家用火鍋專用鍋
電磁爐炒菜溫度一般調(diào)為多少度,若都面條的話又要調(diào)成多少度?
200到250度炒菜就可以了 炒菜一般講究大火快炒,但是電磁爐我覺得是很不好炒菜的,因為是平底鍋。一般電磁爐是120度到240度這樣吧,180度這樣炒菜不容易糊,如果是青菜,那就要200以上才好不容易出水。 煮面條隨便,條火候就行了 生活中的節(jié)電竅門(1) <1>電風扇的耗電量與扇葉的轉(zhuǎn)速成正比。在風量...
云制15290775870咨詢: 在家吃火鍋用什么樣的不銹鋼鍋 -
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______ 304不銹鋼鍋就可以了.
云制15290775870咨詢: 火鍋的鍋是用什么材料做的 -
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______ 火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發(fā)出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創(chuàng)的美食,歷史悠久. 火鍋一般而言,是以鍋為器具,以熱源燒鍋,以水或湯燒開,來涮煮食物的烹調(diào)方式,同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具. 火鍋特點: ...
云制15290775870咨詢: 大家知道什么品牌的火鍋專用鍋更好嗎? -
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______ 這個我知道,我就是開的火鍋店,選擇的是全太太,這家的火鍋專用鍋很不錯,產(chǎn)品質(zhì)量高,安全有保障,售后服務(wù)也非常的好.
云制15290775870咨詢: 鴛鴦火鍋什么材質(zhì)的不銹鋼好? -
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______ 火鍋不管家用還是開店最好是土、瓦、沙鍋,紫銅鍋,純不銹鋼鍋.前二種缺點是使用、清洗、保養(yǎng)和存放難度大,后者方便使用,但涮出的湯沒有前面好喝.
云制15290775870咨詢: 小火鍋用的不銹鋼鍋多少錢一個啊?還有小火鍋酒精爐 請教知道這方面價格的人士 -
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______ 這些小火鍋都幾乎都帶酒精爐的!用普通不銹鋼201材質(zhì)做的不銹鋼鍋二三十就能買到,用好點不銹鋼304的起碼要五六十才能買到!關(guān)鍵看做工和用什么不銹鋼材質(zhì)!
云制15290775870咨詢: 家里自己打火鍋用的鍋,用個不銹鋼的鍋和鋁制的鍋,哪個環(huán)保一點綠色一點對人好一點? -
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______ 當然是不銹鋼的. 鋁鍋早就被證明會對人體產(chǎn)生危害,應(yīng)該淘汰.
云制15290775870咨詢: 家用電火鍋哪個牌子好,如何選購電火鍋,電火鍋好用嗎 -
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______ 蒸饅頭以及油煮和保溫,在冬天可作電火鍋用;使用方便,可根據(jù)不同要求自己進行調(diào)節(jié);清潔衛(wèi)生,經(jīng)濟實惠.一般來說,電炒鍋功率為800瓦左右,通常分為自動式和普通式兩種.自動式電炒鍋帶有自動恒溫裝置(有的還設(shè)有定時位置),...
云制15290775870咨詢: 如何在家里做火鍋都要什么材料要在超市能買到的那種不要太麻煩 -
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______ 材料:速凍牛羊肉卷、速凍魚丸、各種青菜、蘑菇、豆制品適量 鍋底:紅棗、枸杞、蔥段、香菇適量、食鹽適量.制作方法:1、鍋中加入清水,放適量紅棗、枸杞、蔥段、香菇、食鹽、大火煮開成鍋底.2、青菜清洗干凈,放在一邊.3、速凍肉片吃的時候再取出來(提前取容易化成一堆).4、油菜、口蘑洗好擺盤.5、西蘭花用淡鹽水清洗好,豆腐切片擺盤.6、火鍋底料煮的差不多了,將所有食材圍在電火鍋周圍,采取不易熟的先下入鍋中煮制,易熟的邊吃邊下即可.
云制15290775870咨詢: 準備家里做火鍋,簡單那種,請教問題,請勿復制文章! -
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______ 1\鍋:現(xiàn)在超市有賣一種專門的火鍋鍋 價格在幾十到200多點吧 2\材料:肉要切片的,東西要新鮮別的沒什么 鍋底更簡單,放點鹽就行 3\沾料:(2人份)豆腐乳4塊,麻芝醬1/3瓶(就是那種老式的罐頭瓶),韭花醬4勺(超市也有賣)再放點味精鹽什么的. 4\注意:吃的時候別燙著嘴,先吹吹再往嘴巴里放
云制15290775870咨詢: 自家火鍋怎么做 -
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______ 材料:蘿卜、青菜、淮山、各類菇及木耳、黃花菜、豆腐、腐竹和豆腐皮、各種肉丸子、午餐肉、脆皮腸、鮮魷魚、急凍羊肉串、速凍餃子......做法:1、準備一些香料,諸如干辣椒、花椒、香葉、八角、桂皮.....等等,還有一包就是火鍋底料2、鍋多放油,把所有的香料放進去,再加兩匙豆瓣醬,小火慢慢翻炒.3、炒出香味后,將火鍋底料放入,繼續(xù)翻炒,直至底料化開,與香料完全融合在一起.4、炒好的鍋底料換到火鍋專用鍋上去,加水大火煮開后再小火慢慢煮,讓它煮出味道.