家庭自制檸檬無(wú)(wú)骨雞爪
蒸胞18415583031咨詢： 檸檬舂雞腳的做法步驟圖,檸檬舂雞腳怎么做好吃 -
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______ 主料 雞腳六七只 檸檬兩個(gè) 芫荽5g 花生米一小把 菳蓋三小顆 小米辣三包 黃瓜半根 苤菜根一小把 檸檬舂雞腳的做法步驟1. 漲水 放姜片 把雞腳放進(jìn)鍋里2. 炒花生米 炒熟的花生米很香3. 這是炒好剝開(kāi)殼之后4. 從左至右 分別是 苤菜根 黃瓜 檸檬 雞腳 芫荽 小米椒5. 舂系花生米6. 把所有東西放進(jìn)舂桶里 加鹽7. 當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~好啦 美味的舂雞腳
蒸胞18415583031咨詢： 檸檬酸辣雞爪的做法步驟圖,怎么做好吃 -
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______ 用料 雞爪 500g 醋 適量 醬油 適量 姜 4片 白糖 一勺 小米椒 適量 料酒 適量 檸檬 4片 蒜 適量 香菜 適量 花椒,香葉,桂皮 適量 檸檬酸辣雞爪的做法 雞爪切也成圖中這樣,用水泡一會(huì)~冷水下鍋放入花椒,桂皮,香葉,姜片,雞爪,調(diào)料沒(méi)有可以...
蒸胞18415583031咨詢： 請(qǐng)問(wèn)無(wú)骨雞爪怎么做出來(lái)的?請(qǐng)高人指點(diǎn) -
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______ 無(wú)骨雞爪-做法 1.先將雞爪煮熟,但不能太軟了.然后放入涼開(kāi)水,讓它冷卻. 2.準(zhǔn)備好一把剪刀和一小刀片.剪去爪子,小刀在雞爪的皮上劃一下.變成了這樣,別忘了在最上面也要?jiǎng)澮坏?否則上面的骨頭就取不出來(lái)了. 3.好了,可以開(kāi)始剝了,從爪子這里開(kāi)始,用手指延著骨頭,慢慢把骨頭剔出來(lái),這樣有三根,一一把骨頭剔出來(lái),要耐心哦! 4.剩下一根大骨頭了,就很簡(jiǎn)單了,扒開(kāi)皮就露出來(lái),輕輕一剝就可以了.好了,一個(gè)無(wú)骨雞爪完成. 5加入鹽.味精.料酒,撒上蔥花,一盆香噴噴,味美有嚼頭的無(wú)骨雞爪完成了!剩下骨頭也可以這樣做,也是下酒的好菜哦!
蒸胞18415583031咨詢： 檸檬酸甜雞爪的做法 -
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______ 用料 主料 雞爪8個(gè) 輔料 野山椒 適量 檸檬1個(gè) 調(diào)料 食鹽1/4茶匙 姜 適量 話梅6顆 大蒜 適量 小蔥 適量 香菜 適量 白醋 適量 魚(yú)露 適量 紅尖椒 適量 酸甜雞爪的做法 原料集合圖:1.話梅6顆放在碗里,倒入足以沒(méi)過(guò)話梅的溫水,放在冰箱冷藏浸泡2....
蒸胞18415583031咨詢： 檸檬黃瓜泡椒鳳爪怎么做 -
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______ 食材 雞爪1000g西芹1棵洋蔥1個(gè) 檸檬1個(gè)泡野山椒250g小紅椒5個(gè)鹽50g姜10片冰糖30g白醋5ml 步驟1 檸檬洗凈切片備用.2 開(kāi)水泡生姜與冰糖,涼了的時(shí)候放幾片檸檬稍微泡一會(huì)兒.3 涼好的生姜水放入玻璃壇中,放入鹽、西芹、洋蔥、切碎的小紅椒.4 加入冰糖.5 加入白醋6 加入泡野山椒.7 雞爪洗凈斬成兩半備用.8 煮雞爪,煮至筷子能叉在腳掌上即可.9 雞爪瀝起,用水沖涼.10 雞爪放入壇中,泡兩天即可.小貼士 雞爪一定要用水沖,是沖,不是倒入冷水中降溫就成的,要沖去表面的角質(zhì),盡快冷卻,冷過(guò)心了再泡入壇中,否則會(huì)渾水的.
