______ 十道家常菜做法 一、麻婆豆腐 原料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、料酒、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖. 做法:1、鍋內加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉...
房孟18438354689咨詢： 推薦幾道家常菜 -
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______ 10種廣東家常菜,簡單又好吃 1.蒸雞 光雞一只(約1.2斤);用八角、姜(拍碎)、蔥白墊底;用鹽把雞里里外外抹一遍;加少許白酒(2湯勺);不用加水,用電飯煲來煲;等飯煲跳至“保溫”檔,雞就熟了.如果怕不熟,就可以用保溫檔再...
房孟18438354689咨詢： 誰能提供幾樣家常菜的做法,要做的好吃又簡單的.
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______ (一)家常菜-西蘭花牛肉 這道菜很要基本功,西蘭花和牛肉的火候很關鍵,一般來說做蔬菜呢,我喜歡先過一遍水,然后再用蒜蓉炒,林出鍋外邊掛一層薄薄的淀粉水,這樣做不但使蔬菜看起來有亮晶晶的效果,而且很多菜不進味道,只能在...
