山藥怎么做好吃炒菜
月單17277928581咨詢： 山藥怎么做才好吃 -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 介紹幾種常見吃法:(1)土雞燉山藥(煨湯)、(2)清炒山藥片、(3)山藥炒肉片 (1)主料:鮮山藥2000克,鮮雞塊1000克.輔料:蔥2根(切段),姜片3片,芝麻油、鹽、胡椒粉各少許.做法:1、將山藥切成段.2、用高壓鍋將雞快稍壓三...
月單17277928581咨詢： 山藥怎么炒更好吃?
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 做桂花山藥最好吃 (1)鮮桂花摘洗干凈.山藥洗凈剁成末. (2)炒鍋上火,放入500克清水,下山藥末和白糖燒開,下濕淀粉調(diào)成糊,倒入一方盤中,待凝結(jié)后取出,切成花塊. (3)把面粉和干淀粉攪拌均勻,放入適量水調(diào)成薄糊,把山藥華塊投入掛糊,攪拌均勻,薄厚一樣. (4)炒鍋上火,放油燒至七成熱,將掛糊的山藥花快,放入鍋中炸,并用手勺不斷地?cái)噭?dòng),待山藥花塊炸至深黃色,撈出控油. (5)用適量清水與桂花醬拌勻,放小鍋里,用小火燒開,再放入鮮桂花,立即出鍋,將調(diào)好的鮮桂花汁澆在炸山藥塊上即成.
月單17277928581咨詢： 炒山藥怎么做好吃,辣椒炒山藥的家常做法 -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 主料 山藥 250g 青椒 1個(gè) 輔料 油 適量 鹽 適量 糖 適量 醋 適量 紅辣椒 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好干紅辣椒段和一個(gè)青椒洗凈切小塊 2.將山藥洗凈去皮 3.將山藥切成片 4.坐鍋熱油,爆香紅辣椒段 5.倒入山藥片急炒,在翻炒過程中加入少許開水,蓋蓋燜1分鐘 6.加入一勺糖,翻炒均勻 7.加入適量鹽,翻炒均勻 8.加入青椒,炒至斷生 9.加入適量香醋,快速翻勻,出鍋 10.出鍋盛盤即可享用
月單17277928581咨詢： 山藥怎么炒著好吃?? 不要燉湯,不要拔絲,就想炒著吃,該怎么做才好吃呢!! -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 木耳炒山藥 原料: 木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量; 調(diào)料: 鹽、醋適量. 做法: 1、木耳溫水泡發(fā)、去蒂,用手撕開; 2、山藥去皮切薄片; 3、鍋中入油,爆香青紅椒、蔥、蒜,倒入山藥快速煸炒,再倒入木耳,調(diào)入鹽、醋煸炒2分鐘即可. 木耳快速變軟和清潔小竅門: 1、在沸水中放入鹽,再加入木耳,快速焯燙,可以讓木耳快速變軟; 2、溫水中放入木耳,加入兩勺淀粉,進(jìn)行攪拌,可去除木耳上細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒; 處理山藥需注意: 1、處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸皮膚,應(yīng)戴上一次性手套,防止過敏而發(fā)癢. 2、山藥切開后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑.
月單17277928581咨詢： 山藥怎么做好吃 這三種做法美味又家常 -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 1.藍(lán)莓山藥 首先要為大家介紹的是藍(lán)莓山藥,主要材料,當(dāng)然是藍(lán)莓和山藥了.具體的做法是先將山藥洗干凈然后去皮切成長條狀,接下來再將山藥放入鍋中大火蒸熟,熟了以后,大家要用涼水將其涼至冷卻,最后再將藍(lán)莓醬淋在山藥上即可....
月單17277928581咨詢： 山藥怎樣炒好吃 -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 原料:木耳8朵、山藥一根、紅青椒、蔥、蒜適量;調(diào)料:鹽、醋適量.做法:1、木耳溫水泡發(fā)、去蒂,用手撕開;2、山藥去皮切薄片;3、鍋中入油,爆香青紅椒、蔥、蒜,倒入山藥快速煸炒,再倒入木耳,調(diào)入鹽、醋煸炒2分鐘即可.木耳快速變軟和清潔小竅門:1、在沸水中放入鹽,再加入木耳,快速焯燙,可以讓木耳快速變軟;2、溫水中放入木耳,加入兩勺淀粉,進(jìn)行攪拌,可去除木耳上細(xì)小的雜質(zhì)和殘留的沙粒;處理山藥需注意:1、處理山藥時(shí)應(yīng)避免直接接觸皮膚,應(yīng)戴上一次性手套,防止過敏而發(fā)癢.2、山藥切開后需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發(fā)黑.原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100crpd.html
月單17277928581咨詢： 山藥做菜吃怎么做好吃 -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 材料 山藥300公克,四季豆5支,雞胸肉150公克,蒜末少許,姜末少許,辣椒末少許,太白粉適量,胡椒粉適量,鹽適量,糖醋醬5大匙 做法1、山藥去皮切粗丁;四季豆放入加鹽的沸水中汆燙至翠綠,備用.2、雞胸肉洗凈瀝干,切成一口大小,以鹽、胡椒粉、太白粉抓勻,再放入沸水中汆約燙1分鐘,撈起瀝干備用.3、熱鍋,倒入適量油,加入步驟(1)的山藥丁,煎至各面均上色,撈起備用.4、于步驟(3)的鍋中,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香,再加入步驟(2)的雞胸肉及糖醋醬拌炒至入味.5、再于步驟(4)中加入步驟(1)的四季豆拌炒一下即可.
月單17277928581咨詢： 爆炒山藥的做法,爆炒山藥怎么做好吃,爆炒山藥的家常 -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 用料 主料 山藥300克 輔料 胡蘿卜 50克 香蔥 2棵 食油 1勺 食鹽 2克 清炒山藥的做法 1. 山藥去皮后,切薄片,然后放水中浸泡10分鐘 2. 再撈起瀝水 3. 胡蘿卜、香蔥處理好待用 4. 炒鍋放油,油溫后把胡蘿卜放入爆香 5. 加入山藥片,大火翻炒片刻 6. 加入半碗清水 7. 加蓋燜煮至熟 8. 加入鹽炒勻 9. 最后加入蔥段炒至斷生即可
月單17277928581咨詢： 線椒炒山藥怎么做好吃 -
岳麓區(qū)末合金回復(fù)：
______ 主料山藥150g輔料油 適量鹽 適量蔥 少量姜 少量糖 少量線椒100g步驟1.線椒洗凈.2.山藥洗凈.3.線椒斜著切成段.4.山藥切片,放在冷水中,浸泡.5.蔥姜洗凈.6.蔥切絲,姜切片.7.山藥撈出,瀝水.8.熱油鍋.9.加入蔥姜,爆香后撈出.10.加入線椒.11.加入鹽.12.將山藥放入,加入少許的糖.13.翻炒均勻,即可.小貼士山藥切片后,用水浸泡,是為了去掉表面的粘液,防止粘鍋.