蒸胞18415583031咨詢： 酸辣檸檬雞爪怎么做 -
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______ 檸檬泡椒雞爪好吃還能消掉檸檬.Q彈的雞爪,檸檬的清香,雙椒的辣爽,太過(guò)癮啦!食材 主料 雞爪 1000g 西芹 1棵 洋蔥 1個(gè) 輔料 檸檬 1個(gè) 泡野山椒 250g 小紅椒 5個(gè) 鹽 50g 姜 10片 冰糖 30g 白醋 5ml 步驟1.檸檬洗凈切片備用.2.開(kāi)水泡生姜與冰糖,涼了的時(shí)候放幾片檸檬稍微泡一會(huì)兒.3.涼好的生姜水放入玻璃壇中,放入鹽、西芹、洋蔥、切碎的小紅椒.4.加入冰糖.5.加入白醋6.加入泡野山椒.7.雞爪洗凈斬成兩半備用.8.煮雞爪,煮至筷子能叉在腳掌上即可.9.雞爪瀝起,用水沖涼.10.雞爪放入壇中,泡兩天即可.
蒸胞18415583031咨詢： 怎樣做傣味檸檬泡雞爪最好吃 -
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______ 1. 1.凍雞爪雞翅入盆中流水沖洗十分鐘解凍,洗凈后用廚房剪刀剪去雞爪指甲,清理干凈后每個(gè)雞爪切成兩塊或三塊 .2.鍋里注水加鹽少許,料酒三湯匙,姜片五片,放進(jìn)切好的雞爪,開(kāi)中火煮至微沸(不是全沸哦)有浮沫飄起來(lái)的時(shí)候,關(guān)火...
蒸胞18415583031咨詢： 泰汁無(wú)骨鳳爪的做法,泰汁無(wú)骨鳳爪怎么做好吃 -
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______ 雞爪美食家美其名“鳳爪”,在南方和星馬泰一帶是上了檔次的一道菜.雞爪含有豐富的鈣質(zhì)和膠原膽白,多食不但可以祛脂降壓,消除水腫,同時(shí)具有美容功效.它還含有豐富的銅,銅是人體不可缺少的微量無(wú)素,對(duì)血液、中樞神經(jīng)、免疫系...
蒸胞18415583031咨詢： 香辣檸檬泡雞爪怎么做 -
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______ 雞爪洗凈,清水煮開(kāi)20分鐘,撈出晾干水汽.泡菜水適量,以可以淹沒(méi)雞爪為宜,加入10%的白醋,適量鹽、味精,剪成段的干辣椒,先放入切成片的檸檬,然后放入雞爪,根據(jù)口味還可以放洋蔥、萵筍段、芹菜梗,密封放入冰箱冷藏室,一天以后就可以吃,當(dāng)然放兩天味道更好.我一般放兩天再吃.
蒸胞18415583031咨詢： 酸雞腳的做法怎樣做可以爽口 -
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______ 材料 雞腳(即鳳爪)100克,青瓜20克(切絲).酸汁料紅辣椒1茶匙(切粒),蒜頭1茶匙(切茸),魚(yú)露1/2湯匙,白醋2湯匙,砂糖1/2湯匙,青檸1個(gè)(榨汁),鹽、胡椒粉各少許.做法(1)雞腳去甲,用鹽水燒20分鐘,取出浸入冷開(kāi)水后去骨. (2)酸汁料拌勻,再倒入雞腳與青瓜絲拌勻,置于冰柜內(nèi)腌1夜,即可上碟.小訣竅(1)現(xiàn)時(shí)市場(chǎng)有真空包裝的去骨鳳爪(雞腳)及已腌制的即食品出售. (2)一般新鮮草雞的雞腳顏色較黃,頗有鮮肉味.
