家庭自制煎餃的做法
漫錢(qián)15140186929咨詢： 如何制作煎餃? -
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 材料:餃子,油 做法:1.餃子先煮熟,然后瀝干水份.2.平底鍋燒熱,均勻的刷上油.3.將餃子放入鍋中,煎啊煎.4.煎的過(guò)程中,可以倒些水.5.煎完底部還可以把其他部位煎一煎6.煎至表皮硬切成金黃色即可.
漫錢(qián)15140186929咨詢： 小吃攤早餐煎餃怎么做
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 平底鍋放油,不用燒熱.直接下速凍餃子.一個(gè)個(gè)擺好.中檔火煎到餃子底部黃而不焦.灑水,沒(méi)過(guò)餃子三分之一,蓋上鍋蓋.燜得水收撒芝麻香蔥!保證你美味得不得了!自創(chuàng)的噢~喜歡請(qǐng)采納,謝謝!
漫錢(qián)15140186929咨詢： 煎餃怎么做的啊 -
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 好象是鍋貼,面粉不發(fā)酵,包成餃子樣,其他同下面. 生煎包子的做法: 1、面粉加用溫水調(diào)好的干酵母(按說(shuō)明書(shū)),揉透. 2、做肉餡:好五花肉剁餡,加鹽、胡椒、少許味精、小蔥末、加一點(diǎn)點(diǎn)水,攪拌拌勻,反復(fù)多次,攪拌時(shí)最好朝一...
漫錢(qián)15140186929咨詢： 怎么用電飯鍋?zhàn)黾屣?-
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:冰凍餃子 200g、黑芝麻 適量、小蔥 適量、水 適量. 1、第一步將蔥洗凈切碎. 2、電飯鍋中放油晃勻. 3、電飯鍋里放入凍餃子. 4、啟動(dòng)電飯鍋煮飯鍵. 5、跳至保溫鍵時(shí)倒入適量的水,繼續(xù)啟動(dòng)煮飯鍵. 6、時(shí)間到后開(kāi)蓋撒上準(zhǔn)備好的黑芝麻,蔥花. 7、然后即可盛出,這樣電飯鍋煎餃就做好了.
漫錢(qián)15140186929咨詢： 如何做煎餃,煎餃的做法
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 材料豬絞肉300公克,苦瓜200公克,姜8公克,蔥12公克,鹽3.5公克,雞精粉4公克,細(xì)砂糖3公克,醬油10㏄,料理米酒10㏄,水50cc,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙做法1.苦瓜去籽切丁狀,放入沸水中汆燙約20秒后,以冷開(kāi)水沖涼后擠干水份...
漫錢(qián)15140186929咨詢： 怎樣做煎餃 -
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 熟餃冷卻后,放入平底油鍋,用文火煎3分鐘左右即可.
漫錢(qián)15140186929咨詢： 煎餃怎么做比較好?
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 用料 餃子(新鮮包的和速凍的皆可) 油 芝麻(選) 蔥花(選) 快手煎餃的做法 餃子新鮮的和速凍的皆可,這次是用了速凍的.平底鍋抹油,餃子無(wú)需解凍,平鋪碼好.中火開(kāi)始煎,一兩分鐘后夾起一個(gè)觀察,若底部焦黃就可倒入純凈水.水沒(méi)過(guò)餃子三分之一(如果是新鮮的餃子,水量適當(dāng)減少.)加蓋,燜五分鐘左右.水快收干時(shí),倒入一小碗稀面粉水(面粉:水=1:10),撒芝麻和香蔥(也可不撒).家里沒(méi)蔥了,我撒了青椒末.小火煎干,完成.小貼士1.最初無(wú)水煎時(shí)火不要太小2.燜煮時(shí)不要隨意翻動(dòng),容易破
漫錢(qián)15140186929咨詢： 怎樣做煎餃好吃?
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 把生餃子放平底鍋排好,留足間隙,放少許油,小火慢燒,半熟的時(shí)候吧,到入一些生的白面湯,蓋子蓋好,沒(méi)有水分的時(shí)候就可以出鍋了.
漫錢(qián)15140186929咨詢： 藕丁豬肉煎餃的做法是什么? -
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 主料:豬肉餡500克輔料:藕一截,雞蛋1個(gè)調(diào)料:食鹽1湯匙,蔥適量,姜適量,料酒1湯匙藕丁豬肉煎餃的做法1.藕去皮切成小碎丁2.豬肉餡放一大碗中,放入切碎的藕丁,打一個(gè)雞蛋,放料酒、蔥花、姜末、和鹽3.往一個(gè)方向拌勻成肉餡4.取...
漫錢(qián)15140186929咨詢： 煎餃怎么做?
屯溪區(qū)瓦回復(fù)：
______ 煮熟的餃子放涼,讓餃子皮干一點(diǎn).我們剛煮出來(lái)的餃子皮是粘的:)晾一會(huì),餃子皮就干了.最好用平底鍋,倒一層油,油熱以后把餃子放進(jìn)去,兩面都沾一下油,這樣不容易沾鍋.沾好油后一面一面的煎.我比較喜歡吃脆的,煎的時(shí)間就久,用的是小火,雖然慢一點(diǎn)但是不容易糊.沒(méi)有平底鍋的話,普通的鍋也行,但是要注意鍋中心的餃子和四邊的餃子要換換位置煎,這樣一鍋出來(lái)的煎餃不僅樣子會(huì)差不多,煎出來(lái)的效果也不會(huì)有的火輕了有的火重了.我做煎餃的時(shí)候不放水:)因?yàn)榉潘?出鍋的煎餃不脆.都是軟的.
