家庭燉鴨子最好吃做法
斗念17750121795咨詢(xún)： 怎樣燉鴨才最鮮? -
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______ 啤酒燉鴨
斗念17750121795咨詢(xún)： 怎樣煮鴨子好吃又營(yíng)養(yǎng) -
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______ 菌菇煲老鴨湯 主料 鴨子一只、火腿適量、筍若干(沒(méi)有新鮮的冬筍,可以用袋裝筍)、猴頭菇、雞腿菇、青菜、姜、鹽、黃酒. 做法 1.鴨子洗凈,下開(kāi)水中氽2-3分鐘,將血末煮出來(lái),用自來(lái)水沖洗干凈. 2.湯鍋里加清水,加入姜塊,燒開(kāi)后...
斗念17750121795咨詢(xún)： 土豆?fàn)F鴨子怎么做如何做好吃 -
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______ 做法1、鴨子斬成小塊、土豆、胡蘿卜切成滾刀塊、蔥姜切好.2、燒開(kāi)水,進(jìn)行焯水.然后,放入涼水,沖凈表面,控出水分.3、鍋中燒油,放入姜片,煸香.4、放入鴨肉翻炒.5、放入蔥,進(jìn)行調(diào)味:放入適量的鹽、十三香、料酒、老抽6、顏色上好以后,轉(zhuǎn)入高壓鍋,放入適量的水.燉至15分鐘.7、放氣后,再把土豆和胡蘿卜放入,再壓制6-7分鐘.8、出鍋時(shí),撒上少許香菜即可
斗念17750121795咨詢(xún)： 鴨肉怎么煮才好吃? -
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______ 原料: 嫩鴨半只,斬塊. 姜,花椒大料等,冰糖(結(jié)果證明我的冰糖放的太多了,鴨子有點(diǎn)偏甜). 冬菇,木耳.啤酒一瓶. 1.鴨子過(guò)水,煮一下,過(guò)一次“冷河”.盛起. 2.起油鍋,姜,冰糖,花椒大料什么的爆香. 3.把剛才煮過(guò)晾干的鴨...
斗念17750121795咨詢(xún)： 怎樣燉鴨好吃 -
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______ 山珍老鴨湯燉制方法 特色簡(jiǎn)介:方竹筍是渝南金佛山一帶出產(chǎn)的珍貴林產(chǎn)品,其食用價(jià)值極高,是傳統(tǒng)的健康美食佳品.本品是以現(xiàn)代食品安全與營(yíng)養(yǎng)學(xué)的科研方法在傳統(tǒng)老鴨湯基礎(chǔ)上加以提煉、配方、炮制成的方便湯鍋燉料,是銷(xiāo)量?jī)H次于...
斗念17750121795咨詢(xún)： 燉白鴨的做法,燉白鴨怎么做好吃,燉白鴨的家常 -
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______ 材 主料 鴨 1只 輔料 鹽 1勺 雞精 半勺 水 半鍋 蒜頭 2片 步驟 1.倒入水,等到沸騰的時(shí)候,倒入鴨肉,蒜頭 2.等到再次沸騰的時(shí)候,倒入雞精,鹽,并開(kāi)小火熬煮1小時(shí),每20分鐘倒入適量的水. 3.最后,加點(diǎn)雞精和鹽,(可以根據(jù)自己喜歡的口感進(jìn)行調(diào)味)然后就可以出鍋了.
斗念17750121795咨詢(xún)： 鴨肉怎么燉好吃? -
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______ 我推薦在家里經(jīng)常燉來(lái)喝的,味道應(yīng)該算贊吧. 原料:老鴨1只切塊(一次吃不完可以用半只),香菇10只(干香菇提早半天用溫水浸好),枸杞小碗半碗,小蔥適量打結(jié),姜一塊拍散,鹽適量,料酒適量. 1.先將切好的鴨子過(guò)水,去掉血沫....
斗念17750121795咨詢(xún)： 鴨肉應(yīng)該怎么燉 -
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______ 泡椒燉鴨肉材料: 去皮鴨肉、蔥、姜、鹽、醬油、泡椒(我用的是袋裝的泡椒辣醬)、白糖 做法: 1、將鴨肉洗凈后,放入涼水中焯燙一下,直到水沸騰時(shí),撈出即可; 2、鍋中加入少量的油,將蔥、姜炒出香味,放入泡椒,用小火炒出紅油...
斗念17750121795咨詢(xún)： 夏天最喝老鴨湯的做法有哪些?夏天最喝老鴨湯的做法有哪些?
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______ 關(guān)于老鴨湯的做法的解答如下: 1、煲鴨湯 主料:鴨子一只、 火腿適量、筍若干(沒(méi)有新鮮的冬筍,可以用袋裝筍)、猴頭菇、 雞腿菇、青菜、姜 調(diào)料:鹽、黃酒 做法:...
斗念17750121795咨詢(xún)： 鴨子怎么煮好吃?
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______ 原料: 鴨子、土豆、胡蘿卜、白酒少許、黃豆醬; 調(diào)味: 鹽、雞精、胡椒粉、香油、蔥姜蒜、花椒、紅尖椒、八角、料酒、醬油、少許的白糖、少許的醋. 做法: 1、鴨子剁塊,洗凈放入加有蔥姜和料酒的水中焯3分鐘,焯水后撈出瀝干水分; 2、鍋中熱油,蔥姜蒜、花椒、紅尖椒、八角爆香,加入瀝干水分的鴨子; 3、翻炒至鴨子出油,加入醬油和少許的醋翻炒、加入白酒和黃豆醬翻炒; 4、加入白糖翻炒、加少許的料酒后加水,沒(méi)過(guò)鴨子; 5、大火煮開(kāi)后用小火慢燉,至鴨子熟爛,出鍋前15分鐘加入土豆和胡蘿卜塊; 6、加入其余調(diào)味料后翻炒出鍋; 7、撒香蔥.
