小鯊魚的烹飪方法
貳田19324376006咨詢： 鯊魚怎么燒好吃別復制啊!復制的別回答!
詔安縣柱副回復：
______ 糖醋鯊魚肉(糖醋滴)今天上的菜菜糖醋鯊魚肉,一日在超市看到有賣鯊魚肉的,就買來嘗嘗.化冰后的魚塊不是很大,想來想去決定還是做成糖醋的,穿一下油再炒不會散掉.吃起來口感很嫩,魚塊由于沒有骨頭所以煎的時候翻面小心一些,比較易碎.原料:鯊魚魚塊、雞蛋清一個、姜片、蔥段、蒜、白糖、白醋、番茄沙司、耗油、雞精、料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉.做法:1、調汁、白糖、白醋、番茄沙司、耗油、雞精、生抽,水淀粉一起調勻備用,建議沙司多一些味道會比較濃,而且還可以增色;2、鯊魚快洗凈去骨切小塊;(圖1)3、放入碗中,放入蛋清,料酒,少許白 望采納!
貳田19324376006咨詢： 鯊魚肉怎么吃呀? 有幾種做法,請賜教謝謝! -
詔安縣柱副回復：
______ 清蒸、刺身~
貳田19324376006咨詢： 如何做小鯊魚
詔安縣柱副回復：
______ 橙皮焗鯊魚肉的做法 作者:色塵 做法: 1、清水放鹽化開,放入橙皮浸泡20分鐘,撈出瀝干,切成碎粒. 2、鯊魚肉化凍后,吸干水分,用黃酒、黑胡椒碎、鹽、橙皮碎腌制30分鐘. 3、錫紙上抹油,放上鯊魚肉,封邊包裹. 4、烤箱預熱,...
貳田19324376006咨詢： 鯊魚那里可以吃
詔安縣柱副回復：
______ 鯊魚大部分都可以吃哦~~ 其中比較被大家所熟知的是魚鰭(也就是我們常說的“魚翅”) 另外,鯊魚的其他部分也可以做成各種美食哦~~ 醋蒸鯊魚 主料:干鯊魚250克 配料:蒜米10克 調味料:雞精 鹽 醋 花生油各少許 具體做法: 1、將鯊魚...
貳田19324376006咨詢： 鯊魚肉怎么做? -
詔安縣柱副回復：
______ 醋蒸鯊魚 主料:干鯊魚250克 配料:蒜米10克 調味料:雞精鹽醋花生油各少許 具體做法: 1、將鯊魚用溫水浸泡5分鐘后撈起,用刀將鯊魚皮上的沙刮掉. 2、將鯊魚切成條狀,放入碟中. 3、然后將配料、調味料加入其中,隔水蒸熟即可食用...
貳田19324376006咨詢： 鯊魚肉怎么吃法? -
詔安縣柱副回復：
______ 要用沸水燙一下,因為鯊魚的表皮有沙子,然后趁熱的時候把沙子洗掉,再煎一下就可以了.也可以放點水蒸2-3個小時更好,因為不但干凈,而且肉質也恢復得比較嫩.鍋里放點油,可以依喜好放上點姜蒜和其他調料.我覺得鯊魚肉特別好吃...
貳田19324376006咨詢： 鯊魚肉的烹飪方法?
詔安縣柱副回復：
______ 醋蒸鯊魚 主料:干鯊魚250克 配料:蒜米10克 調味料:雞精 鹽 醋 花生油各少許 具體做法: 1、將鯊魚用溫水浸泡5分鐘后撈起,用刀將鯊魚皮上的沙刮掉. 2、將鯊魚切成條狀,放入碟中. 3、然后將配料、調味料加入其中,隔水蒸...
貳田19324376006咨詢： 鯊魚怎么做魚 -
詔安縣柱副回復：
______ 鯊魚茄子褒 鯊魚洗凈斬成小塊,茄子帶皮切塊. 鍋內放油放蒜姜與鯊魚塊一起爆香,然后倒入沙鍋加蠔油,雞精,料酒,與茄子拌勻(不要放鹽)煲到茄子熟悉了,再放些蔥花和淋上香油 ===================================== 酸辣鯊...
貳田19324376006咨詢： 鯊魚怎么做好吃 -
詔安縣柱副回復：
______ 要用沸水燙一下,因為鯊魚的表皮有沙子,然后趁熱的時候把沙子洗掉,再煎一下就可以了.也可以放點水蒸2-3個小時更好,因為不但干凈,而且肉質也恢復得比較嫩.鍋里放點油,可以依喜好放上點姜蒜和其他調料.我覺得鯊魚肉特別好吃...
貳田19324376006咨詢： 鯊魚肉做法 -
詔安縣柱副回復：
______ 醋蒸鯊魚 主料:干鯊魚250克 配料:蒜米10克 調味料:雞精 鹽 醋 花生油各少許 具體做法: 1、將鯊魚用溫水浸泡5分鐘后撈起,用刀將鯊魚皮上的沙刮掉. 2、將鯊魚切成條狀,放入碟中. 3、然后將配料、調味料加入其中,隔水蒸熟即可食...
